- EAN: 8425961190003
- Hersteller: Enate
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Spanien
- Alkoholgehalt: 15 % vol.
- Anbaugebiet: Somontano
- Hergestellt aus: Cabernet Sauvignon
- Inverkehrbringer: Enate, Avda.de Las Artes 1, 22314 Salas Bajas, Huesca
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Im Glas besitzt der Enate Cabernet-Cabernet ein tiefes Rubinrot
- Geruch: intensive Aromen von roten Früchten, werden umhüllt von balsamischen Noten und einer herzhaften Würze. Der mineralische Charakter vermischt sich mit Aromen von Toast, Kokos und cremigen Nuancen
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen breit, dicht und gehaltvoll mit reifen, geschmeidigen Tanninen, die ein hervorragendes Entwicklungspotential ankündigen
- Besondere Merkmale: Enate ist einer der großen Namen wenn es um spanischen Wein geht. Die Bodega liegt in einer traditionsreichen Weinregion, dem Somontano. Somontano bedeutet am Fuße der Berge, hier also wohl geschützt am Fuße der Pyrenäen. Der Name der Bodega ist dem kleinen Dorf Enate entlehnt, das im Somontano, unweit von Barbastro liegt. Dort befindet sich der größte Teil ihrer Weinberge. Die Weine werden ausschließlich aus eigenem Rebgut erzeugt und die Weinberge nach den Prinzipien des biologischen Weinbaus bewirtschaftet. Enate hat von Anfang an hohe Maßstäbe gesetzt. Das erklärte Ziel ist es, Weine für die Weltspitze zu machen. Jesús Artajona, einer der der profiliertesten Weinmacher Spaniens, trägt einen Großteil dazu bei. Er hat in Bordeaux Weinbau studiert und anschließend für Top-Weingüter, wie das namenhafte Château Margaux als Önologe gearbeitet.
- Passt gut zu: reifem Käse , Schmorbraten , Schwein
- Rezept-Idee: Dieser spanische Rotwein passt sehr gut zu geräucherten Speisen, Schmorgerichten und rotem Fleisch
- Gesamtsäure: 5,5 g/l
- Restzucker: 2,9 g/l
- Jahrgang: 2016
- Klassifikation: DO
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2030
Alternativen
Alternativen
0.75 Ltr. (44,67 €* / 1 Ltr.)
0.75 Ltr. (12,27 €* / 1 Ltr.)
0.75 Ltr. (11,00 €* / 1 Ltr.)
