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GAJA Sori San Lorenzo Barbaresco 2016

GAJA Sorì San Lorenzo 2016 – ikonischer Barbaresco aus Einzellage. 95 % Nebbiolo, kraftvoll und elegant mit enormer Tiefe. 97 Punkte James Suckling. Großes Reifepotenzial bis 2040.

550,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (733,33 €* / 1 Liter)

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Produktinformationen "GAJA Sori San Lorenzo Barbaresco 2016 "

Hersteller: Angelo Gaja
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Anbaugebiet: Piemont
Hergestellt aus: 95% Nebbiolo und 5 % Barbera.
Inverkehrbringer: Angelo Gaja, Via Torino 18, 12050 Barbaresco, Italien
Herstellung: Ausbau in Eichenholz.
Trinktemperatur: 16-18°C
Farbe: Leuchtendes Rubinrot mit violetten Schattierungen
Geruch: Verströmt den Duft nach reifen Waldhimbeeren, Granatapfel, und dunklen Kirschen. Es kommen feinste Nuancen von Bienenwachs hinzu.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Ein harmonischer Geschmack nach reifen Waldbeeren und Kirschen. Es kommen feinste Nuancen nach Kaffee, Schokolade und schwarzem Pfeffer hinzu. Ein sehr eleganter Wein mit langem Nachhall.
Besondere Merkmale: Der GAJA Sori San Lorenzo Barbaresco 2016 ist ein italienischer Rotwein aus der Region Piemont. Er wird aus der Rebsorte Nebbiolo hergestellt, die in dieser Region besonders gut gedeiht. Die Trauben für diesen Wein stammen aus dem gleichnamigen Weinberg Sori San Lorenzo, der in der Gemeinde Barbaresco liegt.
Passt gut zu: Fleisch (dunkel) , reifem Käse , Wachteln
Rezept-Idee: Der GAJA Sori San Lorenzo Barbaresco 2016 ist ein Wein, der sich ideal für die längere Lagerung eignet. Er ist ein hervorragender Begleiter zu gehobenen Fleischgerichten wie Rinderfilet oder Lammkoteletts.
Gesamtsäure: 6,2 g/l
Restzucker: 1,9 g/l
Jahrgang: 2016
Klassifikation: DOCG
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2040
Gewachsen auf: sandige und lehmig-tonige Böden
Auszeichnungen: Die Kritiker sind sich einig, dass der GAJA Sori San Lorenzo Barbaresco 2016 ein hervorragender Wein ist. James Suckling bewertete ihn mit 97 Punkten, die Wine Advocate mit 96 Punkten und Vinous mit 95 Punkten.

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