Melini Chianti Governo All’uso Toscano 2016 DOCG

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Infos zu "Melini Chianti Governo All’uso Toscano 2016 DOCG"
  • EAN: 8000160624919
  • Hersteller: Melini
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Italien
  • Anbaugebiet: Toskana
  • Hergestellt aus: Sangiovese
  • Inverkehrbringer: Gruppo Italiano Vini S.P.A., 53036 Gaggiano, Province of Siena, Italien
  • Herstellung: Governo all’Uso Toscano ist eine altertümliche Weinherstellungsverfahren, was heute wieder angwendet wird. Hier werden ein Teil der Trauben (ca. 10% - 15%) getrocknet, je nachdem am Stock oder in trockenräume um danch in die Maische für eine zweite Gärung hinzugeführt zu werden.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Farbe: Intensives rubinrot
  • Geruch: Mit herrlich komplexe Aromen nach reife Früchte (Sauerkirschen und Himbeeren) und angenehm blumig Noten (Iris, Veilchen) begeister der Melini Chianti Governo All’uso Toscano 2016 DOCG in der Nase.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Sehr vollmundig, samtig, weich und fruchtig im Geschmack, trotzdem sehr frisch, mit einem kräftigen und langen Nachgang.
  • Passt gut zu: Fleisch (dunkel)
  • Rezept-Idee: Gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse
  • Gesamtsäure: 5,5 g/l
  • Restzucker: 6,6 g/l
  • Alkoholgehalt: 15 % vol
  • Jahrgang: 2016
  • Klassifikation: DOCG
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2023

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