Expertise "Vermouth La Madre Rose "
- EAN: 0642213330576
- Hersteller: Vermouth La Madre
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Wermut
- Land: Spanien
- Alkoholgehalt: 15 % vol.
- Anbaugebiet: Katalonien
- Hergestellt aus: Garnacha
- Inverkehrbringer: La Madre, Batea - Spanien
- Herstellung: Die Botanicals werden in keramische Amphoren gefüllt und durchlaufen für 24 Stunden eine erste Mazeration mit heißem Wasser - im Anschluss wird das Mazerat mit Wein ausgezogen und erhält eine 30-tägige Ruhephase. Mehr als 24 Kräuter werden mazeriert und die Aromen mit Alkohol ausgezogen. Das Mazerat wird filtriert und in Holzfässern gelagert. Die Kräutermixtur wird mit Wein verschnitten, mit Alkohol aufgespritet und mit Zuckercouleur versüßt.
- Trinktemperatur: 10°C
- Farbe: Strahlendes helles Rosarot.
- Geruch: In der Nase feine Aromen nach nach Erdbeeren und Vermutkraut gefolgt von Orangenschale, Karamell und Kräutern.
- Geschmacksrichtung: süß
- Geschmack: Feine Noten von Vermutkraut, Erdbeeren und Kräutern. Sehr lang, intensiv und anhaltend, lieblich-frisch, Blutorangen und dezente Herbe im Nachhall.
- Passt gut zu: Aperitif , Cocktails mixen , Nach Lust und Laune
- Gesamtsäure: 5,1 g/l
- Restzucker: 120 g/l
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2025
Alternativen
Alternativen
✦ Tipp.
Italien
weich & süß
Bald ausverkauft
✦ Tipp.
Spanien
herb-süß
Spanien
herb-süß
