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Weißweine aus der Weinbauregion Chablis | Burgund | Frankreich.

Die Weinregion Chablis befindet sich im nördlichen Teil des Burgund (Bourgogne) in Frankreich und ist weltweit für ihre trockene Chardonnay-Weine bekannt. Chablis ist in vier Hauptlagen unterteilt: Petit Chablis, Chablis, Premier Cru und Grand Cru. Die Weine aus Chablis zeichnen sich durch ihre Mineralität, ihre Säure und ihren Geschmack von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten aus. Die Böden in Chablis bestehen aus Kalkstein und Ton, die ideal für den Anbau der Chardonnay-Traube sind. Das kontinentale Klima mit kalten Wintern und warmen Sommern schafft ideale Bedingungen für den Weinanbau in der Region. Chablis ist ein hervorragender Wein, der oft als Aperitif oder als Begleiter von Meeresfrüchten und Fischgerichten serviert wird.
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