Moccagatta

Barbaresco 2018

Italienischer Rotwein Moccagatta Barbaresco 2018. Am Gaumen kräuterige Würzaromen, komplexe und dichte Struktur mit Stoff und Konzentration, feiner und langer Abgang.

36,50 €

Inhalt: 0.75 Liter

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Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Piemont, Italien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Jahrgang: 2018
Typ: trocken

Charakteristik

Am Gaumen kräuterige Würzaromen, komplexe und dichte Struktur mit Stoff und Konzentration, feiner und langer Abgang.

Expertise "Moccagatta Barbaresco 2018"

Hersteller: Moccagatta
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Anbaugebiet: Piemont
Hergestellt aus: Nebbiolo
Herstellung: Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen aus Nebbiolo. Reifung in Barriques aus französischer Eiche für 12 Monate und Flaschenreifung für mindestens 9 Monate.
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Farbe: Kräftiges Granatrot mit hellem Rand.
Geruch: Konzentrierte Aromen reifer Früchte wie Kirsche und Waldbeeren, ebenso Nuancen von Schokolade und Teer.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen kräuterige Würzaromen, komplexe und dichte Struktur mit Stoff und Konzentration, feiner und langer Abgang.
Rezept-Idee: Der Wein wird empfohlen, bei einer Temperatur von 16-18 °C serviert zu werden. Er passt gut zu Fleischgerichten, wie Lamm, Rindfleisch oder Wild, aber auch zu Pasta und Risotto.
Jahrgang: 2018
Klassifikation: DOCG
Verschluss: Korken
Produzierte Menge: 6.000
Gewachsen auf: Grauer und blauer Mergelstein mit kalkhaltiger Körnung, Sand