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Domini Veneti Bardolino Chiaretto Classico 2022

Italienischer Rosewein Domini Veneti Bardolino Chiaretto Classico 2022. Ein herrlich frischer, leichter und zugänglicher Chiaretto. Hier online bestellen

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Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "Domini Veneti Bardolino Chiaretto Classico 2022"
  • EAN: 8002053032153
  • Hersteller: Domini Veneti
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Roséwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 12,5 % vol
  • Anbaugebiet: Venetien
  • Hergestellt aus: Corvina 65% - Rondinella 30% - Molinara 5%
  • Inverkehrbringer: Cantina Valpolicella Negrar sca, Via Ca' Salgari, 2, 37024 Negrar VR, Italien
  • Herstellung: Traubenlese: Ende September bis Anfang Oktober, mit ausschließlich manueller Selektion. Vinifizierung: Einmaischen mit Abbeeren der Trauben. Gärungstemperatur 25°C. Mazeration für 7 Tage, programmierte Remontage 3-mal täglich, jeweils 20 Minuten. Aufbewahrung in Stahl. Vollständige malolaktische Gärung. Stabilisierung: natürlich.
  • Trinktemperatur: 6°C
  • Farbe: Hell funkelndes Korallenrosa.
  • Geruch: Der Domini Veneti Bardolino Chiaretto Classico 2021 hat ein feines Bukett nach roten Beeren, Veilchen und Früchtetee.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Die Aromen findet man auch am Gaumen wieder. Ein herrlich frischer, leichter und zugänglicher Chiaretto.
  • Passt gut zu: Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte, Salat
  • Rezept-Idee: Fantastisch zu Risotto und Nudeln mit Steinpilzen.
  • Gesamtsäure: 5,6 g/l
  • Restzucker: 3,0 g/l
  • Jahrgang: 2022
  • Klassifikation: D.O.C
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2026

Alternativen

Argentinien
trocken
Kaiken Rose of Malbec 2022
Argentinischer Roséwein Kaiken Rosé of Malbec  mit 13 % vol. Ein Roséwein der die einzigartiger Frische perfekt mit der sanften Kraft und Fülle des Malbec verbindet. Land: Argentinien Anbaugebiet: Mendoza Jahr: 2021 Erzeuger: Kaiken Rebsorten: 100% Malbec Farbe: klares, intensiv leuchtendes Kirschrot Duft: im Bouquet fruchtig und vielschichtig mit duftigen Aromen von frischen Erdbeeren und Veilchen Geschmack: am Gaumen vollmundig, frisch und delikat mit gutem Körper und perfekt ausgewogener Säure - ein verführerischer, delikater Wein und idealer Speisenbegleiter, der die einzigartige Frische der besten Roséweine perfekt mit der sanften Kraft und Fülle des Malbec verbindet Serviervorschlag: passt zu einer reichen Palette ganz unterschiedlicher Speisen, von feinen Gerichten mit Kalbfleisch und Geflügel über pikantes Fingerfood, Salate und Gemüse bis hin zu Sushi und Sashimi Serviertemperatur: 8.00 Herstellung:Die Malbec-Trauben für den sortenreinen Kaiken Rosé stammen aus denselben Rebparzellen in Montes Vistalba Weinberg wie für Kaiken Malbec Ultra; mit dem feinen Unterschied, dass die Trauben für den Rosé rund einen Monat früher gelesen werden, um höhere Säurewerte zu haben und so den frischen, fruchtbetonten easy-drinking-style des Weines zu garantieren. Alle Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet, von Hand sortiert und zunächst 18 Stunden kalt eingemaischt (10 °C), um kräftige Farbpigmente zu extrahieren. Die Moste werden dann von der Maische abgezogen, 24 Stunden kaltgestellt, damit sich alle Trubstoffe setzen können, und nun bei kühlen 12 °C die langsame, rund 30-tägige alkoholische Gärung gestartet. Um die pure Frucht und Frische des Rosés maximal zu bewahren, wird er nicht im Holzfass gereift.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*