Torres Waltraud Riesling 2019

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Beschreibung "Torres Waltraud Riesling 2019"

EAN: 8410113001115
Hersteller: Miguel Torres Spanien
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Weißwein
Land: Spanien
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Anbaugebiet: Penedés
Hergestellt aus: Riesling
Inverkehrbringer: Miguel Torres S.A., 08720 Vilafranca del Penedes, Spanien
Herstellung: Die spätreifen Rieslingtrauben wurden erst anfangs Oktober gelesen. Die Trauben für Waltraud Riesling wachsen in den erhöhten kühlen Lagen des Penedès, wo sie auch ungewöhnlichen Jahrgangsbedingungen weitgehend standhalten. Danach werden die Trauben jeweils umgehend in die Kellerei gebracht, sortiert, gepresst und die Moste bei kontrollierten Temperaturen um die 16 °C kühl und langsam, innerhalb 15 Tagen im Edelstahltank vergoren. Um die charakteristische würzig frische Rebsortenfrucht des Rieslings zu bewahren, wird der Wein rein im Edelstahltank ausgebaut.
Trinktemperatur: 6 - 8 °C
Farbe: Im Glas findet man sauberes, helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen.
Geruch: Die Aromen von Waltraud Riesling 2019 erinnern an Orangenblüten, Jasmin, Quitte und Ananas, begleitet von Rebsorten typischen Akzenten wie reife zitrischen Noten.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Ebenfalls am Gaumen dominieren die typischen Aromen von Kernobst und Zitrusfrüchten, mit einem würzigen Hauch Limonenblüten und feiner Mineralität, die Säure ist klar und über die gesamte Länge präsent.
Passt gut zu: Asiatische Küche
Rezept-Idee: Klassisch zu Fisch und Krustentieren, passt aber auch zu frischer Pasta und Reis mit Meeresfrüchten, gegrilltem Geflügel oder den süß-pikanten Gerichten der asiatischen Küche.
Gesamtsäure: 6,5 g/l
Restzucker: 10,1 g/l
Jahrgang: 2019
Klassifikation: DO
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2025

Weißwein Tipps

Italien
trocken

Santa Cristina Campogrande Orvieto Classico 2022

Italienischer Weißwein Santa Cristina Campogrande Orvieto Classico mit 12 % vol. Der Campogrande ist mit seiner brillant strohgelben Farbe ein trockener und fruchtiger Weißwein, dessen Bouquet an Grapefruit, Zedern und Zitrusfrüchte erinnert. Eine herrliche Ergänzung zu Fisch und Krustentieren. Serviervorschlag: Passend zu allen Fischgerichten und Meeresfrüchten. Serviertemperatur: 8.00 optimal trinkreif: jetzt vorher öffnen: nein schon trinkbar: sehr gut

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Frankreich
trocken

Château Roquefort Rives Entre-deux-Mers 2022

Französischer Weißwein Château Roquefort Rives AOC Entre-deux-Mers 2022 mit 13 % vol. Am Gaumen gehaltvoll und offenbart Noten von Birne, weißem Pfirsich und Nektarine. Der Abgang ist leicht muskatfarben.

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Italien
trocken

Italienischer Weißwein Santi Lugana Folar 2020

Santi Lugana Folar 2022

Italienischer Weißwein Santi Lugana Folar mit 12,5 % vol. Erfüllt von großer Fülle und Harmonie, langer aristokratischer Nachhall von Früchten und Nüssen.Die vollreifen Trauben werden in der zweiten Oktoberwoche gelesen und reduktiv vinifiziert.

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Italien
trocken

Masseria Santi Apostoli Nugnes Falaghina IGT 2022

Italienischer Weißwein Masseria Santi Apostoli Nugnes Falaghina IGT 2022 Bianco mit 13 % vol. Im Geschmack ist er trocken, frisch und angenehm würzig, mit einem langen und ausgewogenen Abgang. Der Agricola Vini Nugnes Masseria Santi Apostoli Nugnes Falanghina IGT ist ein köstlicher italienischer Weißwein. Falanghina ist eine autochthone Rebsorte aus Kampanien, die für ihre fruchtigen und frischen Aromen bekannt ist. Dieser Wein hat eine strohgelbe Farbe und ein Bouquet von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten wie Ananas und Mango, begleitet von einer zarten mineralischen Note. Er passt gut zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und weißem Fleisch.

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Italien
trocken

Rocca Lupo Nero Bianco Sicilia 2021

Italienischer Weißwein Rocca Lupo Nero Bianco Sicilia 2021 mit 11 % vol. Im Geschmack ist er leicht und erfrischend mit einer angenehmen Säure und einem Hauch von Mineralien. Farblich tritt der Lupo Nero Bianco in einem attraktiven, klaren Strohgelb mit grünlichen Reflexen in Erscheinung.

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USA
trocken
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Kendall-Jackson Chardonnay Vintner's Reserve 2020

Kalifornischer Weißwein Kendall-Jackson Vintner's Reserve Chardonnay 2020 mit 13,5 % vol. Fruchtig, göttlich komplex, zugänglich und außergewöhnlich. Der Kendall-Jackson Vintner's Reserve Chardonnay 2020 ist ein Weißwein aus Kalifornien, USA. Er wird von der renommierten Weinkellerei Kendall-Jackson produziert und gilt als einer der besten Chardonnay-Weine aus Kalifornien. Der Wein wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die auf verschiedenen Weinbergen in Kalifornien angebaut werden. Er wird in französischen und amerikanischen Eichenfässern gelagert, um ihm seine charakteristischen Aromen von Vanille und Butterscotch zu verleihen. Der Wein hat eine helle goldene Farbe und ein intensives Bouquet von Zitrusfrüchten, Birnen, Pfirsichen und einem Hauch von Karamell. Am Gaumen ist der Kendall-Jackson Vintner's Reserve Chardonnay 2020 sehr geschmeidig und vollmundig mit einer perfekten Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure. Der Abgang ist langanhaltend und erfrischend mit Noten von Zitrusfrüchten und mineralischen Nuancen. Dieser Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Salaten und ist ein perfekter Begleiter zu jedem Essen.

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Italien
trocken

Verdeca Salento IGT 2021 CignoMoro

Italienischer Weißwein Verdeca Salento IGT 2021 CignoMoro mit 14,5 % vol. Saftig weiß, frisch und sehr tief am Gaumen. Nach dem Pressen wird der Most in Barriques vergoren und 3 Monate lang gereift. So verbindet sich das zarte Holzaroma mit der komplexen Struktur des Weines und schafft eine seltene harmonische Einheit.

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Italien
trocken

30 Vecchi Vigne Bianco d’Alessano IGP 2018 CignoMoro

Italienischer Weißwein 30 Vecchi Vigne Bianco d’Alessano IGP 2018 Valle d’Itria CignoMoro mit 12,5 % vol. Mit einem vollen und runden Geschmack, frisch, duftig und von guter Struktur, mit einem leichten Nachgeschmack, der an frische Mandeln erinnert.

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21,95 €*

Ungarn
trocken

Hummel Bumblebee 2021 Biowein

Ungarischer Weißwein Bumblebee 2021 ist Hummels erstes weißes Cuvée mit 12,25 % vol. und besteht aus je 1/3 Hárslevelü, Kírályleányka, Olaszrizling.

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12,50 €*

Tipp.

Frankreich
trocken

Roche Mazet Chardonnay 2022

Französischer Weißwein Roche Mazet Chardonnay mit 12,5 % vol. Eine perfekte Kombination aus Gleichgewicht, Rundheit und Eleganz.

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5,90 €*

Tipp.

Italien
trocken

Federici Le Coste Vermentino 2022

Italienischer Weißwein aus Lazio. Federici Le Coste Vermentino 2022 IGT mit 13 % vol. Schon der ersten Schluck ist eine Überraschung, die Lust auf Mehr macht. Reich, weich und harmonisch ist dieser Vermentino.

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8,50 €*

Tipp.

Italien
trocken

Tenuta Roveglia Lugana Limne 2022

Italienischer Weißwein Tenuta Roveglia Lugana Limne 2022 mit 12,5 % vol. Frisch und mit einer wunderbaren Süffigkeit erzeugt dieser Lugana ganz einfach Urlaubsgefühle. Die milde Furcht und die feinnervige Säure, bei gleichzeitiger herrlicher Weinigkeit machen diesen Kult-Lugana zum idealen Begleiter leichter Gerichte. Trendiger geht´s nicht.

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Frankreich
trocken

Touraine Sauvignon Guy Saget 2021

Französischer Weißwein Touraine Sauvignon Guy Saget 2021 mit 12 % vol. Elegantes, frisches Bouquet mit zarten Anklängen von schwarzen Johannisbeeren und -Blüten Geschmack: elegant und duftig auch am Gaumen mit blumigen Aromen, die im Finale lange nachhallen - ein höchst finessenreicher Sauvignon mit großartiger Länge Serviervorschlag: zu frischen Meeresfrüchten, zartem Schinken, feinen Fisch- oder Geflügelgerichten (auch an einer leichten Sauce) oder nicht zu kräftigen Hartkäsesorten Serviertemperatur: 10.00 °C Herstellung: Die saftig ausgereiften Trauben sind in hervorragendem Gesundheitszustand und verheißen lebendige, mineralische Weiß-, sowie frische und fruchtige Rotweine mit gutem Tannin. Die Sauvignon Blanc Trauben für Guy Sagets Drei-Jahreszeiten Sauvignon de Touraine werden Ende September bis Anfang Oktober bei voller Reife gelesen und nach traditionellen Methoden bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank vinifiziert. Weinnotiz: Die rund um die alte Stadt Tours gelegene Provinz Touraine ist nicht nur für ihre prachtvollen Loire-Schlösser berühmt. Hier, wo sich die Flüsschen Cher und Indre auf ihrem Weg zur Loire einander immer mehr annähern, entstanden zahllose Täler und Wasserscheiden, die dem Gebiet seine ungewöhnliche Vielzahl von exzellenten Weinbergslagen schenkten. Die rund 5.300 Hektar umfassende Appellation AOC Touraine bringt etwa je zur Hälfte Rot- und Weißweine (darunter auch Schaumweine) hervor. Besonders im Osten des Weinbaugebietes bietet das eher kontinentale Klima dem Sauvignon Blanc prächtige Wachstums- und Reifebedingungen.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*

Frankreich
trocken

Cuvee Hors Classe Pouilly Fuisse Les Menetrieres 2020

Französischer Weißwein Domaine Ferret Cuvee Hors Classe Pouilly Fuisse Les Menetrieres 2020 mit 13,5 % vol. aus dem Burgund

Inhalt: 0.75 Liter (90,00 €* / 1 Liter)

67,50 €*

Italien
trocken

Castelfeder Pinot Grigio 15 Alto Adige 2022

Italienischer Weißwein Castelfeder Pinot Grigio Alto Adige 2020 mit 13,5 % vol. Die Weinberge rund um die Gemeinden Kurtinig, Salurn und Margreid im Südtiroler Unterland gehören zu den ältesten und traditionsreichsten in Südtirol. Aufgrund der hervorragenden klimatischen Bedingungen und der guten Bodenvoraussetzungen zählen diese außergewöhnlichen Lagen seit jeher zu den renommiertesten Weißweinlagen in Südtirol.ERZIEHUNGSFORM: Traditionelle Pergel mit 3000-3500 Rebstöcken/ha und moderne Spaliererziehung (5000/ha). Das Alter der Reben beträgt zwischen 3 (junges Guyot) und 50 Jahren (älteste Pergola). BODENBESCHAFFENHEIT: Tiefgründige Lehm- und Tonböden mit unterschiedlich hohen Sandanteilen. ERTRAG: 75 hl/ha WEINBEREITUNG: Die Lese erfolgt in kleinen Bins (max. 300 kg Fassungsvermögen) um vorzeitiges Quetschen der Beeren zu vermeiden. Unsere moderne Traubenannahmestelle erlaubt eine schonende Verarbeitung: Über ein Rüttelpult bzw. Förderband werden die Trauben (entrappt oder als ganze) ohne jeglichen Einsatz von Pumpen auf die Presse befördert. Die Trauben werden sanft gequetscht (max. 1,5 bar), der Most durch natürliche Sedimentation entschleimt und bei konstanter Temperatur (18°-21°) mit Trockenreinzuchthefen vergoren. Schließlich wird der Wein für weitere 4 Monate auf der Feinhefe gelagert. WEINBESCHREIBUNG: Dieser Pinot Grigio besticht durch seine charakteristisch ausdruckstarken Noten: auffallend leuchtende strohgelbe Farbe, dichtes ausgeprägtes Sortenbukett nach Birne und reifen Äpfeln. Der volle, harmonische Körper unterstreicht seinen trockenen, vollmundigen Geschmack und seinen weichen und runden Abgang. Passt ausgezeichnet zu Vorspeisen und zu leicht gewürzten Gerichten von hellem Fleisch. SERVIRTEMPERATUR.: 10 °C LAGERFÄHIGKEIT: mind. 4 - 5 Jahren

Inhalt: 0.75 Liter (17,33 €* / 1 Liter)

Preis ab 13,00 €*

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Deutschland
trocken

Künstler Hochheim Kirchenstück 2018 GG

Deutscher Weißwein Künstler Hochheim Kirchenstück 2018 GG mit 12,5 % vol. VDP. Große Lage. Die Wüchsigkeit des Standortes und die Reife der Trauben werden durch intensive Nässe- und Trockenphasen geprägt. Dies ergibt einen leichteren, säurebetonten Riesling mit einer wenig gepufferten, erfrischenden Säure. Der Tonmergel fördert die Entwicklung eines mineralischen Aromas, das begleitet wird von feinen Noten von Honigmelone, Aprikose und Pfirsich. Der Wein präsentiert sich in zarter Nuance, Finesse und großer Feinheit. Die Weine reifen frühzeitiger, haben jedoch ein hohes Lagerpotential, das die Weine im Alter noch besser werden lässt.

Inhalt: 0.75 Liter (47,33 €* / 1 Liter)

35,50 €*

Frankreich
trocken

Bernard Reverdy et Fils Sancerre Blanc 2022

Französischer Weißwein Bernard Reverdy et Fils Sancerre Blanc mit 12,5 % vol. Im Glas präsentiert sich der Wein in hellgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Im Duft wunderschön klar nach exotischen Früchten in Liaison mit Cassis und einem Hauch von Minze. Die feinen Minerale - Noten und klar strahlende Frische machen ihn höchst interessant.Serviervorschlag: trinkt sich besonders gut zu frischen, knackigen Salaten,Vorspeisen, hervorragend zu Austern oder Thunfischtatar, ebenso zu gebratenem hellen Fleisch wie Geflügel oder Kalbfleisch. Als erfrischender Aperitif einfach zwischendurch ein Genuss und auf alle Fälle zu Ziegenkäse von der Loire, besonders zum Crotin de ChavignolServiertemperatur: 10.00 °CWeinbearbeitung: Die Trauben werden von Hand in kleinen Gefäßen gelesen und gelangen auf direktem Weg zur Kelter. Dort werden sie entrappt und nach einer kurzen Maischestandzeit mit pneumatischen Pressen gepresst. Anschließend wird der Saft gekühlt, damit sich die Trubstoffe absetzen können. Somit wird Sorge getragen, daß bei der temperaturkontrollierten Vergärung in Edelstahl der strahlend frische Charakter des Sauvignon Blancs voll zur Geltung kommt.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

Österreich
trocken

Weingut Gesellmann Chardonnay 2022

Österreichischer Weißwein Weingut Gesellmann Chardonnay 2022 mit 13 % vol. Am Gaumen elegant und geschmeidig mit einem Hauch von gelber Tropenfrucht und einer trink animierenden Säure. Die Trauben wurden von Hand Ende September geerntet. Die Vergärung vollzog sich in temperaturkontrollierten Stahltanks und in gebrauchten, kleinen Holzfässern, um dem Wein mehr Fülle und Struktur zu geben.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*

Tipp.

Deutschland
trocken

Diehl Blanc de Noirs 2022 Eins zu Eins

Eins zu Eins, Deutscher Weißwein Diehl Blanc de Noirs mit 13 % vol. Strahlendes Strohgelb mit orangenen Reflexen

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

Preis ab 6,90 €*

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Deutschland
trocken

Diehl Grauer Burgunder 2022 Eins zu Eins

Deutscher Weißwein Diehl Grauer Burgunder trocken Eins zu Eins mit 12,5 % vol. Leicht prickelnd im Glas strömt sofort eine intensiv fruchtige, fast schon süße Birnennote in die Nase. Begleitet von einer zart nussigen Röstaromatik, schließt sich im Hintergrund eine dezente Mineralität an.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

Preis ab 6,90 €*

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Frankreich
trocken

Le Loup L'Orme au Loup Sancerre 2021

Französischer Weißwein Le Loup L'Orme au Loup Sancerre 2021 mit 12,5 % vol. Ein blasses Gelb mit silbernen Reflexen, leuchtend. Intensives, aromatisches Bouquet mit reifem Pfirsich,feine florale Aromatik, weiße Blüten und Nuancen von Zitrusfrüchten. Am Gaumen eröffnen sichwunderschöne mineralische Töne mit feiner Würze und schöner Frucht. Die Textur ist wunderbar cremig, die Mineralität bringt noch mehr Komplexität. Der Nachhall ist intensiv und lang.Das Anbaugebiet von Sancerre liegt an den Flanken der Hügellandschaft, in unmittelbarer Nähe der gleichnamigen Stadt, am Mittellauf der Loire. Obwohl auf dem Etikett nicht erwähnt, wachsen die roten Trauben der Domaine ausschließlich an der renommierten Hanglage Orme aux Loups. Die Rebsorte: Sauvignon Blanc besticht durch ihre frischen, fruchtbetonten Weine, deren finessenreicher Aromenfächer häufig an Stachelbeeren, Mango, Ananas, grüne Paprika, Minze bis hin zu frischen Gartenkräutern erinnert.Ihren Ursprung findet sie im Loire-Tal und Bordeaux, wo sie Weißweine von Weltruf erzeugt. Boden: Kalkhaltige Tonböden aus der oberen Kreidezeit, auf über 350 Meter Höhe. Erzeuger: L'Orme au Loup,Direkt an das malerische Städtchen Sancerre grenzen die Weinberge von L'Orme au Loup, von deren Höhenweg man auf den der Region Namen-Gebenden Fluss Loire blickt. Mit diesen ausgezeichneten Lagen, die zu den besten der ganzen Appellation gehören, werden Jahr für Jahr sehr reintönige und klassische Weine von delikater Mineralität vinifiziert - die Klassiker des Sancerre. Kein geringerer als Baron Patrick de Ladoucette steht für diese Qualitäten Pate.

Inhalt: 0.75 Liter (46,67 €* / 1 Liter)

35,00 €*

Tipp.

Deutschland
trocken

Wittmann Chardonnay Reserve 2020

Deutscher Weißwein Wittmann Chardonnay Reserve 2020 mit 13 % vol. Am Gaumen präsentiert sich der Wittmann Chardonnay Reserve mit einer ausgewogenen Säure und filigraner Mineralität mit sehr langem Nachhall.

Inhalt: 0.75 Liter (50,00 €* / 1 Liter)

37,50 €*

Tipp.

Deutschland
trocken

Wittmann Silvaner 2020

Deutscher Weißwein Wittmann Silvaner 2020 mit 11,5 % vol. Samtig und weich am Gaumen, mit cremigen Schmelz und weichen Noten nach Birnen.

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

10,00 €*

Tipp.

Italien
trocken

San Marzano Edda Bianco Salento 2021

Italienischer Weißwein San Marzano Edda Bianco Salento aus Apulien mit 13,5 % vol. Am Gaumen überzeugt der Edda Bianco Salento von San Marzano durch seine opulenten floralen Noten, Frucht von Pfirsich und Feigen und einem Hauch von Vanille.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

Montag:	11:00 - 19:00 Uhr
Dienstag:	14:00 - 19:00 Uhr
Mittwoch - Freitag:	11:00 - 19:00 Uhr
Samstag:	10:00 - 18:00 Uhr