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Produktinformationen "Aufricht Spätburgunder Isabel Historische Kleinparzelle 2022"
  • Hersteller: Aufricht
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Deutschland
  • Alkoholgehalt: 13 % vol
  • Anbaugebiet: Bodensee
  • Hergestellt aus: Spätburgunder
  • Inverkehrbringer: Weingut Robert & Manfred Aufricht, Höhenweg 8, 88719 Meersburg - Stetten
  • Herstellung: Klassische Maischegärung mit einem Anteil von ca. 15% ganzer Trauben, die besondere Frische, Struktur und eine enorme Kräutrigkeit in den Wein bringen. Reifung zu 100% in französischen Barriques und Tonneaux – Fässern. Unfiltriert abgefüllt.
  • Trinktemperatur: 16 °C
  • Farbe: Zartes Rubinrot mit hell violettem Kern.
  • Geruch: In der Nase tiefgründige Kirschfrucht mit feiner, wilder Kräutrigkeit
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen pure Brillanz mit vielen Ausrufezeichen. Langer intensiver Nachhall.
  • Besondere Merkmale: Aus den drei Einzellagen Trielberg, Kriesemann und Mocken kommt dieser Pinot Noir. Die Zusammenstellung der einzelnen Anteile variiert je nach Jahrgang mit dem Ziel, einen extrem harmonisch ausbalancierten Wein zu erhalten. Man findet die Erdigkeit von Mocken, die Reife und Dichte vom der warmen Lage Trielberg und die üppige dunkle Kirschfrucht des Kriesemann´s.
  • Passt gut zu: Angus Steak , Fleisch (dunkel) , Schwein
  • Rezept-Idee: Dieser Wein eignet sich hervorragend zum Genießen bei besonderen Anlässen oder als Begleiter zu einem guten Essen. Die kräftige Frucht und die feine Säure machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder Käse.
  • Gesamtsäure: 6,2 g/l
  • Restzucker: 0,7 g/l
  • Jahrgang: 2022
  • Klassifikation: Deutscher Qualitätswein
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2030

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Rotwein Alternativen

Rotwein Alternativen

  Frankreich
  trocken
Guy Saget Chinon 2022
11,50 €*

0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
% Angebot.
✦ Top.
  Italien
  trocken
Firriato Santagostino Baglio Soria 2020
15,00 €* 17,50 €* | Spare 14.29%

0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

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  Chile
  trocken
Santa Digna Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2022
Chilenischer Rotwein Santa Digna Gran Reserva Cabernet Sauvignon mit 13,5 % vol. Die tiefrote Farbe mit violetten Reflexen spiegelt sich sehr schön im Glas. Der Cabernet Sauvignon hat eine ausgewogene Balance von reifen  Früchten und Holz. Durch die 7-monatige Lagerung in amerikanischen Eichenfässern erhält  der Wein einen wunderschönen, voluminösen Abgang. Serviervorschlag: hervorragender Begleiter zu allen würzig-aromatischen Fleischgerichten, speziell zu Wild und gegrilltem roten Fleisch oder geräucherten Wurstwaren und Wildgeflügel Serviertemperatur: 16.00 -18.00 °C Weinbearbeitung: Die Weinlese fand von Anfang April bis Anfang Mai statt, somit als recht spät, weil der Cabernet Sauvignon eine sehr spät reifende Rebsorte ist. Sieben Tage dauerte die alkoholische Gärung bei einer Temperatur von  28°C, wobei die Maische noch für weitere 21 Tage in Kontakt mit den  Beerenhäuten blieb, um Tannin, Farbe und Geschmackstoffe zu extrahieren. Über 6 Monate reifte der Wein dann in amerikanischen Eichenholzfässern  zu 300l Inhalt. Auszeichnung: Catad'Or: Goldmedaille Weinnotiz: Anbaugebiet: Valle de Curico. Ob es nun die sandigen Böden oder die besondere Lage waren, die das Land bisher vor der Reblaus verschont. Fakt ist, dass Chile die Acatama-Wüste im Norden, die Anden im Osten, die Arktis im Süden und der Pazifik im Westen fest umschließen. Während der Trockenzeit werden die Reben mit einem, noch aus der Zeit der Inka stammenden und vom Gletscherschmelzwasser der Anden gespeisten, Bewässerungssystem versorgt. Die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht können bis zu 20 °C betragen und bieten damit den Trauben perfekte Klimabedingungen, um auch bei voller Reife ihre elegante Säure zu bewahren. Im Jahr 1979 hatte Großvater Don Miguel Torres Carbó in Chile, südlich von Curicó, das Weingut Viña Maquehua gegründet, auf dem die Familie Torres bis heute ihre berühmten chilenischen Spitzenqualitäten keltert. Die 230 Hektar Weinberge im Valle de Curicó sind mit Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Gewürztraminer, Malbec, Merlot, Pinot Noir, Riesling und Sauvignon Blanc bepflanzt, aus denen die Weine der Linien Santa Digna, Cordillera sowie Manso de Velasco gekeltert werden. Santa Digna wurden in Chile die steinernen Kreuze genannt, die die wilden Landschaften Wasser, Wälder, Wüste und Andengletscher vom urbaren Ackerland trennten: Sie gelten als Symbole für Fruchtbarkeit und Wohlstand.
Preis ab 8,90 €*

0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

  Italien
  trocken
  Argentinien
  trocken
Andeluna Altitud Malbec 2021
16,50 €*

0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Fattoria Casa di Terra Moreccio Bolgheri 2022
19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
Chateau Ferrande Graves Rouge 2021
Französischer Rotwein Chateau Ferrande Graves Rouge AOC mit 13,5 % vol. Der Chateau Ferrande Graves Rouge ist am Gaumen kraftvoll, knackig und frisch. Das Château: Die Domäne Château Ferrande stammt aus dem 19. Jahrhundert.Sie war im Besitz des Admirals Delnaud-Emeury und seit sechzehn Jahren in Pacht bewirtschaftet worden, als die Familie Castel sie im Jahre 1992 erwarb. Das in der Gemeinde von Castres-Gironde gelegene Weingut Château Ferrande befindet sich im Herzen der Appellation Graves.  Die 82,77 Hektar (77,5 Hektar sind mit roten Rebsorten, 5,27 Hektar mit  weißen bestückt) der Domäne erstrecken sich auf den Böden dieses für  die Appellation typischen Terroirs. Der aus Sand und Graves-Kies aufgebaute, sehr durchlässige Boden, in  dessen Oberfläche große Kiesel eingestreut sind, hält die Wärme auch  über Nacht und eignet sich hervorragend für eine schnelle Reifung und zur Produktion eleganter, stilvoller Weine.  Dieser einzigartige Stil der Weine der Domäne und das ständige Streben nach einer Qualität, die die höchsten Ansprüche erfüllt, haben zum weltweiten Ruf des Château Ferrande beigetragen, das sich heute  stolz zu dem erlauchten Kreis der Union des Grands Crus zählen kann. Anbaugebiet: Graves – Bordeaux Erzeuger: Schloß-Abzug Güteklasse: Graves AOC Charakteristiken: Leichte Kaffee- und Ledernoten in der Nase, fruchtig (kleine schwarze Beeren, Kirsche), Kakaonoten, fein würzig.  Seidig am Gaumen, fleischig, rund mit geschmolzenen Tanninen. Trinktemperatur: 16-18°C Auszeichnungen: Decanter, Commended
19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

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✦ Top.
  Argentinien
  trocken
Kaiken Terroir Series Malbec 2022
9,90 €*

0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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  Spanien
  trocken
LAN Rioja Crianza 2021
9,90 €*

0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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  Argentinien
  trocken
Catena Alta Malbec 2021
41,50 €*

0.75 Liter (55,33 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Talo Malvasia Nera Salento 2022 San Marzano
8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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  Südafrika
  trocken
Darling Cellars The Old Grain Silo 2019
15,00 €*

0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Barbera d'Alba 2023 Cordero di Montezemolo
21,50 €*

0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

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  Spanien
  trocken
5 Finques Tinto Reserva 2019
19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
✦ Top.
  Italien
  trocken
Torri d'Oro Primitivo di Manduria 2022
11,90 €*

0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva 2015 Cecilia Beretta
52,00 €*

0.75 Liter (69,33 €* / 1 Liter)

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