Baron Philippe de Rothschild

Escudo Rojo Reserva Carmenere 2019

Chilenischer Rotwein aus Colchagua Valley. Escudo Rojo Reserva Carmenere 2019 mit 14,5% vol.

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Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Colchagua Valley, Chile
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Jahrgang: 2019
Typ: trocken

Charakteristik

Am Gaumen zeigen sich harmonische und seidige Tannine vermischt mit Aromen die an dunkle Früchte sowie Zartbitterschokolade erinnern. Abgerundet wird er durch Anklänge von wiederum geröstetem Kaffee und gemahlenem Pfeffer

Expertise "Escudo Rojo Reserva Carmenere 2019"

EAN: 7804462001031
Hersteller: Baron Philippe de Rothschild
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Chile
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Anbaugebiet: Colchagua Valley
Hergestellt aus: Carmenère
Inverkehrbringer: Baron Philippe de Rothschild, Maipo Chile SpA, Fundo Viña Maipo Lote A, Hijuela Norte, Buin, Chile
Herstellung: Die Trauben werden von Hand gepflückt und zur der Bodega Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile Bodega im Herzen des Maipo-Tals gebracht.
Trinktemperatur: 15° C
Farbe: Sehr dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Geruch: Das Bukett ist sehr vielschichtig mit Aromen von Amarena Kirschen und Pfeffer, die von feinen Röst- und Vanillenoten begleitet werden.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen zeigen sich harmonische und seidige Tannine vermischt mit Aromen die an dunkle Früchte sowie Zartbitterschokolade erinnern. Abgerundet wird er durch Anklänge von wiederum geröstetem Kaffee und gemahlenem Pfeffer
Passt gut zu: Pasta , Pizza , Schwein
Rezept-Idee: zu gut gewürztem Rindfleisch, Paprika Hühnchen oder Curries.
Gesamtsäure: 5,3 g/l
Restzucker: 2,6 g/l
Jahrgang: 2019
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2029
Auszeichnungen:
James Suckling: 93 Punkte
Vinumnobille: 93 Punkte