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Re Manfredi Rosato Basilicata 2020 IGT

Italienischer Roséwein Re Manfredi Rosato Basilicata 2020 IGT mit 13 % vol. Frisch und mineralisch mit guter Struktur überrascht dieser Rosé durch seine Vielseitigkeit.

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Inhalt: 0.75 Liter (7,87 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "Re Manfredi Rosato Basilicata 2020 IGT"
  • EAN: 8000160672835
  • Hersteller: Re Manfredi
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Roséwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 13 % vol
  • Anbaugebiet: Basilikata
  • Hergestellt aus: Aglianico
  • Inverkehrbringer: Re Manfredi, Loc. Pian di Camera I-85029 Venosa Italien
  • Herstellung: Die Weinbereitung erfolgt durch eine Mazeration auf der Schale für 6-8 Stunden und anschließendes Ausbluten des edelsten Teils des Mostes, der, sobald er die Korallenfarbe erreicht hat, von den Schalen entfernt und kalt dekantiert wird, als wäre es ein Weißwein bei niedrigen Temperaturen fermentiert, wodurch sein Duft verstärkt wird.
  • Trinktemperatur: 8 - 10° C
  • Farbe: Korallenrosa Farbe, kristallin und brillant
  • Geruch: In der Nase stechen Noten von Granatapfel, Himbeere und Walderdbeere mit zarten Vanillenoten hervor.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Vulkanischer Wein von großer Frische, Mineralität und Geschmack.
  • Besondere Merkmale: Re Manfredi ist ein renommiertes Weingut in Basilicata, das sich auf die Herstellung von hochwertigen und charaktervollen Weinen spezialisiert hat.
  • Rezept-Idee: Käse, Fisch, Geflügel und/oder weißes Fleisch, erste Gänge oder Suppen
  • Gesamtsäure: 5,5 g/l
  • Restzucker: 4,0 g/l
  • Jahrgang: 2020
  • Klassifikation: IGP
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2026
  • Auszeichnungen:
    James Suckling: 90 Punkte
    Wine Spectator: 88 Punkte
    Decanter: 91 Punkte

Alternativen

Frankreich
trocken
Guy Saget Rose de Loire 2022
Französischer Roséwein Rosé de Loire AOC Guy Saget mit 12 % vol. Am Gaumen sind die saftigen fruchtigen Beeren gut zu vernehmen. Im Abgang, eine elegante und lebendige Frische. Anbaugebiet: Loire - Frankreich  Jahrgang: 2020 Erzeuger: Frankreich  Rebsorten: 50% Cabernet Franc, 30% Gamay, 20% Malbec  Farbe: glänzendes Lachsrosa, ins Pink spielend Duft: elegantes Bouquet mit feinen Anklängen von Kastanien neben fruchtigen Aromen von frischen Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren Geschmack: leicht und frisch mit filigraner Säure, auch am Gaumen sind die saftig reifen Beerenaromen aus dem Bouquet gut vernehmlich, das Finale ist lebendig mit eleganter Frische Serviervorschlag: als frischer Aperitif, zu klassischen Antipasti, gegrilltem Fisch, mariniertem Schweinefilet, Geflügel und Krustentieren oder auch einfach so, an einem lauen Sommerabend auf der Terrasse Serviertemperatur: 8.0 - 10.00 Herstellung: Die Weinberge der Region lieferten gesundes, exzellent gereiftes Lesegut, das mineralische, spritzig frische Weißweine und fruchtige, aromatische Rotweine mit gutem Tannin verspricht. Die Trauben für Guy Sagets Rosé de Loire wurden im September bei Vollreife gelesen und nach traditioneller Methode zunächst für 24 Stunden eingemaischt, um so den Beerenhäuten ein Maximum der Farbstoffe zu entziehen, die dem Rosé sein attraktives, intensives Lachsrosa verleihen. Danach wurde der Wein bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank vergorenund ausgebaut. Weinnotiz: Die rund um die alte Stadt Tours gelegene Provinz Touraine ist nicht nur für ihre prachtvollen Loire-Schlösser berühmt. Hier, wo sich die Flüsschen Cher und Indre auf ihrem Weg in die Loire einander immer mehr annähern, bildeten sich zahllose Täler und Wasserscheiden, die dem Gebiet eine ungewöhnliche Vielzahl von exzellenten Weinbergslagen verschaffen. Im Westen des Weinbaugebietes profitieren vor allem rote Traubensorten, wie der Cabernet Franc von den atlantischen Einflüssen, während im Osten ein eher kontinentales Klima vorherrscht, in dem der Sauvignon Blanc Trauben prächtig gedeiht. Die Böden bestehen überwiegend aus Schwemmlandböden, reich an Kreide und Kalk, die den Weinen ihre lebendige Frische mit der klaren Frucht verleihen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*