Escudo Rojo Reserva Carmenere 2019
Chilenischer Rotwein aus Colchagua Valley. Escudo Rojo Reserva Carmenere 2019 mit 14,5% vol.
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Expertise & Details
- Kategorie: Rotwein
- Herkunft: Colchagua Valley, Chile
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
- Jahrgang: 2019
- Typ: trocken
Charakteristik
Am Gaumen zeigen sich harmonische und seidige Tannine vermischt mit Aromen die an dunkle Früchte sowie Zartbitterschokolade erinnern. Abgerundet wird er durch Anklänge von wiederum geröstetem Kaffee und gemahlenem Pfeffer
Expertise "Escudo Rojo Reserva Carmenere 2019"
- EAN: 7804462001031
- Hersteller: Baron Philippe de Rothschild
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Chile
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
- Anbaugebiet: Colchagua Valley
- Hergestellt aus: Carmenère
- Inverkehrbringer: Baron Philippe de Rothschild, Maipo Chile SpA, Fundo Viña Maipo Lote A, Hijuela Norte, Buin, Chile
- Herstellung: Die Trauben werden von Hand gepflückt und zur der Bodega Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile Bodega im Herzen des Maipo-Tals gebracht.
- Trinktemperatur: 15° C
- Farbe: Sehr dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen.
- Geruch: Das Bukett ist sehr vielschichtig mit Aromen von Amarena Kirschen und Pfeffer, die von feinen Röst- und Vanillenoten begleitet werden.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen zeigen sich harmonische und seidige Tannine vermischt mit Aromen die an dunkle Früchte sowie Zartbitterschokolade erinnern. Abgerundet wird er durch Anklänge von wiederum geröstetem Kaffee und gemahlenem Pfeffer
- Passt gut zu: Pasta , Pizza , Schwein
- Rezept-Idee: zu gut gewürztem Rindfleisch, Paprika Hühnchen oder Curries.
- Gesamtsäure: 5,3 g/l
- Restzucker: 2,6 g/l
- Jahrgang: 2019
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2026
- Auszeichnungen:
James Suckling: 93 Punkte
Vinumnobille: 93 Punkte
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