- Hersteller: La Chablisienne
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 13 % vol.
- Anbaugebiet: Chablis
- Hergestellt aus: 100 % Chardonnay
- Inverkehrbringer: La Chablisienne, 8 Bd Pasteur, 89800 Chablis, Frankreich
- Herstellung: Alkoholische und malolaktische Gärungen in Fässern und im Tank. Ausbau ca. 14 Monate auf der Feinhefe, in Fässern und im Tank
- Trinktemperatur: 8° C
- Farbe: glänzend blassgoldene Farbe
- Geruch: Betörend elegante Nase mit Noten von weißen Blumen und zarten Holzaromen
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen voll und komplex mit Anklängen von Trockenfrüchten, reifen Früchten, Nüssen und Holz. Sehr geradlinig, gut strukturiert mit schöner Säure und einem langen Abgang. Ein wirklich eindrucksvoller Wein voll Finesse, der nach einigen Jahren der Flaschenreifung noch stark gewinnt
- Besondere Merkmale: Die Chablis Grand Cru sind bei Weinliebhabern auf der ganzen Welt als die Könige der Appellation bekannt. Ausschließlich am rechten Ufer des Flusses Serein gelegen, werden sie auf insgesamt 103 Hektar mit überwiegend Südwestausrichtung für alle Terroirs angebaut. Die Chablis Grand Cru sind vollständige Weine mit starker Persönlichkeit, die mit zunehmendem Alter immer besser werden. Am Gaumen sind diese Nektare mit ihrer eleganten Farbe und kräftigen Nase besonders rassig, bieten einen herrlich langen Abgang und ein beachtliches Lagerpotenzial.
- Passt gut zu: Fisch , Fleisch (hell) , Kalb , Meeresfrüchte
- Rezept-Idee: Im Mund zeigt er eine gute Säurestruktur und eine elegante Textur, die ihn zu einem hervorragenden Begleiter für Fischgerichte, Meeresfrüchte und gereifte Käsesorten macht.
- Gesamtsäure: 6,0 g/l
- Restzucker: 1,3 g/l
- Jahrgang: 2020
- Klassifikation: Grand Cru
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 10-15 Jahre
- Gewachsen auf: Oberes und mittleres Kimmeridgium. Abwechselnd Kalkstein und Mergel mit versteinerter Exogyra virgula.
- Auszeichnungen: Dieser Wein wird oft als einer der besten Weine aus der Chablis-Region angesehen und hat zahlreiche Auszeichnungen und hohe Bewertungen von Weinkritikern erhalten. Wenn Sie ein Liebhaber von erstklassigen Weißweinen sind, sollten Sie La Chablisienne Château Grenouilles Chablis Grand Cru unbedingt probieren.
Alternativen
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0.75 Ltr. (23,33 €* / 1 Ltr.)
0.75 Ltr. (7,33 €* / 1 Ltr.)
