Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo 2021
Italienischer Rotwein Farnese Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo DOC 2021. Ein Rotwein von ausgezeichneter Struktur und angenehm fruchtig, mit ausreichend weichen Tanninen. Hier online bei Vinum Nobile Wein-Fachhandel bestellen
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Expertise & Details
- Kategorie: Rotwein
- Herkunft: Abruzzen, Italien
- Alkoholgehalt: 14 % vol.
- Jahrgang: 2021
- Typ: trocken
Charakteristik
Am Gaumen seidige Tannine, dabei ein voller und samtigerKörper und ein langer fruchtiger Nachhall.
Expertise "Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo 2021"
- EAN: 8019873001016
- Hersteller: Farnese Vini
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 14 % vol.
- Anbaugebiet: Abruzzen
- Hergestellt aus: Montepulciano
- Inverkehrbringer: Farnese Vini SRL, 66026 Ortona, Italien
- Herstellung: Die Mazeration auf den Schalen dauerte gut eine Woche bei einem kontrolliertem Temperatur von 26°C. Nachder malolaktischen und alkohlischen Gärung, reift der Wein noch gut secjs Monaten in Eichenholzfässern.
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Jugendliches Rubinrot.
- Geruch: Fruchtig- kräftiges Aroma von wilden Beeren und Dörrpflaumen, begleitet von Trockenblumen, Gewürzen und Lakritz lässt der Montepulciano erkennen.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen seidige Tannine, dabei ein voller und samtigerKörper und ein langer fruchtiger Nachhall.
- Passt gut zu: Schwein , Gegrilltem , Pasta , Pizza
- Rezept-Idee: Pizza, Pasta, Gegrilltem
- Gesamtsäure: 5,6 g/l
- Restzucker: 6,3 g/l
- Jahrgang: 2021
- Klassifikation: DOC
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2029
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