Rosewein Domaines Ott Bandol Rose Chateau Romassan 2025

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Domaines Ott

Chateau Romassan Bandol Rose 2025

Französischer Roséwein aus Bandol. Ein sehr ausgewogener Wein: füllig, rund mit komplexer Aromatik von Kirschen, Brombeere und Pampelmuse sowie würziger Note. Jetzt online bestellen.

37,50 €

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Expertise & Details

Kategorie: Roséwein
Herkunft: Bandol, Frankreich
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Jahrgang: 2025
Typ: trocken

Charakteristik

Die Kombination von Mourvèdre, Grenache und Cinsault ergibt einen sehr raffinierten Wein: füllig, rund, komplex, saftig und samtig zugleich, der Abgang ist sehr lang und frisch.

Expertise "Domaines Ott Chateau Romassan Bandol Rose 2025"

EAN: 3383690003351
Hersteller: Domaines Ott
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Roséwein
Land: Frankreich
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Anbaugebiet: Bandol
Hergestellt aus: Mourvèdre 58%, Cinsault 32%, Grenache 10%
Inverkehrbringer: Domaines Ott c/o Roederer Clos Mireille Route du Fort-de-Brégancon FR 83250 LA LONDE LES MAURES
Herstellung: Ausbau und Lagerung in speziellen Edelstahltanks (temperaturkontrolliert)
Trinktemperatur: 6-8° C
Farbe: Im Glas ein strahlend elegantes, leichtes Lachrosa.
Geruch: Der Domaines Ott Bandol Rose Chateau Romassan hat eine komplexe Aromatik von Kirschen, Brombeere und reifer Pampelmuse sowie würziger Note und feine Mineralik.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Die Kombination von Mourvèdre, Grenache und Cinsault ergibt einen sehr raffinierten Wein: füllig, rund, komplex, saftig und samtig zugleich, der Abgang ist sehr lang und frisch.
Passt gut zu: Aperitif , Meeresfrüchte , Zander
Rezept-Idee: Gegrillte King Prawns in Knoblauch-Estragon-Butter-Sauce.
Gesamtsäure: 4,9 g/l
Restzucker: 1,5 g/l
Jahrgang: 2025
Klassifikation: AOC
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2030
Gewachsen auf: Kalkstein, Sandstein und sandiger Mergel

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Französischer Weißwein Domaines Ott Blanc de Blancs 2021 Clos Mireille Cru Class mit 13 % vol. Die Weingärten liegen am Ufer des Mittelmeeres an einem der schönsten Strände der südfranzösischen Côtes d’Azur. Diese breite Uferfront bietet mit der Feuchtigkeit und der kühlen Luft des Meeres ein besonderes Mikroklima. Klassifizierung: "Appellation Contrôlée" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete, hier Côtes de Provence. Rebsorte: 50 % Semillon (außergewöhnlich für dieses Gebiet) für die Struktur, die Geschmeidigkeit und die Honignote und 50 % Ugni blanc, der dem Wein Frische und Jugendlichkeit verleiht. Bodenbeschaffenheit: Ein sehr altes Terroir aus dem ersten Erdzeitalter bestehend aus Schieferverwitterungen und Lehm ohne Kalkbestandteile. Erzeuger: Clos Mireille ist eines der drei Weingüter im Besitz der Domaines Ott und auch der Firmensitz des Unternehmens. In den 170 Hektar insgesamt sind heute auf 50 ha Weingärten in Kultur. Auf Clos Mireille wird ausschließlich Weißwein erzeugt. Nach sanfter Pressung vergären die Weine in großen Eichenholzfudern und reifen über einen Zeitraum von 8 bis 12 Monaten. Erst dann werden sie gefüllt. Beschreibung: Helle grün-gelbliche Farbe; das Bukett verbindet Kernobst, Gewürze und helle Sommerblüten; im Mund zeigt sich eine souveräne Komplexität gepaart mit Eleganz; trocken und voll, aber geschmeidig am Gaumen.

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Französischer Roséwein Lafage Miraflors Rosé 2024 IGP 0,5 Liter mit 12,5 % vol. Am Gaumen wunderbar saftig, würzig, weich, elegant und harmonisch, sehr lebendig mit rundem Finale. Der Rosé leuchtet mit einer herrlich rosa schimmernden Farbe und brillanten Reflexen im Glas. Die Nase duftet traumhaft nach frisch aufgeschnittenen Erdbeeren, Brombeeren, einem Hauch frischer Kräuter. Am Gaumen wunderbar saftig, würzig, weich, elegant und harmonisch, sehr lebendig mit rundem Finale. Passt ausgezeichnet zu Spaghetti Bolognese, Pizza mit Schinken und Käse, Ratatouille und Paella.

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