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Maximin Grünhaus Monopol Riesling 2019

Deutscher Weißwein von der Mosel, Maximin Grünhaus Monopol Riesling 2019. Ein Wein mit animierender Säure und einem saftigen Mundgefühl

11,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "Maximin Grünhaus Monopol Riesling 2019"
  • EAN: 8014629170015
  • Hersteller: Maximin Grünhaus
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Deutschland
  • Alkoholgehalt: 12 % vol
  • Anbaugebiet: Mosel
  • Hergestellt aus: Riesling
  • Trinktemperatur: 6 - 8°C
  • Farbe: Strahlendes Strohgelb.
  • Geruch: Der Geruch von nassem Stein, Kräuternoten von Waldmeister und grünem Tee sind bei diesem Riesling dominant.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen findet man klassische Riesling Frucht: grüner Apfel und weisse Grapefruit. Ein Wein mit animierender Säure und einem saftigen Mundgefühl. Die salzige Schieferwürze lässt seine Herkunft erahnen.
  • Besondere Merkmale: Der Riesling MONOPOL stammt wie sein Name vermuten lässt aus Maximin Grünhaus Monopollagen. So ist er vermutlich der einzige Gutswein in Deutschland, dessen Traubenmaterial ausschließlich aus Grand Cru Lagen stammt.
  • Passt gut zu: Aperitif, Thunfisch, Spargel, Seeteufel, Schwein
  • Rezept-Idee: perfekter Begleiter zum klassischen Flamm- und Zwiebelkuchen oder einer deftigenBrotzeitbrett.
  • Gesamtsäure: 7,5 g/l
  • Restzucker: 7,2 g/l
  • Jahrgang: 2019
  • Klassifikation: Deutscher Qualitätswein
  • Verschluss: Stelvin Schraubverschluss
  • Lagerbar bis: 2027
  • Gewachsen auf: Schiefer

Alternativen

✔ Tipp.
Italien
trocken
Scalabrone Bolgheri Rosato 2022
Italienischer Roséwein von Tenuta Guado al Tasso Scalabrone Bolgheri Rosato 2022 mit 12,5 % vol. Am Gaumen frisch und ausgewogen mit einem fruchtigen anhaltenden Nachgeschmack. Anbaugebiet: Italien - Toskana Erzeuger: Antinori - Tenuta Guado al Tasso Rebsorten: 10% Syrah, 40% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Diverse Farbe: rosé Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung:Ein Bandit mit dem Spitznamen „Scalabrone“ verlieh dieser Cuvée aus 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot und 20% Sangiovese ihren Namen. Intensiv in der Farbe, sehr fruchtig mit Beeren-aroma, voll und ausgewogen im Geschmack, ist der leicht gekühlte Scalabrone eine gute Alternative zum Rotwein. Serviervorschlag: Ideal zu Geflügel, Braten in Sauce und kräftig gewürzten Eintöpfen. schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein optimal trinkreif: jetzt lagerungsfähig bis (mind.): 2022 Weinbearbeitung: Die Trauben stammen vom Weinberg Scalabrone im Weingut Guado al Tasso bei Bolgheri an der toskanischen Küste. Die Trauben wurden sofort nach der Lese entrappt und verarbeitet. Der Most blieb bei kontrollierter Temperatur (unter 10°C) je nach Rebsorte unterschiedlich lang in Kontakt mit den Traubenschalen: Sangiovese ca. 12 Stunden, Merlot und Cabernet Sauvignon ca. 24 Stunden, um einen farbintensiven, aber nicht adstringierenden Most zu erhalten. Der durch Dekantieren bei ca. 10°C geklärte Most gärte bei kontrollierter Temperatur von ca.18°C. Der Wein ruhte bis zur Flaschenabfüllung in Edelstahlbehältern bei kontrolliert niedriger Temperatur und vor Luftkontakt geschützt.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*