Roséwein Santi Infinito Rose Chiaretto di Bardolino DOC 2025 | Italien
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Expertise "Santi Infinito Rose 2025"
  • EAN: 8000160670329
  • Hersteller: Santi
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Roséwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 12 % vol.
  • Anbaugebiet: Venetien
  • Hergestellt aus: Corvina, Rondinella, Molinara und Corvinone
  • Inverkehrbringer: Casa Vinicola Santi, Via Ungheria, 33, 37031 Illasi VR, Italien
  • Herstellung: Die Mitte September von Hand gelesenen Trauben werden schonend gekeltert und bei sehr niedriger Temperatur "in rosarot" vinifiziert. Ist nach kurzer Hülsenmaischung die erwünschte Farbintensität erreicht, wird ein kleiner Teil des Vorlaufmosts entnommen, um ihn ganz langsam bei kontrollierter Temperatur und unter Einsatz von Reinzuchthefen zu vergären. Nachdem ein Teil des Jungweins den biologischen Säureabbau durchlaufen hat, reift die gesamte Partie bei kühler Temperatur und geschützt vor oxidativen Einflüssen in Edelstahl. Um die Frische des Weins zu bewahren, folgt sehr bald die sterile Kaltabfüllung.
  • Trinktemperatur: 8 ° C
  • Farbe: hellrosa Farbe
  • Geruch: intensives Aroma von weißen Johannisbeeren und Granatapfel
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Der Infinito Rose Santi hat einen ausgewogenen, sehr würzigen und frisch-fruchtigen Geschmack.
  • Passt gut zu: Aperitif , Salat , Spargel
  • Rezept-Idee: Vorspeisen, Fisch, Geflügel und/oder helles Fleisch, Erste Gänge oder Suppen, ideal für alle, die einen eleganten und aromatischen Wein suchen.
  • Gesamtsäure: 5,8 g/l
  • Restzucker: 3,5 g/l
  • Jahrgang: 2025
  • Klassifikation: DOC
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2030

Alternativen

Alternativen

% Angebot.
  Frankreich   trocken
Grand Cavalier Cotes de Provence Rose 2023
15,00 €* -23.08% 19,50 €*

0.75 Ltr. (20,00 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
Scalabrone Bolgheri Rosato 2023
Italienischer Roséwein von Tenuta Guado al Tasso Scalabrone Bolgheri Rosato 2023 mit 12,5 % vol. Am Gaumen frisch und ausgewogen mit einem fruchtigen anhaltenden Nachgeschmack. Anbaugebiet: Italien - Toskana Erzeuger: Antinori - Tenuta Guado al Tasso Rebsorten: 10% Syrah, 40% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Diverse Farbe: rosé Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung:Ein Bandit mit dem Spitznamen „Scalabrone“ verlieh dieser Cuvée aus 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot und 20% Sangiovese ihren Namen. Intensiv in der Farbe, sehr fruchtig mit Beeren-aroma, voll und ausgewogen im Geschmack, ist der leicht gekühlte Scalabrone eine gute Alternative zum Rotwein. Serviervorschlag: Ideal zu Geflügel, Braten in Sauce und kräftig gewürzten Eintöpfen. schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein optimal trinkreif: jetzt lagerungsfähig bis (mind.): 2022 Weinbearbeitung: Die Trauben stammen vom Weinberg Scalabrone im Weingut Guado al Tasso bei Bolgheri an der toskanischen Küste. Die Trauben wurden sofort nach der Lese entrappt und verarbeitet. Der Most blieb bei kontrollierter Temperatur (unter 10°C) je nach Rebsorte unterschiedlich lang in Kontakt mit den Traubenschalen: Sangiovese ca. 12 Stunden, Merlot und Cabernet Sauvignon ca. 24 Stunden, um einen farbintensiven, aber nicht adstringierenden Most zu erhalten. Der durch Dekantieren bei ca. 10°C geklärte Most gärte bei kontrollierter Temperatur von ca.18°C. Der Wein ruhte bis zur Flaschenabfüllung in Edelstahlbehältern bei kontrolliert niedriger Temperatur und vor Luftkontakt geschützt.
Preis ab 18,50 €*

0.75 Ltr. (24,67 €* / 1 Ltr.)

% Angebot.
  Frankreich   trocken
Vignobles Gueissard le petit g. Mediterranee Rose 2023
6,90 €* -12.66% 7,90 €*

0.75 Ltr. (9,20 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  Spanien   trocken
Care Solidarity Rose 2024
6,60 €*

0.75 Ltr. (8,80 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Ca dei Frati Rosa dei Frati 2024 MZ 0,375 L
8,50 €*

0.375 Ltr. (22,67 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  Frankreich   fruchtig
Leichtigkeit des Seins Pinot Noir, Syrah Rosé 2024
8,50 €*

0.75 Ltr. (11,33 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  Italien   Perlend | trocken
Milazzo Rosè di Rosa
16,50 €*

0.75 Ltr. (22,00 €* / 1 Ltr.)

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% Angebot.
✦ Tipp.
  Frankreich   trocken
Bernard Reverdy Sancerre Rose 2023
18,50 €* -13.95% 21,50 €*

0.75 Ltr. (24,67 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
San Marzano AMAI Susumaniello Rose 2024
8,90 €*

0.75 Ltr. (11,87 €* / 1 Ltr.)

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% Angebot.
  Deutschland   feinherb
% Angebot.
  Frankreich   trocken
Vignobles Gueissard Cotes de Provence Rose Cuvee G 2022
8,50 €* -37.04% 13,50 €*

0.75 Ltr. (11,33 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  Deutschland   trocken
Aufricht Seegucker 2025 Gutswein
12,90 €*

0.75 Ltr. (17,20 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  Frankreich   trocken
Chateau Moyau Le Flamant 2025
8,90 €*

0.75 Ltr. (11,87 €* / 1 Ltr.)

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