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Bald ausverkaufte Produkte | Restposten Weine & Spirituosen bei Vinum Nobile.

Entdecke in unserer Rubrik „Restposten“ beste Weine und Spirituosen, die nur noch in begrenzter Menge verfügbar sind. Sichere dir die letzten Flaschen einzelner Jahrgänge und/oder besonderer Abfüllungen. Hier findest du bestimmt auch noch wahre Schätze – aber natürlich nur solange der Vorrat reicht.
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  Western Cape
  trocken
Bald ausverkauft
Alvi’s Drift 221 Special Cuvee 2021
Alvi’s Drift 221 Special Cuvee 2021
Rotwein aus Südafrika, Western Cape/Worcester. Alvi’s Drift 221 Special Cuvee mit 13,5 % vol. Sehr eleganter, glatter und harmonischer Wein mit einem intensiven Mundgefühl und einem langen Nachhall.
10,90 €*

0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Friaul
  trocken
Bald ausverkauft
Bianco Magis 2019
Bianco Magis 2019
Italienischer Weißwein Bianco Magis 2019 mit 13,5 % vol. Kompakt, saftig und mineralisch auf der Zunge, mit wiederkehrenden Aromen aus der Nase.
17,50 €* 21,50 €* | Spare 18.6%

0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

  Venetien
  trocken
Bald ausverkauft
Villabella Ripasso Valpolicella Classico Sup
Villabella Ripasso Valpolicella Classico Superiore 2019
Italienischer Rotwein Villabella Ripasso Valpolicella Classico Superiore mit 14 % vol. Edle Struktur und Opulenz, viel Würze und samtig-weiche Tannine. Der Wein besitzt unglaublich viel Tiefe und Vielschichtigkeit. Eine lebendige Fruchtsäure greift dabei der fruchtigen Würzigkeit des Weins perfekt unter die Arme und lässt den Wein lange nachhallen. Der Wein der Rebsorten Rondinella, Corvina Veronese und Molinara werden noch ein zweites Mal auf dem Trester des Amarone vergoren. Hierdurch nimmt der Ripasso den typischen, etwas rosinenartigen Geschmack des Amarone an.Der Valpolicella Ripasso ist leichter als der Amarone und auch preiswerter.Rebsorten: Corvina 55-65%, Rondinella 25-30%, Molinara, Rossignolaund Negrara 10%Charakter: Glänzende rubinrote Farbe. Intensive Noten von Kirschen, Wildbeeren und Pflaumen, Pfeffer, Zimt und Gewürznelke verleihen dem Geruch ein besonderes Facettenreichtum. Edle Struktur und Opulenz, viel Würze und samtig-weiche Tannine. Der Wein besitzt unglaublich viel Tiefe und Vielschichtigkeit. Eine lebendige Fruchtsäure greift dabei der fruchtigen Würzigkeit des Weins perfekt unter die Arme und lässt den Wein lange nachhallen.Lagerung: gutes PotentialEmpfehlung: Hasenpfeffer, Wild, Risotto, Pilze, krätige Käse.Trinktemperatur: 16-18°C - Mindestens 1-2 Stunde vor Genuß dekantierenGeschmack: TrockenAuszeichnungen: Decanter, Highly RecommendedMundus Vini, silber
15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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  Pfalz
  trocken
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Lergenmüller Handschrift 2019
Lergenmüller Handschrift 2019
Deutscher Rotwein aus der Pfalz, Lergenmüller Handschrift 2019 mit 14,5 % vol. Eine außergewöhnliche und edle Cuvee aus Cabernet Sauvignon und Tempranillo.
17,50 €* 19,50 €* | Spare 10.26%

0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

  Neusiedlersee
  trocken
Bald ausverkauft
Schwarz Rot 2019
Schwarz Rot 2019
Österreichischer Rotwein Schwarz Rot Zweigelt mit 14 % vol. Sehr saftig, Elegant mit guter Fülle, rote Beerenfrucht, frische Säure und seidigem, süßem Tannin sind perfekt eingebunden, perfekt in Balance, die Textur ist zart, das Finale lang mit einer herrlichen Extraktsüße.
57,50 €*

0.75 Liter (76,67 €* / 1 Liter)

  Lombardei
  trocken
Bald ausverkauft
Nino Negri Sassella Valtellina Superiore DOCG 2019
Nino Negri Sassella Valtellina Superiore DOCG 2019
Italienischer Rotwein Nino Negri Sassella Valtellina Superiore DOCG 2019 mit 13,5 % vol. Voller, weicher Geschmack, mit gutem Geschmack und großer Eleganz und Harmonie, mit einem angenehmen Nachgeschmack von getrockneten Pflaumen und lang anhaltenden Gewürzen.
16,50 €*

0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

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  Marlborough
  trocken
Bald ausverkauft
Neuseeländischer Weißwein Villa Maria Reserve Sauvignon Blanc Wairau Valley Marlborough 2020
Villa Maria Reserve Sauvignon Blanc Wairau Valley 2022
Neuseeländischer Weißwein Villa Maria Reserve Sauvignon Blanc mit 13,5 % vol. Wairau Valley Marlborough. Üppige Aromen von reifen Limonen und Stachelbeeren dominieren das Bouquet, daneben werden Noten von Tropenfrüchten, Litschis und kräutrige Anklänge (Brennnesseln) spürbar. Geschmack: am Gaumen vollmundig mit konzentrierter Frucht, auch im Finale viel lebendige Frische und eine rassige Säure, exzellente Länge. Serviervorschlag: zu Jakobsmuscheln, nur kurz in der Pfannegebraten, zu feinem Spargel, am liebsten ebenfalls kurz in Olivenöl angebraten und mit feinen Parmesanspänen bestreut, oder zu zartem Frühjahrslauch. Herstellung: Um alle saftig frischen Aromen zu bewahren, wurden die vollreifen Trauben in den Nachtstunden gelesen und vergoren. Ein kurzes Hefelager verleiht den Sauvignon eine elegante, Zartcremige Textur. Ansonsten pure, pralle Frucht mit reichlich rebsortentypischer Stachelbeere, reifer Limone und Litschi. Sehr rassig mit lebendiger Säure und exzellenter Länge. Auszeichnung: Wine Spectator: 90 Punkte JG 2010 Wine Advocat: 89 Punkte JG 2009 Weinnotiz: Die Trauben für die Sauvignon Blanc Cellar Selection stammen aus den Wairau und Awatere Valleys in Marlborough. Mit sorgfältig kontrollierter Weinbergsarbeit, insbesondere durch Blattdachpflege, mit rechtzeitigem Ausdünnen und Blattschnitt, gewährleistet Villa Maria die Gesundheit der Rebstöcke und damit die optimale Reife der Trauben, die zugleich wertvolle, weinbergstypische Aromen aufnehmen und entfalten können.  
17,50 €* 19,50 €* | Spare 10.26%

0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.
  Marlborough
  trocken
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Villa Maria Earthgarden Sauvignon Blanc 2021
Villa Maria Earthgarden Sauvignon Blanc 2021
Neuseeländischer Weißwein Villa Maria Earthgarden Sauvignon Blanc mit 14 % vol. Am Gaumen vollmundig mit konzentrierter Frucht, auch im Finale viel lebendige Frische und eine rassige Säure, exzellente Länge. Serviervorschlag: zu Jakobsmuscheln, nur kurz in der Pfannegebraten, zu feinem Spargel, am liebsten ebenfalls kurz in Olivenöl angebraten und mit feinen Parmesanspänen bestreut, oder zu zartem Frühjahrslauch. Herstellung: Um alle saftig frischen Aromen zu bewahren, wurden die vollreifen Trauben in den Nachtstunden gelesen und vergoren. Ein kurzes Hefelager verleiht den Sauvignon eine elegante, Zartcremige Textur. Ansonsten pure, pralle Frucht mit reichlich rebsortentypischer Stachelbeere, reifer Limone und Litschi. Sehr rassig mit lebendiger Säure und exzellenter Länge. Auszeichnung: Wine Spectator: 90 Punkte JG 2010 Wine Advocat: 89 Punkte JG 2009 Weinnotiz: Die Trauben für die Sauvignon Blanc Cellar Selection stammen aus den Wairau und Awatere Valleys in Marlborough. Mit sorgfältig kontrollierter Weinbergsarbeit, insbesondere durch Blattdachpflege, mit rechtzeitigem Ausdünnen und Blattschnitt, gewährleistet Villa Maria die Gesundheit der Rebstöcke und damit die optimale Reife der Trauben, die zugleich wertvolle, weinbergstypische Aromen aufnehmen und entfalten können.  
Preis ab 13,50 €*

0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Baden
  trocken
Bald ausverkauft
Fritz Waßmer Spätburgunder Alte Reben 2017
Fritz Waßmer Spätburgunder Alte Reben 2017
Deutscher Rotwein Fritz Waßmer Spätburgunder Alte Reben 2017 mit 13,5 % vol. Eine Fülle von fruchtigen Noten wie Himbeeren, Preiselbeeren aber auch dunkleren roten Waldfrüchten beherrschen dieses Bukett.
29,90 €*

0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.
  Pfalz
  trocken
Bald ausverkauft
Von Winning Chardonnay 2019
Von Winning Chardonnay 2019
Deutscher Weißwein Von Winning Chardonnay 2019 mit 13 % vol. Dieser Wein begeistert durch eine komplexe Nase mit exotischen reifen Früchten, Würze und süßlichen Röstaromen, die dem Bukett eine zusätzliche Dimension verleihen.
31,50 €*

0.75 Liter (42,00 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.
  Trentino
  Extra Brut
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Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009
Vino Spumante Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009 Extra Brut Riserva mit 12,5% vol. Die Chardonnay-Trauben für diesen einzigartig charaktervollen Spumante, der 10 Jahre auf der Hefe reift, stammen aus der Einzellage Maso Pianizza. Anbaugebiet: Italien - Trentino Erzeuger: Ferrari Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Rebsorten: Die Chardonnay-Trauben für diesen einzigartig charaktervollen Spumante, der 10 Jahre auf der Hefe reift, stammen aus der Einzellage Maso Pianizza. Beschreibung: Himmlisches, intensiv duftendes Bouquet von Trauben, Honig, Vanille und weißer Schokolade. Im Mund elegant und ausgewogen, samtweich und mit üppigem Körper. Serviertemperatur: 8.00 °C schon trinkbar: gut vorher öffnen: nein 3 Gläser im Gambero Rosso
140,00 €*

0.75 Liter (186,67 €* / 1 Liter)

  Piemont
  trocken
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Rivetto Barbera d’Alba DOC Zio Nando 2017
Rivetto Barbera d’Alba DOC Zio Nando 2022
Italienischer Rotwein Rivetto Barbera d’Alba DOC Zio Nando mit 14,5 % vol. Ein in Komplexität und Struktur außergewöhnlicher Barbera: sehr harmonisch, eleganter Körper, fein und lang im Abgang.
26,50 €*

0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)

  Rhône
  trocken
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Maison Castel Séries Limitées Chap. III Condrieu 2022
Maison Castel Séries Limitées Chap. III Condrieu 2022
Französischer Weißwein Maison Castel Séries Limitées Chap. III Condrieu 2022 mit 13 % vol. Der Maison Castel Séries Limitées Chap. III Condrieu 2020 ist ein exzellenter französischer Weißwein aus der Weinregion Condrieu im Rhônetal. Dieser Wein wird aus der weißen Rebsorte Viognier hergestellt und präsentiert sich mit einem intensiven Bouquet von reifen Früchten, Blüten und mineralischen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig und komplex mit einer ausgewogenen Säurestruktur und einem langen, frischen Abgang. Nur begrenzte Mengen dieses außergewöhnlichen Weißweins aus 100 % Viognier werden in einzigartiger Handwerksarbeit produziert. Tiefes Goldgelb fließt klar und leuchtend ins Glas. In der Nase elegant und intensiv. Aromen von Aprikose, Pfirsich und Birne, abgerundet mit blumigen Noten, gehen zu Nuancen von Trockenfrüchten, Marshmallows und Bergamotte über. Am Gaumen zeigt er sich weich, großzügig und ausgewogen. Sein frischer, blumiger Charakter gipfelt in einem reichhaltigen Abgang, der die Aromen des Bouquets wieder aufgreift. Nach der Gärung wird der Wein 15 Monate in Fässern ausgebaut, um seine Komplexität und Aromenvielfalt zu erhöhen. Der Maison Castel Séries Limitées Chap. III Condrieu 2020 wird oft in verschiedenen französischen Eichenfässern gelagert, um dem Wein ein feines, leicht würziges Aroma zu verleihen. Schließlich wird der Wein vor dem Abfüllen in Flaschen noch geklärt und filtriert, um Sedimente und Trübstoffe zu entfernen und eine klare, brillante Flüssigkeit zu erhalten. Der fertige Wein wird dann in Flaschen abgefüllt und kann nach einer angemessenen Reifung auf den Markt gebracht werden. Der Maison Castel Séries Limitées Chap. III Condrieu 2020 eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel und leichten Speisen. 97 Punkte Decanter Platinum 2020
47,50 €*

0.75 Liter (63,33 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.
  Cariñena
  trocken
Bald ausverkauft
Care Chardonnay 2021
Care Chardonnay 2023
Spanischer Weißwein aus DO Carinena. Care Chardonnay 2023 mit 13,5 % vol. Ein außergewöhnlicher und eleganter Chardonnay mit einem guten, anhaltenden Abgang.
8,75 €*

0.75 Liter (11,67 €* / 1 Liter)

  Südaustralien
  fruchtig
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19 Crimes The Banished 2021
19 Crimes The Banished 2021
Australischer Rotwein 19 Crimes The Banished mit 13,5 % vol. Die schöne Frische am Gaumen führt in ein langes, elegant ausgewogenes Finale mit würzigen Anklängen von Lakritz, feiner Eiche und einem Hauch Schokolade. Hergestellt aus Cabernet Sauvignon, Grenache und Shiraz.
13,50 €*

0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

✓ New in.
  Alentejo
  trocken
Bald ausverkauft
Herdade Dos Grous 2018
Herdade Dos Grous 2020
Portugiesischer Rotwein Herdade Dos Grous mit 14 % vol. Der Geschmack im Gaumen ist intensiv, voll und gleichzeitig samtig und elegant.
13,50 €*

0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

  Rioja
  trocken
Bald ausverkauft
Muga Reserva Rioja 2019
Muga Reserva Rioja 2019
Spanischer Rotwein Muga Reserva Rioja mit 14 % vol. Im Geschmack ist dieses Spitzengewächs sehr elegant, mit angenehmer Säure und feiner Frucht. Erzeuger: Bodegas Muga Trauben:  70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo+Graciano Klassifikation: Denominacion de origen Califada Vinifizierung: Strenge Selektion des Leseguts. Gärung in großen Eichenholzfässern mit natürlichen Hefen, danach folgt die malolaktische Gärung. Ausbau zu 50% franz. Barriques und 50% amerikanische Barriques für 24 Monate. Danach Schönung mit natürlichem Hühnereiweiß und weiterer Ausbau in der Flasche. Rebsorte: 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 5% Mazuelo und 5% Graciano Sensorik: viel Frucht, Vanille, Holznote, alles da, eleganter Stil, milde Säure, Spitzen-Rioja aus bestem Haus Passt gut zu: Serrano-Schinken, Lamm aus dem Ofen Lagerfähig mind.: 10 Jahre Tipp: Muga macht ausschließlich Weine, die langsam im Barrique gereift sind und ein hohes Lagerpotential aufweisen. Sehr typisch für die Rioja und für den Stil des Hauses Muga ist die Reserva. Neben roten Früchten findet sich in der Nase ein Touch Vanille, weich am Gaumen, super elegant, milde Säure, klassisch-elegant
22,50 €*

0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

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  Kalifornien
  trocken
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Three Thieves Red Blend 2015
Three Thieves Red Blend 2015
Kalifornischer Rotwein Three Thieves Red Blend 2015 mit 13,5 % vol. Am Gaumen viel Beerenfrüchte und Vanille, die seidigen Tannine sorgen für eine schöne Ausgewogenheit und einen sanften Abgang.
13,50 €* 15,50 €* | Spare 12.9%

0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

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  Saint Mont
  trocken
Bald ausverkauft
Monastere de Saint Mont 2017
Monastere de Saint Mont 2017
Rotwein aus Frankreich - Saint Mont. Monastere de Saint Mont mit 14,5 % vol. Dieser Wein wird von seinem Power getragen, aber sein subtiles Herz, reich an Früchten, ist stets präsent.
22,50 €* 24,50 €* | Spare 8.16%

0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

  Abruzzen
  trocken
Bald ausverkauft
Torre Zambra Incastro Bianco Organic IGT 2023
Torre Zambra Incastro Bianco Organic IGT 2023
Italienischer Weißwein Torre Zambra Incastro Bianco Organic IGT 2023 mit 12 % vol. Am Gaumen frisch, ausreichend anhaltend und perfekt ausgewogen, mit einem angenehmen Zusammenspiel von Zitrus- und exotischen Fruchtnoten.
9,50 €*

0.75 Fl. (12,67 €* / 1 Fl.)

✦ Tipp.
  Rhône
  trocken
Bald ausverkauft
Cotes du Rhone Secret de Famille Blanc 20
Cotes du Rhone Blanc Secret de Famille 2022
Französischer Weißwein Cotes du Rhône Blanc Secret de Famille aul Jaboulet Aine mit 14 % vol. Herzhafter Geschmack und vollmundig mit schöner Frische im Finale.
12,50 €*

0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

  Piemont
  trocken
Bald ausverkauft
Paolo Scavino Barolo Prapo 2016
Paolo Scavino Barolo Prapo 2016
Italienischer Rotwein Paolo Scavino Barolo Prapo 2016 mit 14,5 % vol. Am Gaumen sind reife, dunkle Früchte wie Kirschen oder Brombeeren zu erkennen.
72,50 €*

0.75 Liter (96,67 €* / 1 Liter)

  Sardinien
  trocken
Bald ausverkauft
Sella & Mosca Mustazzo Cannonau di Sardegna DOC 2020
Sella & Mosca Mustazzo Cannonau di Sardegna DOC 2020
Italienischer Rotwein Sella & Mosca Mustazzo Cannonau di Sardegna DOC 2020 mit 15,5 % vol. Im Mund frisch und dynamisch, unterbrochen von einem überzeugenden Tannin und einer außergewöhnlichen Säure, die den langen, fleischigen und herzhaften Abgang begleitet und unterstützt.
21,50 €*

0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

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  Sizilien
  trocken
Bald ausverkauft
Firriato Altavilla della Corte Grillo 2022
Firriato Altavilla della Corte Grillo 2022
Italienischer Weißwein Firriato Altavilla della Corte Grillo 2022 mit 14 % vol. Ein faszinierender und leidenschaftlicher Wein aus der Rebsorte Grillo. Er verwöhnt mit einem schönen Aroma von Mandeln, Äpfeln und Kräutern wie Thymian, Salbei und Rosmarin und besticht durch seine schöne Balance zwischen Frucht und delikater Säure. Serviervorschlag: Zu gegrillten Scampi mit knackigen Salat Serviertemperatur: 10.00 lagerungsfähig bis (mind.): 206 schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein optimal trinkreif: jetzt    
9,50 €* 11,50 €* | Spare 17.39%

0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

Vinum Nobile steht für beste Weine & Spirituosen zum fairen Preis. Versprochen.

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