Italienischer Rotwein Lunae Niccolo V 2013 | Vinum Nobile

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Lunae

Niccolo V 2013

Italienischer Rotwein Lunae Niccolo V 2013. Jetzt Ihren Rotwein günstig bei vinumnobile.de online kaufen.

26,50 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 35,33 € / 1 Liter

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Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Ligurien, Italien
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Jahrgang: 2013
Typ: trocken

Charakteristik

Im Mund spiegeln sich die Aromen der schwarzen Johannisbeeren und den Kirschen wider, gepaart von einem Hauch Vanille. Ein ausgewogener Wein voller Harmonie und Fülle.

Expertise "Lunae Niccolo V 2013"

EAN: 8032523503111
Hersteller: Lunae
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Anbaugebiet: Ligurien
Hergestellt aus: Sangiovese, Merlot, Pollera Nera
Inverkehrbringer: Cantine Lunae Bosoni S.r.l. 19034 Ortonovo (SP) Italien
Herstellung: Die Reifung findet für 12 Monate in Barriques statt.
Trinktemperatur: 16-18°C
Servierinfo: Jetzt optimal trinkreif, 1 Stunde vorher öffnen.
Farbe: Die Farbe mit purpurroten Reflexen.
Geruch: In der Nase offenbart sich ein Duft von reifen schwarzen Johannisbeeren und dunklen Kirschen.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Im Mund spiegeln sich die Aromen der schwarzen Johannisbeeren und den Kirschen wider, gepaart von einem Hauch Vanille. Ein ausgewogener Wein voller Harmonie und Fülle.
Passt gut zu: Fleisch (dunkel) , Lamm , Orientalisches
Rezept-Idee: Passt ausgezeichnet zu gebratenem dunklem Fleisch und gereiftem Käse.
Gesamtsäure: 5,1 g/l
Restzucker: 5,2 g/l
Jahrgang: 2013
Klassifikation: DOC
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2033

Rotwein Tipps

Rotwein Tipps

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Italien trocken

Marrone Barolo 2015

Marrone Barolo 2016

Italienischer Rotwein Marrone Barolo 2016 mit 14 % vol. Ein äußerst eleganter und harmonischer Wein mit Nuancen von diversen Gewürzen wie schwarzem Pfeffer und Trüffel.

38,50 €* -7.23% 41,50 €*

0.75 Ltr. (51,33 €* / 1 Ltr.)

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Spanien trocken

Locos por el Vino Zismero 2024

Locos por el Vino Zismero 2024

Spanischer Rotwein Locos por el Vino Zismero 2024 mit 15 % vol. Am Gaumen überzeugt er mit Frische und einer Balance aus roten Früchten, Lorbeer und dezenten Röstaromen. Der Nachgeschmack ist langanhaltend und einladend.

11,50 €*

0.75 Ltr. (15,33 €* / 1 Ltr.)

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Spanien trocken

Spanischer Rotwein Aquilon Garnacha 2014

Aquilon Garnacha 2018

Spanischer Rotwein Aquilon Garnacha 2018 mit 16 % vol. Ein kraftvoller, kräftiger Wein, fleischig und frisch, mit einer großen Konzentration an Geschmack und ausgezeichneter Ausgewogenheit. Erzeuger: Alto Moncayo.

115,00 €*

0.75 Ltr. (153,33 €* / 1 Ltr.)

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Spanien trocken

Alto Moncayo Garnacha 2022

Alto Moncayo Garnacha 2022

Spanischer Rotwein Alto Moncayo Garnacha 2022 mit 16 % vol. Ein Leckerschmecker von bis zu 100 Jahre alten Garnacha Rebstöcken.

Preis ab 33,50 €*

0.75 Ltr. (44,67 €* / 1 Ltr.)

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Italien fruchtig

Brecciarolo Rosso Piceno Superiore 2024

Brecciarolo Rosso Piceno Superiore 2024

Der Brecciarolo Rosso Piceno Superiore 2024 vom renommierten Weingut Velenosi (aus der italienischen Region Marken) ist ein wunderbar harmonischer, charakterstarker Rotwein.

10,00 €*

0.75 Ltr. (13,33 €* / 1 Ltr.)

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Österreich trocken

Scheiblhofer The Peak of Glory 2024

Scheiblhofer The Peak of Glory 2024

Österreichischer Rotwein Scheiblhofer The Peak of Glory 2024 mit 14 % vol. Schöner Trinkfluss mit kräftigen und lang anhaltenden Tanninen, ein vielseitiger Speisenbegleiter, moderner Stil.

18,50 €*

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Italien trocken

Italienischer Rotwein Maru Negroamaro Salento IGT 2019 Castello Monaci

Castello Monaci Maru Negroamaro Salento 2024

Italienischer Rotwein Maru Negroamaro Salento IGT 2024 Castello Monaci aus Apulien mit 13 % vol. Harmonischer, vollmundiger und feinherber Negroamaro mit angenehmer, runder Geschmack und ausgezeichneter Struktur.

8,50 €*

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Italien trocken

Castello Monaci Coribante Salento 2020

Castello Monaci Coribante Salento 2024

Italienischer Rotwein Castello Monaci Coribante Salento 2024 mit 14,5 % vol. Ein vollmundiger und samtiger Rotwein aus Apulien.

Preis ab 9,20 €*

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Italien fruchtig

Es Salento Primitivo IGT 2021 Gianfranco Fino

Es Salento Primitivo IGT 2021 Gianfranco Fino

Italienischer Rotwein Es Salento Primitivo IGT 2021 Gianfranco Fino mit 16 % vol. Ein Rotwein in limitierter Auflage mit unendlicher Potenz und Eleganz. Nippen Sie an einem echten Juwel der italienischen Weinwelt. Kein anderer italienischer Rotwein hat es geschafft, alle so sehr zu überzeugen wie "Es" von Gianfranco Fino, der ständig von allen Branchenführern ausgezeichnet wird. Ein Primitivo di Manduria, der sich in wenigen Jahren im sehr engen Kreis der größten italienischen Weine etablieren konnte. Primitivo „Es“ von Gianfranco Fino ist einer der berühmtesten und renommiertesten Weine Apuliens. Er stammt von 60 Jahre alten Schösslingsreben, die auf sonniger roter Erde wurzeln. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und im Weinberg getrocknet. 3-4 Wochen in Stahl fermentiert und 4 Wochen auf den Schalen mazeriert und 9 Monate in kleinen Eichenfässern der ersten und zweiten Passage gereift. Es Salento Primitivo IGT 2020 Gianfranco Fino ist ein Rotwein aus der italienischen Region Apulien, genauer gesagt aus der Gegend Salento. Der Wein wird ausschließlich aus der Primitivo-Traube hergestellt, die in der Region heimisch ist und für ihren kräftigen und fruchtigen Geschmack bekannt ist. Der Wein hat eine tiefe rubinrote Farbe und ein intensives Bukett von dunklen Früchten wie Pflaumen, Brombeeren und Kirschen sowie würzigen Noten von Tabak und Schokolade. Am Gaumen ist er vollmundig und rund mit weichen Tanninen und einer lebhaften Säure. Der Abgang ist langanhaltend und fruchtig mit einem Hauch von Vanille und Eichenholz. Es Salento Primitivo IGT 2020 Gianfranco Fino eignet sich hervorragend als Begleiter zu reichhaltigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Wild oder Pasta mit einer kräftigen Sauce. Er kann jedoch auch gut solo genossen werden.

64,50 €* -11.03% 72,50 €*

0.75 Ltr. (86,00 €* / 1 Ltr.)

Österreich trocken

Paul Achs Blaufränkisch Heideboden 2023

Paul Achs Blaufränkisch Heideboden 2023

Österreichischer Rotwein Paul Achs Blaufränkisch Heideboden mit 12,5 % vol. Feiner Blaufränkisch mit typischer Würze und saftigen Tanninen. Eleganter, fruchtbetonter Stil.Diese österreichische Spezialität liefert einen in der Jugend ungestümen tieffruchtigen Rotwein, der durch Reifung samtiger, geschmeidiger und facettenreicher wird. Nach der traditionellen Maischegärung im Stahltank wird dieser Blaufränkisch 12 Monate im Barrique aus französischer und österreichischer Eiche sowie 5 Monate im großen Eichenfass ausgebaut.Bodenbeschaffenheit: Schottrige Schwarzerde, lehmiger Sand. Erzeuger: Nur vier Jahre nach seinem Einstieg in das elterliche Weingut wurde Paul Achs vom Falstaff zum Winzer des Jahres ausgezeichnet. Inzwischen hat er sich einen großen Namen als Erzeuger von finessenreichen und eleganten Rotweinen gemacht. 90% der Produktion ist zwischen rot. Der größte Teil wird gekonnt, aber nicht aufdringlich im Barrique ausgebaut. Paul Achs erreicht sein hohes Qualitätsniveau vor allem durch extrem niedrige Hektarerträge. Bemühungen, die sich ausgezahlt haben. Der engagierte Winzer zählt zu den Besten in der österreichischen Rotweinszene. Beschreibung: Wird in gebrauten Barriques ausgebaut (3. und 4. Befüllung) und ist ein fruchtbetonter Blaufränkisch, der auch seine sortentypischen Ecken und Kanten hat und mit der Luft sehr gut zulegt. Alkohol: 12,5 % volSäure: 5,0 g/l Restzucker: 1,6 g/l Formate (in Liter): 0,75 Trinktemperatur: 15°C Vegan Bio

16,50 €*

0.75 Ltr. (22,00 €* / 1 Ltr.)

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Frankreich trocken

Château d'Arcins Haut Medoc 2021

Château d'Arcins Haut Medoc 2021

Französischer Rotwein Chateau d’Arcins Haut Medoc mit 13,5 % vol. In der Nase eine elegante und gradlinige Aromatik. Des Weiteren kommen saftige und frische Aromen von Cassis, Brombeere und Schlehe zum Vorschein. Begleitet werden sie von erdigen Akzenten, die an Wurzeln, Pilze, Leder und Zigarrenkiste erinnern.

18,50 €*

0.75 Ltr. (24,67 €* / 1 Ltr.)

Spanien trocken

Borsao Zarihs Syrah 2020

Borsao Zarihs Syrah 2020

Spanischer Rotwein Borsao Zarihs Syrah 2020 mit 15 % vol. Sehr vollmundig, mit einer sehr schönen weichen Struktur.

14,50 €*

0.75 Ltr. (19,33 €* / 1 Ltr.)

Neuseeland trocken

Rotwein Neuseeland Villa Maria Reserve Pinot Noir Marlborough 2018

Villa Maria Reserve Pinot Noir Marlborough 2021

Neuseeländischer Rotwein Villa Maria Reserve Pinot Noir Marlborough mit 13,5 % vol. Am Gaumen ein herrlicher Geschmack von Schwarzwälder-Torte, gefolgt von erdigen und mineralischen Noten. Dieser komplexe Wein zeigt sowohl Reinheit als auch Fülle mit kalkig dichten Tanninen und einer sanften Säure.

24,50 €*

0.75 Ltr. (32,67 €* / 1 Ltr.)

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Italien trocken

3er Paket italienische Rotweine Torri d'Oro

3er Paket italienische Rotweine Torri d'Oro

3er Paket italienische Rotweine Torri d'Oro aus dem sonnenverwöhnten Süditalien. Das Paket mit Preisvorteil enthält: 1 Flasche Rotwein Torri d'Oro Negroamaro Salento mit 14,5 % vol.1 Flasche Rotwein Torri d'Oro Primitivo di Manduria mit 14,5 % vol.1 Flasche Rotwein Torri d'Oro Cabernet Merlot Terre Siciliane mit 14,5 % vol. Überzeuge dich von den sehr guten Rotweinen der Serie Torri d'Oro vom Weingut Rocca:Was diese drei Weine verbindet, sind ihre Rundheit, ihre kräftigen Aromen und ihre breite, aromareiche Nase. Sie werden auch durch ihre eigenen Besonderheiten einzigartig gemacht: die Reichhaltigkeit der Düfte und die elegante Struktur und sanfte Süße des Primitivo di Manduria und die dunkle Farbe und abschließende angenehme Bitternote des Negroamaro; Cabernet Merlot, eine kraftvolle Cuvée, die mit tiefen Beerenaromen, samtigem Merlot und der eleganten Struktur des Cabernet Sauvignon zu einem absolut harmonischen Genuss verschmilzt.

31,90 €* -10.64% 35,70 €*

2.25 Ltr. (14,18 €* / 1 Ltr.)

Paket

Argentinien trocken

Bodegas Caro Amancaya 2021

Bodegas Caro Amancaya 2021

Argentinischer Rotwein Bodegas Caro Amancaya 2021 mit 14,5 % vol. Reif, saftig und harmonisch. Der Bodegas Caro Amancaya 2019 ist ein argentinischer Rotwein, der von der renommierten Bodega Caro produziert wird. Diese Bodega ist das Ergebnis einer Partnerschaft zwischen der berühmten französischen Weinfamilie Rothschild und der argentinischen Weinlegende Nicolas Catena. Der Amancaya 2019 ist eine Cuvée, die aus einer Mischung von zwei Rebsorten hergestellt wird: Malbec und Cabernet Sauvignon. Diese Rebsorten sind für ihre Qualität und ihren Charakter bekannt und sind in der argentinischen Weinproduktion weit verbreitet.

19,50 €*

0.75 Ltr. (26,00 €* / 1 Ltr.)

Argentinien trocken

Andeluna Altitud Cabernet Sauvignon 2014

Andeluna Altitud Cabernet Sauvignon 2021

Argentinischer Rotwein Andeluna Altitud Cabernet Sauvignon mit 15 % vol. Ausgewogen, strukturiert und komplex mit süßlichen Tanninen und einem langen Abgang. Argentinien liegt nach Frankreich, Italien, Spanien und den USA auf Platz fünf der Wein erzeugenden Nationen. Auf einer Fläche von rund 220.000 Hektar produziert man etwa 15 Mio. Hektoliter Wein auf einem zirka 100 Kilometer schmalen und 1.750 Kilometer langen Streifen entlang der Ausläufer der Anden. Die rote Leitrebsorte Argentiniens ist Malbec. KLASSIFIZIERUNG: Angelehnt an das spanische Weingesetz entspricht die Herkunftsbezeichnung Mendoza einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. REBSORTE: Die weltweit in quasi jeden Klimaten wachsende Rebsorte Cabernet Sauvignon ist traditionell Bestandteil der großen Bordeaux-Cuvées und hat von dort aus ihren weltweiten Siegeszug begonnen. Sie bringt vielschichtige Weine, deren Aromenspektrum von Pfeffer, Paprika, Zimt, Vanille, Johannisbeere, Brombeere, Minze, gerösteten Mandeln, Unterholz und Flieder reichen kann. BEURTEILUNG: Sattes Rubinrot mit lila Schimmer. Aromen von reifer Johannisbeere, schwarzem und roten Früchten. Komplex mit Noten von Tabak und Schokolade. Der Wein wurde 12 Monate in amerikanischen Barriques ausgebaut. Er ist ausgewogen, strukturiert und komplex mit süßlichen Tanninen und einem langen Abgang BODEN: Steinige Verwitterungsböden, im kühlen Hochland der Andenausläufer gelegen. ERZEUGER: Im Jahr 2003 legt der argentinische Geschäftsmann H. Ward Lay den Grundstein für Andeluna. Seine Familie spielt in der argentinischen Getränkewirtschaft bereits eine wichtige Rolle, schließlich war sein Vater Gründer und Vorstandsvorsitzender von Pepsico. H. Ward Lays Vision ist es, mit seiner Kollektion von Premiumweinen an die Spitze der argentinischen Weingüter zu gelangen. Andeluna Cellars liegt auf 1.300 Metern Höhe im Tupungato-Valley, Mendoza, am Fuße der Anden. Das Top modern ausgestattete Weingut ist von 70 ha eigener Weingärten umgeben. Der Winemaker Silvio Alberto wird von keinem Geringeren als Michel Rolland, der Flying-Winemaker-Ikone Frankreichs, beraten. Argentinien liegt nach Frankreich, Italien, Spanien und den USA auf Platz fünf der Wein erzeugenden Nationen. Auf einer Fläche von rund 220.000 Hektar produziert man etwa 15 Mio. Hektoliter Wein auf einem zirka 100 Kilometer schmalen und 1.750 Kilometer langen Streifen entlang der Ausläufer der Anden. Die rote Leitrebsorte Argentiniens ist Malbec.

17,50 €*

0.75 Ltr. (23,33 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Argentinien trocken

Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2022

Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2022

Argentinischer Rotwein Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon mit 15 % vol. Der Kaiken Cabernet ist sehr vollmundig, reif, mit vollem Körper und kraftvollem wie samtigen Tannin, das sich harmonisch mit den tiefen, eleganten Aromen der Cabernet- Sauvignon Trauben vereint. Montes Argentinien Name: Kaiken Cabernet Sauvignon Ultra Anbaugebiet: Argentinien - Mendoza Jahrgang: 2022 Erzeuger: Montes Rebsorten: Cabernet Sauvignon Reifegrad: genießen und lagerungsfähig Duft: tiefes Purpur- bis Rubinrot Duft: elegantes rebsortentypisches Bouquet mit intensiven, vielschichtigen Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, dunkler Schokolade und Gewürzen Geschmack: vollmundig, reif, mit gutem Körper und viel versprechendem, ebenso kraftvollem wie seidigem Tannin, das sich harmonisch mit den tiefen, eleganten Aromen der Cabernet- Trauben (von alten Reben der besten Parzellen in Agrelo) vereint, großartiges Finale, üppig, köstlich, mit feinen Noten von Schokolade und extrem langem Nachhall Serviertemperatur: 16.00 °C vorher öffnen: 2 Stunde schon trinkbar: ja

15,50 €*

0.75 Ltr. (20,67 €* / 1 Ltr.)

Südafrika fruchtig

The Coffee Pot Pinotage 2024

The Coffee Pot Pinotage 2024

Südafrikanischer Rotwein Van Loveren The Coffee Pot Pinotage 2024 mit 14 % vol. Er ist weich, vollmundig und hat sehr sanfte, gut integrierte Tannine.

9,50 €*

0.75 Ltr. (12,67 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Argentinien trocken

Kaiken Terroir Series Cabernet Sauvignon 2022

Kaiken Terroir Series Cabernet Sauvignon 2022

Argentinischer Rotwein Kaiken Terroir Series Cabernet Sauvignon mit 14,5 % vol. Kraftvoll mit satter, frischer Frucht, perfekter Balance von Säure, Süße, Alkohol und schöner Länge im Finale

9,90 €*

0.75 Ltr. (13,20 €* / 1 Ltr.)

Argentinien trocken

Alamos Cabernet Sauvignon 2025

Alamos Cabernet Sauvignon 2025

Argentinischer Rotwein Alamos The Wines of Catena Cabernet Sauvignon mit 13,5 % vol. Das Mundgefühl ist voll und reich, mit reifen, konzentrierten Cassis und Himbeer Noten und einem Hauch von Schokolade und süße Gewürzen. Der Abgang zeigt reifen, seidigen Tanninen. Erzeuger: Alamos Land: Argentinien Anbaugebiet: Mendoza Rebsorten: Malbec: 100% Beschreibung: Alamos Malbec ist eine Pracht! Auch hier ist die Handlese der Trauben Pflicht. Im Duft klingen Kräuter, Brombeeren, Cassis, Veilchen und Leder an.Im Gaumen vollmundig, rund und sehr trinkgefällig. Serviervorschlag: Ideal zu Pasta an schweren Saucen, Pizza, dunkles Fleisch gebraten und gegrillt, Fleisch an schweren Saucen, Geräuchertem, sowie zu mittelkräftigem Käse. Serviertemperatur: 16.00 °C Verschlussart: Schraubverschluss

8,90 €*

0.75 Ltr. (11,87 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Italien trocken

Masseria la Volpe Primitivo di Manduria Uno DOC Superiore 2024

Masseria la Volpe Primitivo di Manduria Uno DOC Superiore 2024

Italienischer Rotwein Masseria la Volpe Primitivo di Manduria Uno DOC Superiore 2024 mit 14 % vol. Vollmundig, weich und samtig. Er hat eine dezente Restsüße, was ihn besonders gefällig macht. Die Tannine sind sanft und gut eingebunden.

Preis ab 8,25 €*

0.75 Ltr. (11,00 €* / 1 Ltr.)

Frankreich trocken

Telegramme Chateauneuf du Pape AOC 2019

Telegramme Chateauneuf du Pape 2023

Französischer Rotwein Télégramme Châteauneuf-du-Pape AOC mit 15 % vol. Saftig und weich am Gaumen mit Aromen von Pflaumen und Kirschen, mittelkräftige Struktur, seidiges Tannin als jugendlich frischer Begleiter von Kurzgebratenem vom Rind, köstlich auch zur Wildente oder Gans Serviervorschlag: als jugendlich frischer Begleiter von Kurzgebratenem vom Rind, köstlich auch zur Wildente oder Gans Serviertemperatur: 18.00 lagerbar bis (mind.): 8 – 10 jahre Herstellung: Für Télégramme werden alle Trauben von Hand gelesen, zweifach selektiert, schonend entrappt und 15 bis 20 Tage lang traditionell, bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank vergoren. Der Wein wird dann in pneumatischen Pressen gekeltert, durchläuft den biologischen Säureabbau und reift zunächst neun Monate lang in Betonbottichen bevor er zu seiner weiteren Entfaltung für acht bis zwölf Monate in 50 bis 70 Hektolitern großen Holzfässern ausgebaut wird. Nach insgesamt 20-monatiger Reife kommt Télégramme unfiltriert auf die Flasche und wird etwa vier Monate später auf den Markt gebracht. Boden: Molasse auf einer dicken, stark kieshaltigen Lehmschicht, darauf die typischen, großen Rollkiesel Weinnotiz: Télégramme sollte ursprünglich ein Unikat aus dem Jahr 2002 bleiben. Der Süden Frankreich und besonders das Rhônetal waren in diesem Jahr schweren Regenfällen mit zum Teil katastrophalen Überschwemmungen ausgesetzt. Entsprechend uneinheitlich war die Qualität der Trauben und jedenfalls nicht auf dem Niveau, das sich die Bruniers für einen Vieux Télégraphe oder den ursprünglichen Zweitwein, Vieux Mas du Pape, vorstellten. Alternativ kreierten sie aus den besten Trauben einen Wein, der diesen schwierigen Jahrgang dokumentieren sollte und den sie, in Anspielung auf Vieux Télégraphe, Télégramm nannten. Der Wein allerdings war so unglaublich erfolgreich und nachgefragt, dass man fast nicht umhin konnte, auch in den Folgejahren einen Télégramme zu keltern, der nun zum neuen Zweitwein des Vieux Télégraphe wurde

47,50 €*

0.75 Ltr. (63,33 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Italien trocken

Nino Negri 5 Stelle Sfursat 2021

Nino Negri 5 Stelle Sfursat 2021

Italienischer Rotwein Nino Negri 5 Stelle Sfursat DOCG 2021 aus der Lombardei mit 16 % vol. Äußerst frisch und fruchtig im Geschmack.

59,50 €*

0.75 Ltr. (79,33 €* / 1 Ltr.)

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Portugal süß

Quinta do Pego Port Late Bottled Vintage

Quinta do Pego Port Late Bottled Vintage 2020 Portwein (halbe Flasche)

Portwein Quinta do Pego Port LBV 2020 in der kleinen Flasche mit 20 % vol. Die Süße ist hervorragend eingebunden und der Portwein wirkt durch seine seidigen, aber straffen Tannine sehr frisch. Portugal - Portwein Rebsorte: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca Die Vinifikation: Die Trauben (hauptsächlich Touriga Nacional und Touriga Franca) werden in "lagares" (traditionelle, offene Gärbehälter aus Granit) bei Temperaturen zwischen 26-28° C vergoren (3-4 Tage). Um den Tresterhut aufzubrechen und Aromen, Farbe und Tannine zu extrahieren, wird die Maische ausschließlich „mit den Füßen getreten". Eine traditionelle, aber vor allem eine besonders schonende Methode. Nach einer gewissen Zeit wird die Gärung - wie bei der Portweinproduktion vorgeschrieben - mit reinem Tresterbrand (77% vol.) abgestoppt, um den natürlichen Restzucker und einen endgültigen Alkoholwert von 19-20 % vol. im Wein zu erhalten. Der Late Bottled Vintage ist, wie der Name schon sagt, ein spät auf die Flasche gezogener Vintage Port. Das bedeutet, dass er statt nach 2 Jahren, erst nach 4-6 Jahren Fasslagerung auf die Flasche gebracht wird. Der Wein: Intensives und tiefes Rubinrot. In der Nase ein ausgeprägter Duft von eingelegten Kirschen und kandierten Früchten, gepaart mit dezenten Noten von Orangenschale, Pfeffer und Kaffee. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und werden ergänzt durch wunderschöne mineralische Nuancen und einem Hauch von getrockneten Pflaumen. Die Süße ist hervorragend eingebunden und der Portwein wirkt durch seine seidigen, aber straffen Tannine sehr frisch. Jung getrunken hat er einen konzentrierten Fruchtausdruck, wenn man es gereifter und weicher bevorzugt, sollte man ihm noch ein paar Jahre der Flaschenreife gönnen. Gold, MundusVini 2012

11,50 €*

0.375 Ltr. (30,67 €* / 1 Ltr.)