Portweine hier Online kaufen | Weinfachhandel Vinum Nobile

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Portwein / vinho do Porto bei Vinum Nobile

Portwein hier Online kaufen bei Vinum Nobile.

Der Portwein (vinho do Porto) ist meistens ein roter (seltener ein bernsteinfarbiger) Süßwein und stammt zum großen Teil aus der portugiesischen Region Alto Douro. Namensgebend für diesen Süßwein ist die portugiesische Hafenstadt Porto, in die der Portwein traditionell nach seiner Produktion zur Reifung, Lagerung und zum internationalen Vertrieb von Peso da Régua aus über den Fluss Douro flussabwärts verschifft wurde. Je nach Qualität und Anlagen wird er nach verschiedenen Verfahren ausgebaut, woraus sich unterschiedliche Stile, Reifegrade und Qualitätsstufen ergeben. 
Vintage Port wird dabei als höchstwertiger Portwein angesehen. In einem herausragenden Jahrgang kann er einer der geschmacklich vielfältigsten und langlebigsten Weine der Welt sein. Durch einen langen Ausbau und anschließende Flaschenlagerung entwickelt er eine besondere Aromatik und Komplexität.

Entdecke die einzigartige Faszination aus Portugal. Verwöhne deinen Gaumen und erlebe puren Genuss. Ob als junger Ruby mit fruchtiger Intensität, samtiger Tawny mit Noten von Nüssen und Karamell oder seltener Vintage – jeder Port erzählt seine eigene Geschichte. Perfekt für besondere Anlässe. Den stilvollen Abschluss eines Menüs. Einen gemütlichen Moment vor dem Kamin.

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✦ Tipp.
  Douro   süß
Portwein Taylor´s Tawny 30 Years Port
Portwein Taylor´s Tawny 30 Years Port
Taylor's Tawny 30 Years Old Portwein mit 20 % vol. Fein und elegant, die Süße ist kaum mehr wahrnehmbar und wundervoll in das reife, lang anhaltende, fruchtige Aromaspiel eingebunden; erinnert im Finale an "Weinbrandbohnen" Land: Portugal Anbaugebiet: Douro DOC Erzeuger: Taylor's Port Rebsorten: Tinta Cao, Tinta Roriz, Tinta Barocca, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Amarela Farbe: rot Reifegrad: genießen Farbe: dunkel glänzendes Bernstein mit ziegelroten Reflexen Duft: süßlich-nussig mit Noten von getrockneten Orangen, Weihnachtsgewürzen, Nugat, Kaffee und Karamell Geschmack: fein und elegant, die Süße ist kaum mehr wahrnehmbar und wundervoll in das reife, lang anhaltende, fruchtige Aromaspiel eingebunden; erinnert im Finale an "Weinbrandbohnen" Serviervorschlag: generell am Ende eines Menüs, köstlich zu kräftigen, gereiften Käsesorten oder auch zum Schoko-Orangendessert Serviertemperatur:  12.00 – 14.00   Herstellung: Die Trauben für den 30 Jahre alten Tawny werden von Hand gelesen und in den so genannten Lagares traditionell mit den Füßen gestampft. Dadurch wird die Maische schonend umgewälzt, ohne die Kerne zu verletzen. Mit natürlichen Hefen startet die zwei- bis dreitägige Vergärung, bei der eine Temperatur von 30 °C nicht überschritten werden darf, um die wertvollen Fruchtaromen zu bewahren. Sobald etwa die Hälfte des Zuckers in Alkohol umgewandelt ist, wird die Vergärung mittels Zugabe von 77%igem Weindestillat gestoppt, wodurch der Port seine natürliche Restsüße behält. Über den Winter reifen die Weine in großen Fässern im oberen Dourotal bevor sie in die Hafenstadt Vila Nova de Gaia gebracht werden, wo sie in sehr alten Holzfässern von 630 Litern Inhalt durchschnittlich 30 Jahre reifen. Danach wird der Blend bestimmt, der die konstante Qualität und Typizität des Portweines gewährleistet.  
175,00 €*

0.75 L (233,33 €* / 1 L)

Stk.
  Douro   süß Bald ausverkauft
Butler Nephew Port 10 Years Old Tawny
Butler Nephew Port 10 Years Old Tawny
Portwein Butler Nephew & Co 10 Years old Tawny Port mit 20 % vol. Dieser Tawny zeichnet sich durch seine Geschmeidigkeit, samtige Textur, sein reifes Fruchtaroma und seinen Geschmack nach Trockenfrüchten aus. Im Abgang entfalten sich balsamische Nuancen und cremige Aromen. Hergestellt aus erstklassigen Weinmischungen, die aus den besten Weinbergen stammen und jahrelang in Eichenfässern gereift sind.
23,50 €*

0.75 L (31,33 €* / 1 L)

  Douro   süß Bald ausverkauft
Butler Nephew Port 20 Years Old Tawny
Butler Nephew Port 20 Years Old Tawny
Portwein Butler Nephew & Co 20 Years old Tawny Port mit 20 % vol. Mit seiner geschmeidigen und seidigen Textur schmeckt man die frischen Fruchtaromen, die von komplexeren Geschmacksnoten umgeben sind, welche durch die Reifung im Holz entstehen – das Beste aus zwei Welten.
46,50 €*

0.75 L (62,00 €* / 1 L)

  Douro   süß Bald ausverkauft
Butler Nephew Port 30 Years Old Tawny
Butler Nephew Port 30 Years Old Tawny
Portwein Butler Nephew & Co 30 Years old Tawny Port mit 20 % vol. Aromen von Trockenfrüchten, exotischen Noten von Vanille und Honig, die in einem sehr reichhaltigen und aromatischen Nachgeschmack gipfeln.
72,50 €*

0.75 L (96,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.
  Douro   süß Bald ausverkauft
Butler Nephew Port 40 Years Old Tawny
Butler Nephew Port 40 Years Old Tawny
Portwein Butler Nephew & Co 40 Years old Tawny Port mit 20 % vol. Vollmundig, aber dennoch süß und geschmeidig, vereint dieser delikate Wein außergewöhnliche Ausgewogenheit und Harmonie.
120,00 €*

0.75 L (160,00 €* / 1 L)

  Stellenbosch   süß
Muratie Ben Prins Cape Vintage 2022
Muratie Ben Prins Cape Vintage 2022
Südafrikanischer Süßwein/Portwein Muratie Wine Estate Ben Prins Cape Vintage 2022 mit 19 % vol. Jeder Schluck ist von tiefer Fülle und bietet Aromen von in Kirschwasser eingelegten Schwarzkirschen bis hin zu mit dunkler Schokolade überzogenen Haselnüssen. Hinzu kommen herzhafte Nuancen – Trüffel und Tabak –, eine lebendige Säure und ein wärmender Alkohol, die harmonisch mit der geschmeidigen und kraftvollen Struktur verschmelzen.
23,90 €*

0.75 L (31,87 €* / 1 L)

✦ Tipp.
  Douro   süß Bald ausverkauft
Portwein Taylor’s Port Kingsman Edition 1erHK
Portwein Taylor’s Port Kingsman Edition 1erHK
Portugiesischer Portwein Taylor’s Port Kingsman Edition 1erHK mit 20 % vol. Die streng limitierte Sonderedition begleitet den Filmstart der 20th Century Fox Produktion „The King's Man“. Ein einzigartiger Tawny Port. Mit einem Durchschnittsalter von knapp neunzig Jahren zeigt er, welch enorme Komplexität und Tiefe ein jahrzehntelang im Fass gereifter Portwein erlangen kann.
3.950,00 €* Min. Preis (30Tg.) 2.850,00 €*

0.5 L (7.900,00 €* / 1 L)

✦ Tipp. ↻ Just in.
  Douro   süß
Portwein Quinta do Pégo Vintage Port 2016
Quinta do Pego Vintage Porto 2000
Portwein Quinta do Pégo Vintage Porto 2000 mit 20 % vol. Es ist ein wunderbarer Vintage Port von allerbester Qualität, der enormen Charakter, Überschwänglichkeit und großes Alterungspotenzial Rebsorte: Touriga Nacional, Touriga Franca, Vinhas Velhas 
59,50 €*

0.75 L (79,33 €* / 1 L)

  Douro   süß
Portwein Taylor's Tawny 20 Years Port
Portwein Taylor's Tawny 20 Years Port
Portwein Tawny 20 Years Old Taylor's mit 20 % vol. Am Gaumen saftig und delikat, etwas schlanker als Tawny 10, dafür noch harmonischer, sehr elegant, feinaromatisch und lang anhaltend. Land: Portugal Anbaugebiet: Douro DOC Erzeuger: Taylor's Port Rebsorten: Tinta Amarela, Tinta Cao, Tinta Roriz, Tinta Barocca, Touriga Francesa, Touriga Nacional Farbe: rot Reifegrad: genießen Farbe: dunkel glänzendes Bernstein mit ziegelroten Reflexen Duft: süßlich aromatisch und deutlich nussig mit feinem Bratapfelaroma (Zimt, Honig, geröstete Mandeln)  Geschmack: saftig und delikat, etwas schlanker als Tawny 10, dafür noch harmonischer, sehr elegant, feinaromatisch und lang anhaltend Serviervorschlag: generell am Ende eines Menüs, gern in Kombination mit Nuss- oder Krokantdesserts und allen Gewürz- und Aromenkombinationen in Richtung Bratapfel, Zimt, Mandeln. Serviertemperatur: 10.00 – 12.00 Herstellung: Die Trauben für den 20 Jahre alten Tawny werden von Hand gelesen, zum größten Teil entrappt und in flachen Stahlbehältern eingemaischt. Statt wie früher, mit den Füßen, wird heute mit modernsten Geräten der Tresterhut regelmäßig untergearbeitet, um den Trauben und Beerenhäuten so ein Maximum an Farbe, Aroma und Geschmack zu entziehen. Durch diese überaus sorgfältige Verarbeitung konnte Taylor´s seinen Qualitätsstandard gegenüber der traditionellen Methode bewahren und sogar noch steigern. Der Most wird dann vergoren und, nachdem etwa die Hälfte des Zuckers in Alkohol umgewandelt ist, der freie Saft abgelassen und Weindestillat zugesetzt. Dadurch stoppt die Vergärung, der Alkoholwert steigt und eine natürliche Restsüße bleibt erhalten. Über den Winter reifen die Weine in großen Fässern im oberen Dourotal bevor sie in die Hafenstadt Vila Nova de Gaia gebracht werden, wo sie in sehr alten Holzfässern mit 630l Inhalt durchschnittlich 20 Jahre reifen. Auszeichnung: Decanter World Wine Award 2009: Gold Decanter: 4 Sterne Dez. 2007 Wine Spectator: 89 Punkte Dez. 2010  
62,50 €*

0.75 L (83,33 €* / 1 L)

  Douro   süß
Portwein Taylor´s Tawny 40 Years Port
Portwein Taylor´s Tawny 40 Years Port
Portwein Taylor's Tawny 40 Years Old mit 20 % vol. Kraftvoll und cremig. Intensiver und vielschichtiger Duft. Land: Portugal Anbaugebiet: Douro DOC Erzeuger: Taylor's Port Rebsorten: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barocca, Tinta Roriz, Tinta Cao Farbe: rot Farbe: glänzendes Mahagoni, intensiver als der 30jährige, mit bernsteinfarbenen Reflexen Duft: intensiv und vielschichtig mit Noten von karamellisierter Walnuss und vielfältigen Gewürzen Geschmack: kraftvoll und cremig, die Aromen aus dem Bouquet sind 1:1 nachvollziehbar! - die Süße verleiht ihm ein wenig mehr Volumen als dem 30jährigen; schier endlos Serviervorschlag: generell am Ende eines Menüs, gern zu stark gereiften Käsesorten aber auch einem "régal de Borugogne" (Ziegenfrischkäse mit süßlich marinierten Rosinen), zu süßen Desserts mit Krokant und Walnuss - oder als purer Genuss zur Zigarre Serviertemperatur: 12.00 - 14.00 Herstellung: Die Trauben für den 40 Jahre alten Tawny werden von Hand gelesen, zum Teil entrappt und in den so genannten Lagares traditionell mit den Füßen gestampft. Dadurch wird die Maische schonend umgewälzt, ohne die Kerne zu verletzten. Mit natürlichen Hefen startet die 2 bis 3tägige Vergärung, bei maximal 30°C, um die wertvollen Fruchtaromen zu bewahren. Sobald etwa die Hälfte des Zuckers in Alkohol umgewandelt ist, wird die Vergärung durch Zugabe von 77%igem Weindestillat gestoppt und der Port behält seine natürliche Restsüße. Über den Winter reifen die Weine in großen Fässern im oberen Dourotal bevor sie in die Hafenstadt Vila Nova de Gaia gebracht werden. Hier reift eine besondere Reserve konzentrierter, ausdrucksstarker Weine eines jeden Jahrgangs für etwa 40 Jahre in sehr alten 630l-Holzfässern und erst dann wird der Blend bestimmt, der eine konstante Qualität und Typizität des Portweines garantiert. Auszeichnung: Decanter World Wine Award 2009: Bronze Wine Spectator: 90 Punkte (Insider 27. Okt. 2010)  
195,00 €*

0.75 L (260,00 €* / 1 L)

% Angebot.
  Douro   süß Bald ausverkauft
Porto Niepoort 30 Years old Tawny
Porto Niepoort 30 Years old Tawny
Porto Niepoort 30 Years old Tawny mit 20,5 % vol. Am Gaumen mit Marzipan, Holz- und Honignoten.
140,00 €* -9.68% 155,00 €*

0.75 L (186,67 €* / 1 L)

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