- EAN: 6008226001904
- Hersteller: Idiom Wines
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Südafrika
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
- Anbaugebiet: Stellenbosch
- Hergestellt aus: 100% Viognier
- Inverkehrbringer: Idiom Wine at Da Capo Vineyards Old Sir Lowrys Pass road, Somerset West, Cape Town, 7130, Südafrika
- Herstellung: Der Viognier wird im Eichenfass ausgebaut (typischerweise in älteren, neutralen Fässern oder nur teilweise in neuen Fässern). Dieser Ausbau trägt zur Komplexität, Textur und den dezenten Gewürznoten bei, ohne die primären Fruchtaromen zu überdecken.
- Trinktemperatur: 8° C
- Servierinfo: Der Idiom Viognier 2020 ist ein eleganter und aromatischer Weißwein, der die südafrikanische Sonneneinstrahlung mit der klassischen Finesse der Viognier-Traube vereint
- Farbe: Ein opulenter, im Fass vergorener Viognier mit typischer Strohfarbe.
- Geruch: Die anfänglichen Kopfnoten gelber Zitrusfrüchte entwickeln sich in der Nase zu einer komplexen Mischung aus Dosenpfirsich, Mürbeteiggebäck und Kamille
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Dieser vollmundige Wein hat einen eleganten, buttrigen Geschmack, gefolgt von Nougat und Orangenblüten
- Besondere Merkmale: Der Idiom Viognier ist ein herausragender Weißwein, der die Eleganz der Rhône-Rebsorte Viognier in südafrikanischer Sonne interpretiert
- Passt gut zu: Asiatische Küche , Seeteufel , Vegetarisch
- Rezept-Idee: Lecker zu Kalbsfleisch, Schweinefleisch oder Brathähnchen. Asiatische Küche: Gerichte mit leichter Schärfe (z.B. thailändische Currys oder vietnamesische Gerichte). Reichhaltige Fischgerichte wie gegrillter Lachs oder Kabeljau. Mittelalte Hartkäsesorten oder Ziegenkäse.
- Gesamtsäure: 5,5 g/l
- Restzucker: 3,7 g/l
- Jahrgang: 2022
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2028
Alternativen
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0.75 Ltr. (7,33 €* / 1 Ltr.)
0.75 Ltr. (132,00 €* / 1 Ltr.)
