Collio Bianco Bràtinis DOC 2020
Italienischer Weißwein Gradis'ciutta Collio Bianco Bràtinis 2020 DOC mit 13,5 % vol. Am Gaumen weich und rund, entwickelt sich dann saftig und fruchtig und neigt sich zu einem präzisen Abgang mit Anklängen von Ananas und Mango.
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Expertise & Details
- Kategorie: Weißwein
- Herkunft: Friaul, Italien
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
- Jahrgang: 2020
- Typ: trocken
Charakteristik
Am Gaumen beginnt der Wein weich und rund, entwickelt sich dann saftig und fruchtig und neigt sich zu einem präzisen Abgang mit Anklängen von Ananas und Mango.
Expertise "Gradis'ciutta Collio Bianco Bràtinis DOC 2020"
- EAN: 8053251510066
- Hersteller: Gradis'ciutta
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
- Anbaugebiet: Friaul
- Hergestellt aus: Chardonnay-, Ribolla Gialla- und Sauvignon
- Inverkehrbringer: Gradis'ciutta, Località Giasbana, 32/A, 34070 San Floriano del Collio GO, Italien
- Herstellung: Gewonnen aus der sanften Pressung von spät gelesenen Trauben. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Anschließend werden die Weine bis zur Abfüllung "sur lie" gelagert.
- Trinktemperatur: 8 - 10° C
- Servierinfo: Gekühlt servieren, etwa bei 9-10° C
- Farbe: Strohgelb
- Geruch: Die Nase ist frisch und komplex, mit Düften, die von Blumen bis zu Frühling zur Süße der gelben Früchte.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen beginnt der Wein weich und rund, entwickelt sich dann saftig und fruchtig und neigt sich zu einem präzisen Abgang mit Anklängen von Ananas und Mango.
- Besondere Merkmale: Die Weinberge, aus denen dieser Wein stammt, liegen in Bràtinis, Zavognza und Ruttars in einer Höhe von 150 bis 180 Metern über dem Meeresspiegel.
- Passt gut zu: Asiatische Küche , Fisch , Fleisch (hell)
- Rezept-Idee: Er ist ein Aperitifwein und passt gut zu Fischgerichten, Vorspeisen und ersten Gängen verschiedener Art. Interessant ist die Kombination mit leichten Hauptgerichten, insbesondere mit weißem Fleisch.
- Gesamtsäure: 5,8 g/l
- Restzucker: 1,8 g/l
- Jahrgang: 2020
- Klassifikation: DOC Denominazione di Origine Controllata
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 5-10 Jahre
- Gewachsen auf: Tonhaltiger Mergel
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