Bianco Magis 2019
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- Hersteller: Nero Magis
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol
- Anbaugebiet: Friaul
- Hergestellt aus: Friulano, Chardonnay und Pinot Bianco
- Inverkehrbringer: Nero Magis, via Fornalis 277/1, 33043 Cividale del Friuli, Udine, Italien
- Herstellung: Die drei Trauben wurden je nach optimaler Reife zu verschiedenen Zeiten von Hand gelesen.Die Weine wurden separat, zum Teil im Fass und zum Teil in Stahl ausgebaut. Sie blieben für rund 12 Monate auf der Hefe, mit regelmäßiger Bâtonnage (Umrühren der Weine, um die am Fassboden abgelagerte Reinzuchthefe aufzumischen und ihre Selbstauflösung zu begünstigen, die dem Wein mehr Komplexität in Aromen und Geschmack verleiht), die Assemblage erfolgte im Oktober
- Trinktemperatur: 8°C
- Farbe: Gedecktes Strohgelb mit dezenten Aufhellungen zum Rand hin.
- Geruch: Der Bianco Magis begeistert durch feinnervige Aromatik in der Nase. Dezente Toast-und Vanillearomen aus dem Eichenfassausbau verinden sich mit Noten nach Quitten, Ananas und Pfirsich.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Kompakt, saftig und mineralisch auf der Zunge, mit wiederkehrenden Aromen aus der Nase.
- Besondere Merkmale: 2019 ist der erste Jahrgang dieses Produktes und somit interessant zum Sammeln.
- Passt gut zu: Asiatische Küche, Fleisch (hell), Kalb, Meeresfrüchte
- Gesamtsäure: 5,9 g/l
- Restzucker: 2,3 g/l
- Jahrgang: 2019
- Klassifikation: D.O.C
- Verschluss: Korken
- Produzierte Menge: 3312 Flaschen
- Lagerbar bis: 2028
- Gewachsen auf: mergeligem Gestein (Schluff) und Sandstein
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