- EAN: 8002815404532
- Hersteller: Feudi Branciforti del Bordonaro
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
- Anbaugebiet: Sizilien
- Hergestellt aus: 100 % Catarratto
- Inverkehrbringer: Firriato Distribuzione s.r.l., 91027 Paceco, Italien
- Herstellung: Die Trauben werden Ende September von Hand gelesen. Die Vinifikation erfolgt durch sanfte Pressung, die Garzeit beträgt 10 Tage bei 16 - 18 °C. Ein Monat Hefesatzlagerung und ein Monat Reifung in der Flasche.
- Trinktemperatur: 8 °C
- Servierinfo: sofort genießen
- Farbe: Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen.
- Geruch: Frisch und aromatisch zeigt sich der Branciforti dei Bordonaro Catarratto 2025 mit einer angenehmen eleganten Säure in der Nase.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen mit leichten Anklängen von Pfirsich und zarten Noten von Anis. Guter Schmelz und Cremigkeit.
- Passt gut zu: Fisch , Salat , Vegetarisch , Gemüse
- Rezept-Idee: Ideal als Aperitif. Passt ausgezeichnet zu Antipasti, Meeresfrüchten, Fisch und Garnelen.
- Gesamtsäure: 5,1 g/l
- Restzucker: 3,9 g/l
- Jahrgang: 2025
- Klassifikation: IGT
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2030
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