Vermouth Carpano Antica Formula

Italienischer Vermouth Carpano Antica Formula mit 16,5 % vol. Ein Vermouth, der Tradition und Innovation auf höchstem Niveau verbindet.

26,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)

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Produktinformationen "Vermouth Carpano Antica Formula"

Hersteller: Carpano
Füllmenge: 0.75 L
Kategorie: Wermut
Land: Italien
Alkoholgehalt: 16,5 % vol
Anbaugebiet: Italien
Hergestellt aus: Weißweine aus ausgewählten italienischen Rebsorten aus den Regionen Romagna, Apulien und Sizilien, die innerhalb von 24 Stunden nach Erhalt verarbeitet werden, um Oxidation zu verhindern.
Inverkehrbringer: Fratelli Branca Distillerie SpA, Via Broletto, 35 – 20121 Milano (MI), Italy
Herstellung: Der Prozess ist äußerst präzise und langwierig (einige der pflanzlichen Zutaten benötigen monatelange Verarbeitung ). Sobald die verschiedenen Pflanzen und Kräuter zusammengeführt sind, durchlaufen sie eine mehrmonatige Veredelungsphase . Dadurch können sie sich optimal verbinden und ihr volles Duft- und Aromapotenzial entfalten. Nach mehreren Qualitätskontrollen ist das Produkt schließlich bereit zur Abfüllung.
Trinktemperatur: 8 - 10° C
Servierinfo: Ein Vermouth, der Tradition und Innovation auf höchstem Niveau verbindet.
Farbe: dunkles Bernstein
Geruch: Antica Formula besticht durch eine außergewöhnlich komplexe Aromenvielfalt. Die Basis wird von edlen Noten aus Port und Marsala getragen. Ergänzt wird diese durch fruchtige Akzente von reifen Orangen, Trockenfrüchten wie Mandeln, Rosinen, Feigen und getrockneten Aprikosen
Geschmacksrichtung: weich & süß
Geschmack: Würzige Nuancen von Zimt, Muskatnuss und Nelken vereinen sich mit der sanften Süße reifer Vanilleschoten und den charakteristisch pflanzlich-herben Noten des piemontesischen Wermutkrauts und ausgewählter Bergkräuter. Ausgewogener, reichhaltiger Vanillegeschmack , der die Aromen des Duftes aufgreift. Harmoniert mit den Aromen von Bitterorange, Datteln , Kakaobohnen und Safran
Besondere Merkmale: Antica Formula besticht durch sein einzigartiges Bouquet und die unverwechselbaren Noten feinster Vanille aus den tropischen Regionen Madagaskars, Papua-Neuguineas und Tahitis . Tatsächlich werden für die Rezeptur ausschließlich die Schoten der Pflanze verwendet, keine anderen Derivate. Vanille war bereits zu Zeiten der Azteken bekannt und besitzt appetitanregende und verdauungsfördernde Eigenschaften.
Rezept-Idee: Der elegante und seltene Geschmack von Antica Formula wird von den besten Sommeliers und Barkeepern in den exklusivsten Lokalen Italiens und der Welt sowie vom italienischen und internationalen Publikum gleichermaßen geschätzt. Genießen Sie diesen kostbaren Wermut pur auf Eis mit einer Orangenscheibe als Aperitif oder zum Dessert oder probieren Sie ihn in Wermut-Cocktails, wie sie hier von den Barkeepern des Carpano zubereitet werden. Unvergesslich.
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2035