Black Stallion Bucephalus Red Blend 2015
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Produktinformationen "Black Stallion Bucephalus Red Blend 2015"
  • EAN: 1220000070035
  • Hersteller: Black Stallion Winery
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: USA
  • Alkoholgehalt: 15,5 % vol.
  • Anbaugebiet: Kalifornien
  • Hergestellt aus: 73% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah und 7% Petit Verdot
  • Inverkehrbringer: Black Stallion Winery, 4089 Silverado Trail, Napa, CA 94558, USA
  • Herstellung: 27 Monate Ausbau in neuen französischen Barriques.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Servierinfo: Der Wein wird als "Monsterbaby" beschrieben, das viel Potenzial hat. Das Trinkfenster für den 2015er Jahrgang wird von manchen Quellen bis etwa 2047 angegeben, was bedeutet, dass er aktuell sehr gut trinkbar ist, aber auch noch von weiterer Lagerung profitieren kann.
  • Farbe: Tiefes Rubinrot.
  • Geruch: Sehr vielschichtige und suptile Nase nach reifen Brombeeren, Cassis, Zedernholz und Lavendel.
  • Geschmacksrichtung: Vollmundig
  • Geschmack: Die Aromakomponenten fügen sich wunderbar in die reichen, reifen Fruchtaromen und subtilen Nuancen von Kakao, Gewürzen und Kaffee ein. Dieser kühne, vollmundige Wein wird durch einen langen Abgang und reife, kraftvolle Tannine ausbalanciert.
  • Besondere Merkmale: Bucephalus war das legendäre Pferd von Alexander dem Großen. Der Black Stallion Bucephalus Red Blend 2015 ist ein hochgelobter Premium-Rotwein aus dem Napa Valley, Kalifornien.
  • Passt gut zu: Braten , Gegrilltem
  • Rezept-Idee: Aufgrund seiner Kraft und Tanninstruktur ist er ein idealer Begleiter zu herzhaften Gerichten. z.B. zu kräftigen Gerichten wie einem T-Bone-Steak
  • Gesamtsäure: 5,7 g/l
  • Restzucker: 2,4 g/l
  • Jahrgang: 2015
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2035
  • Auszeichnungen:
    Falstaff: 97 Punkte
    Vinumnobile: 98 Punkte

Alternativen

Alternativen

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  USA   trocken Bald ausverkauft
Schrader Cabernet Sauvignon RBS 2016
350,00 €* -6.67% 375,00 €*

0.75 L (466,67 €* / 1 L)

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  USA   trocken Bald ausverkauft
Schrader Cabernet Sauvignon RBS 2015
360,00 €* -4% 375,00 €*

0.75 L (480,00 €* / 1 L)

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Weitere große Genüsse

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  Spanien   trocken Bald ausverkauft
Vega Sicilia Unico Reserva Especial
685,00 €*

0.75 L (913,33 €* / 1 L)

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  Portugal   süß
Taylor's Vintage Port 2016 Portwein
110,00 €*

0.75 L (146,67 €* / 1 L)

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  Australien   trocken Bald ausverkauft
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  Frankreich   Brut
Champagne Louis Roederer Cristal 2008 Magnum
Champagne Louis Roederer Cristal 2008 Magnum Eine Legende in ihrer vollkommensten Form Es gibt Champagner. Und es gibt Cristal. Der Cristal 2008 in der Magnum ist nicht einfach ein großer Jahrgang – er ist ein Monument. Ein Wein von aristokratischer Präzision, geschaffen in einem der bedeutendsten Champagne-Jahre der letzten Jahrzehnte. 2008 brachte eine außergewöhnlich lange Vegetationsperiode hervor: kühle Nächte, perfekte Reife, brillante Säurestruktur. Das Ergebnis ist ein Cristal von fast schon kristalliner Klarheit – fokussiert, energiegeladen und von atemberaubender Spannung. Herkunft & Komposition Cristal wird ausschließlich in den besten Jahren erzeugt. Die Cuvée des 2008ers besteht aus etwa 60 % Pinot Noir und 40 % Chardonnay aus Grand-Cru-Lagen der Montagne de Reims und der Côte des Blancs. Sieben Jahre Reifung auf der Hefe verleihen ihm Tiefe und Struktur. Weitere Monate nach dem Dégorgement perfektionieren Balance und Textur. In der Magnum reift er noch langsamer, noch harmonischer – und erreicht eine zusätzliche Dimension an Komplexität. Das Geschmackserlebnis Im Glas zeigt sich ein helles, funkelndes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen und einer feinen, lebendigen Perlage. Das Bouquet ist subtil und gleichzeitig tiefgründig: Zitruskompott, kandierte Aprikose, Geißblatt, geröstete Haselnuss, Kakaobohne und ein Hauch Lakritz. Am Gaumen vereinen sich seidige Textur, vibrierende Frische und eine fast salzige Mineralität zu einer beeindruckenden Klarheit. Die Länge ist außergewöhnlich – präzise, linear und doch voller Finesse. Der 2008er Cristal ist kein lauter Champagner. Er ist ein leiser, souveräner. Die Geschichte hinter Cristal 1876 ließ Zar Alexander II. für sich persönlich die beste Cuvée des Hauses in einer klaren Kristallflasche mit flachem Boden abfüllen. Seitdem steht Cristal für kompromisslose Selektion, absolute Präzision und aristokratische Eleganz. In der Magnum wird dieser Anspruch noch gesteigert: Mehr Volumen, langsamere Reife, größere Tiefe – und damit eine noch beeindruckendere Zukunft. Reifepotenzial & Genuss Der Cristal 2008 Magnum besitzt ein Lagerpotenzial von weit über 20 Jahren. Er wird mit der Zeit an Komplexität gewinnen, ohne seine Frische zu verlieren. Perfekt als ikonischer Aperitif zu Kaviar, Hummer oder Jakobsmuscheln – oder als Solist für Momente, die in Erinnerung bleiben sollen. Cristal 2008 Magnum ist kein Champagner für jeden Tag. Er ist ein Champagner für Geschichte.
1.150,00 €*

1.5 L (766,67 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Sugarille Brunello di Montalcino 2016
185,00 €*

0.75 L (246,67 €* / 1 L)

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  Italien   trocken Bald ausverkauft
Brunello di Montalcino Madonna del Piano Riserva 2010
195,00 €*

0.75 L (260,00 €* / 1 L)

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  Italien   Intensiv & samtig
Vecchia Romagna Riserva 18
135,00 €*

0.7 L (192,86 €* / 1 L)

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  Portugal   süß
Portwein Taylor´s Tawny 40 Years Port
Portwein Taylor's Tawny 40 Years Old mit 20 % vol. Kraftvoll und cremig. Intensiver und vielschichtiger Duft. Land: Portugal Anbaugebiet: Douro DOC Erzeuger: Taylor's Port Rebsorten: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barocca, Tinta Roriz, Tinta Cao Farbe: rot Farbe: glänzendes Mahagoni, intensiver als der 30jährige, mit bernsteinfarbenen Reflexen Duft: intensiv und vielschichtig mit Noten von karamellisierter Walnuss und vielfältigen Gewürzen Geschmack: kraftvoll und cremig, die Aromen aus dem Bouquet sind 1:1 nachvollziehbar! - die Süße verleiht ihm ein wenig mehr Volumen als dem 30jährigen; schier endlos Serviervorschlag: generell am Ende eines Menüs, gern zu stark gereiften Käsesorten aber auch einem "régal de Borugogne" (Ziegenfrischkäse mit süßlich marinierten Rosinen), zu süßen Desserts mit Krokant und Walnuss - oder als purer Genuss zur Zigarre Serviertemperatur: 12.00 - 14.00 Herstellung: Die Trauben für den 40 Jahre alten Tawny werden von Hand gelesen, zum Teil entrappt und in den so genannten Lagares traditionell mit den Füßen gestampft. Dadurch wird die Maische schonend umgewälzt, ohne die Kerne zu verletzten. Mit natürlichen Hefen startet die 2 bis 3tägige Vergärung, bei maximal 30°C, um die wertvollen Fruchtaromen zu bewahren. Sobald etwa die Hälfte des Zuckers in Alkohol umgewandelt ist, wird die Vergärung durch Zugabe von 77%igem Weindestillat gestoppt und der Port behält seine natürliche Restsüße. Über den Winter reifen die Weine in großen Fässern im oberen Dourotal bevor sie in die Hafenstadt Vila Nova de Gaia gebracht werden. Hier reift eine besondere Reserve konzentrierter, ausdrucksstarker Weine eines jeden Jahrgangs für etwa 40 Jahre in sehr alten 630l-Holzfässern und erst dann wird der Blend bestimmt, der eine konstante Qualität und Typizität des Portweines garantiert. Auszeichnung: Decanter World Wine Award 2009: Bronze Wine Spectator: 90 Punkte (Insider 27. Okt. 2010)  
195,00 €*

0.75 L (260,00 €* / 1 L)

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  Italien   trocken Bald ausverkauft
  USA   trocken Bald ausverkauft
Ridge Monte Bello 2018
275,00 €*

0.75 L (366,67 €* / 1 L)

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  Schottland   Weich Bald ausverkauft
Chivas Brothers Royal Salute 21YO Blended Scotch Whisky
165,00 €*

0.7 L (235,71 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Ca dei Frati Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero 2017 Magnum
125,00 €*

1.5 L (83,33 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Australien   trocken Bald ausverkauft
Henschke Hill of Grace 2018
895,00 €*

0.75 L (1.193,33 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken Bald ausverkauft
Sassicaia 2020 Tenuta San Guido
Sassicaia 2020 Tenuta San Guido · Bolgheri DOC · Die Geburtsstunde der Super-Tuscans Sassicaia ist nicht nur ein großer Wein – er ist eine Revolution in Flaschenform. Mit ihm begann in den 1970er Jahren die Geschichte der Super-Tuscans. Bis heute gilt er als Referenz für Cabernet-geprägte Weine aus Italien. Der Jahrgang 2020 setzt diese Tradition eindrucksvoll fort und wurde international hoch bewertet – unter anderem mit 97 Punkten von Robert Parker und 98 Punkten vom Wine Spectator. Herkunft und Rebsorten Die Tenuta San Guido liegt in Bolgheri an der toskanischen Küste. Die Böden aus Kalkgestein und Ton verleihen dem Wein Struktur, Mineralität und Langlebigkeit. Die Cuvée 2020 besteht aus: 85 % Cabernet Sauvignon 15 % Cabernet Franc Der Ausbau erfolgte über 24 Monate in französischen Barriques. Stilistik des Jahrgangs 2020 Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot. Die Nase ist präzise und vielschichtig mit Aromen von reifen Brombeeren, dunklen Kirschen, mediterranen Kräutern und feiner Würze. Am Gaumen wirkt der 2020er strukturiert und elegant zugleich. Die Tannine sind feinmaschig, präzise und hervorragend integriert. Trotz seiner Tiefe bewahrt der Wein eine bemerkenswerte Frische. Die Länge ist beeindruckend – klar, geradlinig und getragen von Cabernet-typischer Noblesse. Im Vergleich zu opulenteren Jahrgängen zeigt sich der 2020er besonders ausgewogen und klassisch – mit großem Reifepotenzial bis mindestens 2040. Ein moderner Klassiker Sassicaia ist einer der wenigen italienischen Weine mit weltweitem Kultstatus. Die Produktionsmenge ist limitiert, die internationale Nachfrage konstant hoch. Er verbindet toskanische Sonne mit bordelaiser Struktur – ein Super-Tuscan von zeitloser Klasse und bleibender Bedeutung.
350,00 €*

0.75 L (466,67 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Schottland   Harmonisch Bald ausverkauft
✦ Tipp.
  Schottland   Rauchig & würzig Bald ausverkauft