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Rose Cuvee dei Frati

Rose Cuvee dei Frati Vino Spumante, Brut Metodo Classico. Angenehm und schmackhaft, die fruchtige Aromen, und seine ganze Eleganz bestätigen sich am Gaumen. Die Perlage ist zart und schmeichelnd, die Mineralität und Frische betonen die Leichtigkeit

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Inhalt: 0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "Rose Cuvee dei Frati "
  • EAN: 8045638031558
  • Hersteller: Ca dei Frati
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Spumante
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 13 % vol
  • Anbaugebiet: Lugana
  • Hergestellt aus: Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera
  • Inverkehrbringer: Cà dei Frati, Vai Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione, Italia
  • Herstellung: Mindestens 24 Monate auf der Feinhefe, gefolgt von 4 Monaten Flaschenreifung nach dem Dégorgement
  • Trinktemperatur: 6°C
  • Farbe: Feinperlendes Korallenrosa.
  • Geruch: In der Nase ist er sehr elegant mit minerlischen Untertönen, gefolgt von Aromen roter Früchten und Rosenblättern.
  • Geschmacksrichtung: Brut
  • Geschmack: Angenehm und schmackhaft, die fruchtige Aromen, und seine ganze Eleganz bestätigen sich am Gaumen wider. Die Perlage ist zart und schmeichelnd, die Mineralität und Frische betonen die Leichtigkeit, mit der sich dieser Spumante trinken lässt.
  • Passt gut zu: Aperitif, Besonderen Momenten
  • Rezept-Idee: Leichte Fischgerichte (Vorspeisen)
  • Gesamtsäure: 6,4 g/l
  • Restzucker: 5,7 g/l
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2027

Alternativen

Portugal
halbtrocken
Primavera Celebre Data Vinho Espumante
Portugiesischer Sekt Primavera Célebre Data Vinho Espumante Medium Dry mit 12 % vol. Leuchtendes Hellgelb mit sehr feinem Mousseux. In der Nase ein eleganter Duft von Früchten, wie reife Äpfel, Zitrusnoten und Ananas, gepaart mit dezenten Hefenoten. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und das weiche Mousseux ist angenehm animierend. Ein eleganter Eindruck von Butterhörnchen und Mandeln begleitet das anhaltende Finale. Rebsorte: Bicai, Arinto Das Weingut:Das Weingut Caves Primavera liegt ca. 70 km südlich von Porto im Herzen von dem Weinanbaugebiet Bairrada. Die beiden Besitzer sind Brüder, die vor 60 Jahren ganz klein angefangen haben und den Betrieb mit Weitsicht in einen modernen Vorzeigebetrieb der Region verwandelten.Zu ihrem Portfolio gehören Weine aus den beiden bekanntesten geschützten Herkunftsgebieten Beiras: DOC Dão und DOC Bairrada. Alle Dão-Weine stammen aus dem Hügelland rund um die Stadt Viseu, dessen Terroir als besonders privilegiert gilt.Eine Besonderheit dieser Region, auf die sich die Caves Primavera spezialisiert haben, ist der Schaumwein, der nach Champagnerverfahren hergestellt worden ist. Die Vinifikation:Nach der sanften Pressung der entrappten Trauben (Bical, Maria Gomes and Arinto) erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen. Danach erfährt der Wein eine 2te Gärung auf der Sektflasche nach Champagnermethode. Die Lagerzeit auf der Hefe beträgt bei diesem Schaumwein 12-18 Monate.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*