Talo Malvasia Nera Salento 2022 San Marzano

Italienischer Rotwein Talo Malvasia Nera Salento mit vollem, kräftigen Körper aber zugleich mild und weich mit gut integrierten Holznoten. Hier online bestellen.

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Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "Talo Malvasia Nera Salento 2022 San Marzano"

EAN: 8023354101911
Hersteller: San Marzano
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Anbaugebiet: Apulien
Hergestellt aus: Malvasia Nera
Inverkehrbringer: Cantine san Marzano, Via Mons. A. Bello, 9, 74020 San Marzano di San Giuseppe TA, Italien
Herstellung: 10-tägige Mazeration bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von der alkoholischen Gärung. Ausbau für 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
Trinktemperatur: 16 °C
Servierinfo: Eine Stunde vor dem Verzehr öffnen.
Farbe: Der Talo Malvasia Nera Salento besitzt eine tief rubinrote Farbe mit wunderbaren violetten Reflexen.
Geruch: In der Nase hat dieser Rotwein aus Salento viel Frucht, Aromen von riefen Schwarzkirschen und Gewürzen (Wacholder und ein Hauch von Nelken).
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Talo Malvasia Nera Salento besitzt einen vollen, kräftigen Körper, ist aber gleichzeitig mild und weich mit gut integrierten Holznoten. Dieser Rotwein ist angenehm zu Trinken, da er wenig Säure hat.
Passt gut zu: Fleisch (dunkel), Rind, Wild
Rezept-Idee: Ziegenkeule sanft geschmort mit Auberginen.
Gesamtsäure: 5,8 g/l
Restzucker: 7,9 g/l
Jahrgang: 2022
Klassifikation: IGP
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2028
Gewachsen auf: Lehmige Böden von mittlerer Dichte und geringer Tiefe mit hohem Kiesanteil.