Adega do Convento Tinto 2017
Verfügbar. Lieferzeit 1-3 Werktage
- Kategorie: Rotwein
- Herkunft: Algarve, Portugal
- Alkoholgehalt: 15 % vol.
- Jahrgang: 2017
- Typ: trocken
Am Gaumen präsentiert er sich samtig, rund und dicht strukturiert. Trotz seines kraftvollen Körpers (15% Vol.) bewahrt er dank der traditionellen portugiesischen Rebsorten eine wunderbar frische Säure und gut eingebundene, weiche Tannine. Der Abgang ist sehr lang anhaltend, elegant und von dezenten Röst- und Gewürznoten begleitet.
- Hersteller: Adega do Convento do Paraíso
- Füllmenge: 0.75 L
- Kategorie: Rotwein
- Land: Portugal
- Alkoholgehalt: 15 % vol.
- Anbaugebiet: Algarve
- Hergestellt aus: Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet und Sousão
- Inverkehrbringer: Adega do Convento do Paraíso, Quinta de Mata Mouros, 8300 Silves, Portugal
- Herstellung: Die Trauben für diesen Jahrgang werden von Hand in kleine Kisten gelesen und am Sortiertisch streng selektiert. Nach der kontrollierten Gärung reift der Wein für 18 Monate in französischen Eichenholzfässern (neu und gebraucht). Das verleiht ihm seine komplexe Struktur und sein langes Reifepotenzial
- Trinktemperatur: 16 - 18 °C
- Farbe: Rot
- Geruch: In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus reifen dunklen Waldbeeren, Brombeeren und Pflaumen, untermalt von edlen Holz- und Würznoten sowie feinen balsamischen Akzenten
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen präsentiert er sich samtig, rund und dicht strukturiert. Trotz seines kraftvollen Körpers (15% Vol.) bewahrt er dank der traditionellen portugiesischen Rebsorten eine wunderbar frische Säure und gut eingebundene, weiche Tannine. Der Abgang ist sehr lang anhaltend, elegant und von dezenten Röst- und Gewürznoten begleitet.
- Rezept-Idee: Dieser gehaltvolle Rotwein ist der ideale Begleiter zu kräftigen Gerichten wie zartem Rinderfilet, Lammkarree oder gegrilltem Steak, Wildgerichten (z. B. Hirsch oder Wildschwein), Herzhaften Schmorgerichten und würzigen Eintöpfen und würzigen, gereiften Käsesorten
- Jahrgang: 2017
- Verschluss: Korken
Alternativen
Alternativen
0.75 Ltr. (19,33 €* / 1 Ltr.)
0.75 Ltr. (44,67 €* / 1 Ltr.)
0.75 Ltr. (12,27 €* / 1 Ltr.)