Aromo Viognier 2023
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- Hersteller: Viña Aromo
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Chile
- Alkoholgehalt: 13 % vol
- Anbaugebiet: Maule Valley
- Hergestellt aus: Viognier
- Inverkehrbringer: Vina Aromo, Carretera Panam. Sur Km. 81, 2 N° 1670, Rancagua, Chile.
- Herstellung: Der Aromo Viognier wird im Barrique vergoren und reift im Edelstahltank für 4 – 6 Monate. Darauf folgt vor Ort die Abfüllung auf Flaschen.
- Trinktemperatur: 8 °C
- Farbe: Leuchtend Gelb mit günlichen Reflexen
- Geruch: Erfrischend, tropische Aromen von Pfirsich und Litschie mit Anklängen von Birne und einem mineralischen Nachklang
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Vollmundig und reichhaltig, aber dennoch frisch. Die tropischen Fruchtaromen setzen sich fort. Er besitzt eine angenehme Cremigkeit (typisch für Viognier), die aber durch eine gute Säure und einen mineralischen Nachklang ausgeglichen wird.
- Besondere Merkmale: Ein fruchtbetonter, eleganter und zugänglicher Weißwein, der viel Genuss zu einem sehr attraktiven Preis bietet
- Rezept-Idee: Dieser chilenische Weißwein ist ein hervorragender Begleiter zu Fisch und Geflügel. Er kann aber auch gut zu anderen leichten Gerichten getrunken werden.
- Gesamtsäure: 5,9 g/l
- Restzucker: 5,8 g/l
- Jahrgang: 2023
- Verschluss: Stelvin Schraubverschluss
- Lagerbar bis: 2028
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