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Produktinformationen "Passion de Magondeau 2016"
  • EAN: 3760055231640
  • Hersteller: Chateau Magondeau
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Frankreich
  • Alkoholgehalt: 15 % vol.
  • Anbaugebiet: Bordeaux
  • Hergestellt aus: Merlot
  • Inverkehrbringer: Chateau Magondeau ,1 Port de Saillans, 33141 Saillans, Frankreich
  • Herstellung: Der Passion de Magondeau wird aus einer Ernteauslese mit optimaler Reife und Konzentration hergestellt. Diese ermöglicht einen lange Ausbauzeit und Vinifizierung von bis zu 18 Monaten, die in Eichenfässern (2/3 neue Eichenbarriques).
  • Trinktemperatur: 16°C, im Sommer kühler
  • Servierinfo: Vor dem Verzehr sollte man den Passion de Magondeau mindestens 2 Stunden dekantieren. Dann kann er sein volles Geschmacks- und Geruchsaroma entfalten.
  • Farbe: Im Glas zeigt sich der Passion de Magondea mit einer tollen, rubinroten Farbe.
  • Geruch: Die Nase des Passion de Magondeau (2016) ist geprägt von einem tiefgründigen, vielschichtigen Bouquet getrockneter Früchten, wie Zwetschge, Kirsche, Brombeere und Kaffee.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Passion de Magondeau samtig, mundfüllend und mit gutem Druck. Er ist zudem schön ausgeglichen, besitzt eine kräftige Textur. Seine Tannine sind kräftig zu schmecken und der Abgang hat eine tolle Länge.
  • Passt gut zu: Fleisch (dunkel)
  • Rezept-Idee: Dieser französische Rotwein des Château Magondeau ist der perfekte Speisebegleiter zu dunklen Fleischgerichten. Unser Tipp: Geschmorte Entenkeule mit Rotkraut und Kartoffel-Sellerie- Pürree.
  • Gesamtsäure: 3,9 g/l
  • Restzucker: 1,5 g/l
  • Jahrgang: 2016
  • Klassifikation: AOC
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2028
  • Auszeichnungen:
    Goldmedaille Berliner Wein Trophy: 2010
    Decanter World Wine Awards: Silbermedaille
    Concours Mondial de Bruxelles: Goldmedaille
    The best Wines & Spirits for Germany: Silbermedaille
    James Lawther: 15,5
    Top-Qualität innerhalb der Preisklasse Weinwirtschaft 2014

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Château Mouton Rothschild 2000
Château Mouton Rothschild 2000 Pauillac · 1er Grand Cru Classé · Millenniums-Jahrgang Der Château Mouton Rothschild 2000 ist weit mehr als ein großer Bordeaux – er ist ein historischer Jahrgang, ein Sammlerstück und ein Sinnbild für die Größe Pauillacs. Als 1er Grand Cru Classé verkörpert Mouton Rothschild seit Generationen die Spitze der Médoc-Hierarchie. Der Jahrgang 2000 markiert dabei einen besonderen Moment: den legendären Millenniums-Jahrgang, der im Bordelais als einer der herausragendsten der letzten Jahrzehnte gilt. Herkunft und Jahrgang Die Weinberge von Mouton Rothschild liegen auf den berühmten Kies- und Sandböden von Pauillac, die Cabernet Sauvignon zu außergewöhnlicher Präzision und Tiefe verhelfen. Der Jahrgang 2000 brachte perfekt ausgereifte Trauben hervor – mit hoher Konzentration, beeindruckender Struktur und bemerkenswerter Balance. Die Cuvée – dominiert von rund 86 % Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Merlot – vereint Kraft und Eleganz in klassischer Mouton-Manier. Die Lese erfolgte ausschließlich von Hand, streng selektiert sowohl im Weinberg als auch im Keller. Der Ausbau über 19 bis 22 Monate in 100 % neuem französischem Barrique prägt die unverwechselbare Signatur des Hauses. Stilistik und Reife Im Glas präsentiert sich der Wein in tiefem Rubinrot mit purpurnem Kern. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig: Crème de Cassis, reife Brombeeren und dunkle Kirschen verbinden sich mit Zedernholz, Graphit, feinem Tabak und Leder. Mit zunehmender Reife treten Nuancen von dunkler Schokolade und subtiler Minze hinzu. Am Gaumen zeigt sich der 2000er opulent und kraftvoll, zugleich bemerkenswert präzise. Die Tannine, einst massiv, sind heute harmonisch eingebunden und tragen die enorme Tiefe dieses Weins. Die Struktur ist dicht, aber niemals schwer – ein großer Pauillac mit aristokratischer Haltung und außergewöhnlicher Länge. Er befindet sich aktuell in einer beeindruckenden Trinkphase, besitzt jedoch ein Reifepotenzial weit über 2040 hinaus. Das Millennium-Etikett Für das Jahr 2000 wich Baronin Philippine de Rothschild von der Tradition ab, jährlich einen zeitgenössischen Künstler mit der Gestaltung des Etiketts zu beauftragen. Stattdessen wurde ein Motiv direkt auf das Glas eingebrannt: der „Augsburger Widder“, eine vergoldete Silberstatuette aus dem 16. Jahrhundert. Diese Gold-Sérigraphie macht die Flasche selbst zu einem Sammlerobjekt von besonderem Rang. Ein Wein von bleibendem Wert Der Château Mouton Rothschild 2000 ist nicht nur ein herausragender Bordeaux, sondern ein Stück Weingeschichte. Seine Kombination aus legendärem Jahrgang, ikonischer Ausstattung und klassischer Pauillac-Größe macht ihn zu einem der begehrtesten Sammlerweine seiner Generation. Ein Wein für Kenner, Liebhaber und Sammler – in exzellentem Erhaltungszustand und mit herausragendem Füllstand. Dieser Artikel unterliegt dem Differenzbesteuerungsgesetz nach § 25a UStG
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