Scheiblhofer The Chardonnay 2023
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- Hersteller: Scheiblhofer
- Füllmenge: 0.75 L
- Kategorie: Weißwein
- Land: Österreich
- Alkoholgehalt: 13 % vol
- Anbaugebiet: Burgenland
- Hergestellt aus: Chardonnay
- Inverkehrbringer: Scheiblhofer THE WINE GmbH, Halbturnerstraße 1a, 7163 Andau, Österreich
- Herstellung: 8 Monate in neuen Barriques ausgebaut
- Trinktemperatur: 8° C
- Farbe: Strahlendes Goldgelb
- Geruch: Im Bouquet dominieren oft exotische Früchte wie Ananas und Mango. Dazu kommen feine Noten von Vanille, Buttertoast oder Nougat aus dem Holz
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen ist er cremig, gehaltvoll und füllig (vollmundig), besitzt aber durch das reife Säurespiel auch eine gute Frische und Struktur
- Besondere Merkmale: Der "The Chardonnay" ist die gehobene, im Barrique ausgebaute Version des Chardonnays von Scheiblhofer.
- Rezept-Idee: Vorspeisen, Nudelgerichte, leichte Hauptgerichte
- Gesamtsäure: 4,9 g/l
- Restzucker: 2,9 g/l
- Jahrgang: 2023
- Verschluss: Stelvin Schraubverschluss
- Lagerbar bis: 2028
- Auszeichnungen: Der Wein wurde mit 92 Falstaff-Punkten bewertet, was seine hohe Qualität und seinen vollmundigen Charakter unterstreicht.
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