- EAN: 9311789000855
- Hersteller: Yalumba
- Füllmenge: 0.75 L
- Kategorie: Rotwein
- Land: Australien
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
- Anbaugebiet: Barossa Valley
- Hergestellt aus: Cabernet Sauvignon / Shiraz
- Inverkehrbringer: A. Segnitz & Co. GmbH · Anne-Conway-Str. 4 · 28359 Bremen
- Herstellung: Reifung für 21 Monate in 33% neuen französischen Barriques, amerikanischen und ungarischen Hogsheads, Balance in älteren französischen, ungarischen und amerikanischen Barriques und Hogsheads.
- Trinktemperatur: 16 - 18 °C
- Servierinfo: Der Yalumba The Signature ist ein Wein, der sich lohnt, gelagert zu werden. Er wird in den nächsten 10-15 Jahren weiter reifen und seine Aromen noch komplexer werden.
- Farbe: Eine sehr tiefe, dichte, rote Farbe
- Geruch: Diese Cabernet-Shiraz-Mischung zeigt präzise Aromen und ist im mittleren Gaumen klassisch reichhaltig mit exotischen Blumennoten, Cranberry-Komplexität und dunkler Schokolade.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Ein vollmundiger Wein, ergänzt durch ein langes, fließendes und präzises Tanninprofil. Ein Wein, der die Großzügigkeit und Raffinesse des Jahrgangs 2016 wirklich widerspiegelt. Sehr stilvoll.
- Besondere Merkmale: Aus Barossa, Eden Valley, Coonawarra und Wrattonbully, stammen die hochwertigen Weine von Yalumba sowie die in begrenzten Mengen verfügbaren edlen Spitzengewächse. Zu exzellentem Weinbergsbesitz gesellen sich modernste Kellertechnik, eine eigene Rebenzucht und Küferei. Dadurch ist es Yalumba möglich, ein breites Sortiment unterschiedlichster Qualitätsweine mit individuellem Charakter anzubieten – und dies auf höchstem Niveau! Die Weine aus dem Barossa und Eden Valley Linie stehen für handwerklich bereitete Weine mit regionalem Charakter und individueller Persönlichkeit.
- Passt gut zu: Rind
- Rezept-Idee: Genießen Sie diesen Wein zu Rinderfilet und Brombeerdressing, oder Champignon Bourguignon.
- Gesamtsäure: 5,7 g/l
- Restzucker: 1,6 g/l
- Jahrgang: 2018
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 20-25 Jahre
- Gewachsen auf: sandiger Lehm, mit gelbem Sand und ockerfarbenem Ton über rotem Ton.
- Auszeichnungen:
Decanter: 96 Punkte
James Suckling: 96 Punkte
Wine Spectator: 94 Punkte
Wine Enthusiast: 94 Punkte
Rotwein Alternativen
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0.75 Ltr. (86,00 €* / 1 Ltr.)
1.5 Ltr. (33,00 €* / 1 Ltr.)
