Rotwein Farnese Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo DOC 2021
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Expertise "Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo 2021"
  • EAN: 8019873001016
  • Hersteller: Farnese Vini
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 14 % vol.
  • Anbaugebiet: Abruzzen
  • Hergestellt aus: Montepulciano
  • Inverkehrbringer: Farnese Vini SRL, 66026 Ortona, Italien
  • Herstellung: Die Mazeration auf den Schalen dauerte gut eine Woche bei einem kontrolliertem Temperatur von 26°C. Nachder malolaktischen und alkohlischen Gärung, reift der Wein noch gut secjs Monaten in Eichenholzfässern.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Farbe: Jugendliches Rubinrot.
  • Geruch: Fruchtig- kräftiges Aroma von wilden Beeren und Dörrpflaumen, begleitet von Trockenblumen, Gewürzen und Lakritz lässt der Montepulciano erkennen.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen seidige Tannine, dabei ein voller und samtigerKörper und ein langer fruchtiger Nachhall.
  • Passt gut zu: Schwein , Gegrilltem , Pasta , Pizza
  • Rezept-Idee: Pizza, Pasta, Gegrilltem
  • Gesamtsäure: 5,6 g/l
  • Restzucker: 6,3 g/l
  • Jahrgang: 2021
  • Klassifikation: DOC
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2029

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