Expertise "Joseph Drouhin Bourgogne Aligote 2024"
- EAN: 0012086304019
- Hersteller: Joseph Drouhin
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 12 % vol.
- Anbaugebiet: Burgund
- Hergestellt aus: Aligote
- Inverkehrbringer: Maison Joseph Drouhin,7, rue d'Enfer, FR-21200 Beaune, Frankreich
- Herstellung: Die Trauben werden pneumatisch gepresst und für sieben bis acht Monate in Edelstahltanks gelagert.
- Trinktemperatur: 8° C
- Servierinfo: genießen
- Farbe: Die Farbe ist goldgelb mit einem grünlichen Schimmer
- Geruch: Ein verhaltender Duft von Stachelbeeren.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Aligote leicht mineralisch mit einer dezenten Säurestruktur, saftige Fruchtfülle mit zartherbem Nachhall.
- Besondere Merkmale: Die Rebsorte Aligoté, hat im Burgund eine lange Tradition. Sie liefert frische, würzige Weißweine und spielte einmal - vor Chardonnay - die Hauptrolle im Gebiet.
- Passt gut zu: Geflügel , Nach Lust und Laune , Spargel , Salat
- Gesamtsäure: 5,6 g/l
- Restzucker: 2,9 g/l
- Jahrgang: 2024
- Klassifikation: AOC
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2030
- Gewachsen auf: Lehm und Kreide aus der Jura-Ära, Mergel auf einem Kalksteinsockel.
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