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Gradis'ciutta Collio Bianco Riserva DOC 2018

Italienischer Weißwein Gradis'ciutta Collio Bianco Riserva DOC 2018. Am Gaumen lebhaft und intensiv, mit großer Tiefe, die in einem konzentrierten Abgang gipfelt, in dem die Zitrusnoten durch Empfindungen von reifen gelben Früchten ausgeglichen werden.

27,50 €*

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Beschreibung "Gradis'ciutta Collio Bianco Riserva DOC 2018"

Hersteller: Gradis'ciutta
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Weißwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Anbaugebiet: Friaul
Hergestellt aus: Ribolla Gialla, Malvasia und Friulano
Inverkehrbringer: Gradis'ciutta, Località Giasbana, 32/A, 34070 San Floriano del Collio GO, Italien
Herstellung: Gewonnen aus der sanften Pressung von spät gelesenen Trauben. Die stürmische Gärung erfolgt in Stahl, während die zweite Phase in 1.000 französischen und slawonischen Eichenfässern stattfindet. Dort bleibt er bis August und wird dann in Flaschen abgefüllt. Zwei Jahre nach der Ernte werden die Trauben 24 Stunden lang kryomazeriert, dann gepresst und bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die Weine werden bis zur Abfüllung "sur lie" gelagert.
Trinktemperatur: 8 - 11° C
Farbe: Auf den ersten Blick hat es einen sanften Goldton
Geruch: Er ist fein und komplex und zeichnet sich durch seine Eleganz aus. Er hat ein zartes, blumiges Bouquet mit einem Hauch von Lindenblüten, Akazie, Flieder und eine fesselnde salzige Note.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen ist er lebhaft und intensiv, mit großer Tiefe, die in einem konzentrierten Abgang gipfelt, in dem die Zitrusnoten durch Empfindungen von reifen gelben Früchten ausgeglichen werden.
Besondere Merkmale: Ein Wein, der als „Riserva“ bezeichnet werden kann, da er eine Reifezeit von mindestens einem Jahr einschließlich etwaiger Veredelung durchläuft.
Rezept-Idee: Ein Aperitif oder Meditationswein, wenn er gekühlt serviert wird. Bei höherer Temperatur ist er interessant zu schmackhaftem gebackenem Fisch, geschmortem weißem Fleisch oder zu reifem Käse.
Jahrgang: 2018
Klassifikation: D.O.C
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 10-15 Jahre
Gewachsen auf: Tonhaltiger Mergel

Alternativen

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Spanischer Weißwein El Meson Rioja Blanco 2023 mit 12 % vol. Frisch, knackig mit einer schönen Mineralik und den Aromen die man bereits in der Nase hatte. Toller Sommerwein. Als Apéritif oder zu sommerlich leichten Speisen genau richtig.

5,50 €* 6,90 €* | Spare 20.29%

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Spanischer Weißwein, Baron de Ley Rioja Blanco mit 12 % vol. Sehr ansprechend, frisch und langwährend. Wunderbarer Cuvée aus Viura und Malvasia.

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Wieninger Chardonnay Select 2018

Wieninger Chardonnay Select 2018

Österreichischer Weißwein Chardonnay Select Weingut Wieninger mit 13,5 % vol. Am Gaumen macht sich zartes Karamell bemerkbar. Der Wein ist leicht buttrig, mit eleganter, harmonischer Fruchtfülle und zartem Schmelz.Die Trauben vom Chardonnay Select stammen ausschließlich von den Lagen des Wiener Bisamberges und alle Weingärten befinden sich in einem vernünftigen Alter zwischen 25 und 40 Jahren(AT-BIO-402).

27,50 €* 29,50 €* | Spare 6.78%

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Talo Verdeca San Marzano 2024

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Italienischer Weißwein Talo Verdeca San Marzano 2024 aus Apulien mit 12,5 % vol. Im Mund frisch, angenehm, mit einem anhaltendem mineralischen und würzigem Nachhall.

8,50 €*

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Italienischer Weißwein Talo Chardonnay San Marzano 2020

Talo Chardonnay San Marzano 2024

Italienischer Weißwein Talo Chardonnay San Marzano mit 12,5 % vol. Die Trauben werden gesammelt und vor der Pressung einige Stunden in Kältemazeration gegeben. Auf diese Weise bleiben das blumige Bouquet und das natürliche Aroma erhalten.

8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

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San Marzano Edda Bianco Salento 2023

Italienischer Weißwein San Marzano Edda Bianco Salento aus Apulien mit 13,5 % vol. Am Gaumen überzeugt der Edda Bianco Salento von San Marzano durch seine opulenten floralen Noten, Frucht von Pfirsich und Feigen und einem Hauch von Vanille.

15,50 €*

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Deutschland
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Fritz Waßmer Grauer Burgunder Reserve 2023

Fritz Waßmer Grauer Burgunder Reserve 2023

Hochwertiger deutscher Weißwein Fritz Waßmer Grauer Burgunder Reserve mit 13,5 % vol. Geschmeidig, von bestechender Fülle und Cremigkeit.

18,50 €*

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Deutschland
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Fritz Waßmer Schlossberg Achkarren Grauer Burgunder 2019

Fritz Waßmer Schlossberg Achkarren Grauer Burgunder 2019

Deutscher Weißwein Fritz Waßmer Schlossberg Achkarren Grauer Burgunder mit 13,5 % vol. Die Weine profitieren von der kräftigen Sonneneinstrahlung und den nächtlichen Kaltluftströmen, welche vom Schwarzwald herüberziehen. Die merkliche Tag-Nacht-Differenz der Temperatur fördert eine langsame Reifung der Pinottraube.

52,50 €*

0.75 Liter (70,00 €* / 1 Liter)

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trocken

Fritz Waßmer Sauvignon Blanc Reserve 2018

Fritz Waßmer Sauvignon Blanc Reserve 2023

Deutscher Weißwein aus Baden. Fritz Waßmer Sauvignon Blanc Reserve mit 13,5 % vol. Am Gaumen eine vielschichtige Aromenfülle, komplex und von großer Tiefe; karamellisierte grüne Paprika und Zitrusfrüchte, süße Kräuter und Gewürze, mit kandierter Zitrone am Schluss. Geschmeidig, frisch mit exzellenter Ausgewogenheit und Länge.

18,50 €*

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

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Fritz Waßmer Weißer Burgunder Reserve 2023

Fritz Waßmer Weißer Burgunder Reserve 2023

Deutscher hochwertiger Weißwein Fritz Waßmer Weißer Burgunder Reserve mit 13 % vol. Am Gaumen sehr präsent, mit viel Frische.

18,50 €*

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

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Fritz Waßmer Chardonnay Reserve 2023

Fritz Waßmer Chardonnay Reserve 2023

Deutscher Weißwein Fritz Waßmer Chardonnay Reserve 2023 mit 13 % vol. Geschmeidig und voll ohne breit oder schwer zu sein. Ein wunderschöner Chardonnay, der schon jetzt große Trinkfreude bietet und doch gleichzeitig Potenzial für weitere Jahre hat.

19,50 €*

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Cordero di Montezemolo Langhe Arneis 202

Cordero di Montezemolo Langhe Arneis 2024

Italienischer Weißwein Cordero di Montezemolo Langhe Arneis mit 13 % vol. Piemonteser Spezialität mit außergewöhnlich feiner Frucht und den sortentypischen, harmonischen Geschmack. Ein exzellenter Begleiter zu feinen Speisen.

18,50 €*

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Italien
trocken

Villabella Lugana 2019

Villabella Lugana 2024

Italienischer Weißwein Villabella Lugana DOC mit 12,5 % vol. Am Gaumen herzhaft, erfrischend , mit einer ausgewogenen Mischung aus blumigen, pflanzlichen und fruchtigen Noten und eleganten Anklängen von Mineralität im Nachgeschmack, wie es für das Herkunftsgebiet typisch ist.

13,50 €*

0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

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Italienischer Weißwein Marrone Langhe Favorita 2020

Marrone Langhe Favorita 2024

Italienischer Weißwein Marrone Langhe Favorita mit 13 % vol, frisch, würzig, elegant, mineralisch und mit einem milden Schmelz versehen

14,50 €*

0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

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Cecilia Beretta Lugana 2024

Cecilia Beretta Lugana 2024

Italienischer Weißwein vom Gardasee. Lugana DOC 2024 Cecilia Beretta mit 12,5 % vol. Herrlich fruchtig und sehr intensiver Geschmack.

14,50 €*

0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Italien
trocken

Federici Le Coste Vermentino 2024

Federici Le Coste Vermentino 2024

Italienischer Weißwein Federici Le Coste Vermentino IGT mit 13 % vol. Schon der ersten Schluck ist eine Überraschung, die Lust auf Mehr macht. Reich, weich und harmonisch ist dieser Vermentino.

Preis ab 8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Italien
trocken

Marrone Langhe Arneis 2024 Tre Fie

Marrone Langhe Arneis 2024 Tre Fie

Italienischer Weißwein Marrone Langhe Arneis 2024 Tre Fie mit 14 % vol. Sehr harmonisch und sortentypisch am Gaumen.

Preis ab 14,50 €*

0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

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trocken

Castello della Sala Bramito del Cervo Chardo

Castello della Sala Bramito 2023

Italienischer Weißwein Castello della Sala Bramito del Cervo Chardonnay Umbria IGT mit 14 % vol. Am Gaumen weich, ausgewogen und mit sehr guter Struktur. Der kurze Kontakt mit dem Holz verleiht ihm eine zarte Vanillenote sowie einen angenehm weichen, ausgewogenen Geschmack. Serviervorschlag: Ein herrlicher Begleiter zu Fisch in Buttersauce und Kalbfleisch. Serviertemperatur: 8.00 - 10.00 °C schon trinkbar: sehr gut lagerungsfähig bis (mind.): 2019 Weinbearbeitung: Die Trauben stammen aus Weinbergen des Castello della Sala, die sich auf 200 - 400 m ü.d.M. auf meeresfossilienreichen Sedimentböden mit Tonanteilen befinden. Sofort nach der Lese kamen die Trauben in eine Kühl-/Förderanlage, um sie vor dem Entrappen und Keltern auf niedrige Temperatur abzukühlen (wichtig für die Schonung der sortentypischen Aromen). Nach dieser Phase blieb der Most mehrere Stunden lang bei 10°C in Kontakt mit den Schalen, um alle Aromastoffe zu gewinnen (extrahieren). Er wurde anschließend in Barriques aus französischer Eiche (Alliers und Tronçais) umgefüllt, in denen die alkoholische Gärung erfolgte. Nach einer kurzen Reifezeit im Holz und einem partiellen Ablauf der malolaktischen Gärung (des biologischen Säureabbaus) wurde der Wein umgefüllt und anschließend in Flaschen abgefüllt.

22,50 €*

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✦ Tipp.

Italien
trocken

Italienischer Weißwein Ca dei Frati Brolettino Lugana 2019

Ca dei Frati Brolettino Lugana 2023

Italienischer Weißwein Ca dei Frati Brolettino Lugana mit 13,5 % vol. Am Gaumen entfaltet sich der Brolettino Lugana vollmundig, dicht gewoben und wunderbar wärmend. Seine Frucht ist mit einer angenehmen, mineralischen Säure durchzogen.

Preis ab 17,50 €*

0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Italienischer Weißwein Ca dei Frati Brolettino Lugana 2019

Ca dei Frati Brolettino Lugana 2023 Magnum

Italienischer Weißwein Ca dei Frati Brolettino Lugana 2023 mit 13,5 % vol. Die gehobene Qualität des Brolettino Lugana von Cà dei Frati basiert auf der strengen Selektion der besten Trauben, die man in den Weinbergen I Frati und Ronchedone findet.

38,50 €*

1.5 Liter (25,67 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Italien
trocken

Ca dei Frati I Frati Lugana 2020

Ca dei Frati I Frati Lugana 2024

Italienischer Weißwein Ca dei Frati I Frati Lugana mit 13 % vol. Herrliche Aromen nach exotischen Früchten, wie Papaya, Bananen und reifem Pfirsich offenbart der I Frati Lugana. Bei der zweiten Geruchsprobe findet man auch weiße Blüten und mineralische Akzente.

14,50 €*

0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Italienischer Weißwein Ca dei Frati I Frati Lugana Magnum 2020

Ca dei Frati I Frati Lugana Magnum 2024

Italienischer Weißwein Ca dei Frati I Frati Lugana Magnum 2024 mit 13 % vol. Ein sehr zugänglicher, fruchtiger Weißwein, der mit feinnerviger Säure, Frische und Trinkfreudigkeit besticht.

34,50 €*

1.5 Liter (23,00 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

La Chablisienne Fourchaume Chablis 1er Cru 2022

La Chablisienne Fourchaume Chablis 1er Cru 2022

Französischer Weißwein La Chablisienne Fourchaume Chablis 1er Cru mit 13 % vol. Am Gaumen vollmundig, dicht und frisch mit feiner Mineralität. Der lange, mineralische Abgang wird von einer leichten Würze zarter Holznuancen und fruchtigen Aromen begleitet. Harmoniert bestens zu Meeresfrüchten und Krustentieren oder zu hellem Fleisch.

39,50 €*

0.75 Liter (52,67 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Frankreich
trocken

Französischer Weißwein Domaine Roger Neveu Sancerre Cote des Embouffants

Domaine Roger Neveu Sancerre Cote des Embouffants 2023

Französischer Weißwein Domaine Roger Neveu Sancerre Cote des Embouffants mit 12,5 % vol. Trocken, feinfruchtig, ausdrucksvoll, rassig, nachhaltig.

18,50 €*

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)