Rocca & Figli

Torri d'Oro Cabernet Merlot 2020

Ein wunderbar unkomplizierter, aber dennoch ausdrucksstarker Rotwein, der viel Kraft, weiche Tannine und eine herrlich reife Frucht mitbringt. Ein absoluter Preis-Leistungs-Kracher für Fans von samtigen, südländischen Weinen!

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Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 13,33 € / 1 Liter

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Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Sizilien, Italien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Jahrgang: 2020
Typ: trocken

Charakteristik

Am Gaumen zeigt sich der Wein wunderbar vollmundig, samtig und rund: Der Merlot bringt seine typische, weiche Anschmiegsamkeit und die saftige Pflaumenfrucht ein. Der Cabernet Sauvignon sorgt für das nötige Rückgrat, Struktur und eine feine, aber reife Tanninstruktur.

Expertise "Torri d'Oro Cabernet Merlot 2020"

EAN: 8005286022182
Hersteller: Rocca & Figli
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Anbaugebiet: Sizilien
Hergestellt aus: Cabernet Sauvignon und Merlot
Inverkehrbringer: Angelo Rocca & Figli Srl - Rocca Vini,Via G. Matteotti, 143/145, 20864 Agrate Brianza MB, Italien
Herstellung: Der Rocca Torridoro wird traditionell hergestellt. Der Most verbleibt anschließend auf dem Trester. Es folgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen. Sein feines Finisch erlangt der Wein durch zusätzliche Reifezeit in großen Eichefässern.
Trinktemperatur: 16 °C
Servierinfo: Kann gerne dekantiert werden.
Farbe: Gedecktes, strahlendes Brombeer Rot.
Geruch: In die Nase steigt sofort ein einladendes, intensives Bouquet. Es dominiert eine reife Frucht, die an schwarze Johannisbeeren (Cassis), Brombeeren und saftige reife Pflaumen erinnert. Begleitet wird das Ganze von feinen, warmen Würznoten wie Vanille, etwas Kakao und einem Hauch von mediterranen Kräutern, die durch den gekonnten Holzfassausbau entstehen.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Wein wunderbar vollmundig, samtig und rund: Der Merlot bringt seine typische, weiche Anschmiegsamkeit und die saftige Pflaumenfrucht ein. Der Cabernet Sauvignon sorgt für das nötige Rückgrat, Struktur und eine feine, aber reife Tanninstruktur.
Passt gut zu: Fleisch (dunkel) , Hartkäse , Linsengerichte
Rezept-Idee: Lecker zu kräftigen Pastalauflauf und gebratene Fleischgerichte.
Gesamtsäure: 5,3 g/l
Restzucker: 6,5 g/l
Jahrgang: 2020
Klassifikation: IGT
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2032