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Der Portwein (vinho do Porto) ist meistens ein roter (seltener ein bernsteinfarbiger) Süßwein und stammt zum großen Teil aus der portugiesischen Region Alto Douro. Namensgebend für diesen Süßwein ist die portugiesische Hafenstadt Porto, in die der Portwein traditionell nach seiner Produktion zur Reifung, Lagerung und zum internationalen Vertrieb von Peso da Régua aus über den Fluss Douro flussabwärts verschifft wurde. Je nach Qualität und Anlagen wird er nach verschiedenen Verfahren ausgebaut, woraus sich unterschiedliche Stile, Reifegrade und Qualitätsstufen ergeben.
Vintage Port wird dabei als höchstwertiger Portwein angesehen. In einem herausragenden Jahrgang kann er einer der geschmacklich vielfältigsten und langlebigsten Weine der Welt sein. Durch einen langen Ausbau und anschließende Flaschenlagerung entwickelt er eine besondere Aromatik und Komplexität.
Entdecke die einzigartige Faszination aus Portugal. Verwöhne deinen Gaumen und erlebe puren Genuss. Ob als junger Ruby mit fruchtiger Intensität, samtiger Tawny mit Noten von Nüssen und Karamell oder seltener Vintage – jeder Port erzählt seine eigene Geschichte. Perfekt für besondere Anlässe. Den stilvollen Abschluss eines Menüs. Einen gemütlichen Moment vor dem Kamin.
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Douro
süß
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