Expertise "Muratie Ronnie Melck Shiraz 2020"
- EAN: 6004448000381
- Hersteller: Muratie Stellenbosch
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Südafrika
- Alkoholgehalt: 14 % vol.
- Anbaugebiet: Stellenbosch
- Hergestellt aus: 100% Shiraz
- Inverkehrbringer: Muratie, Knorhoek Road, Koelenhof, Stellenbosch, Südafrika
- Herstellung: Die alkoholische Gärung erfolgt bei 26°C und ist nach sieben Tagen abgeschlossen. Danach verweilen Saft und Schale fünf Tage lang im Tank, bevor der Wein in Eichenfässer (75% neue französische Eiche und 25% amerikanischen Barrels) umgefüllt wird und dort 16 Monate lang reift.
- Trinktemperatur: 16-18°C
- Farbe: Im Glas präsentiert sich der Shiraz in einem konzentrierten und dunklen Rubinrot, welches sich am Glasrand und im Licht mit Nuancen von blau-violetten Strahlen zeigt.
- Geruch: In der Nase entfaltet der 2020er Muratie Shiraz feinste Aromen von Trockenbeere, Himbeere, diversen Gewürzen, Tabak und Pfeffer.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Im Geschmack überzeugt der Shiraz mit Aromen von Kirschen, Himbeeren und Vanille. Seine Tannine sind außerordentlich gut eingebunden und er besitzt einen kräftigen, langen Nachhall.
- Passt gut zu: Entenbrust , Lamm , Orientalisches
- Rezept-Idee: Diesen südafrikanischen Rotwein genießt man am besten zu Entenbrust, Lammgerichten oder orientalischen Speisen.
- Gesamtsäure: 5,4 g/l
- Restzucker: 3,2 g/l
- Jahrgang: 2020
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2031
Alternativen
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Südafrika
trocken
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trocken
✦ Tipp.
Südafrika
trocken
✦ Tipp.
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trocken
