Scheiblhofer Mordor 2023
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- Hersteller: Scheiblhofer
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Österreich
- Alkoholgehalt: 14 % vol
- Anbaugebiet: Burgenland
- Hergestellt aus: Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
- Inverkehrbringer: Scheiblhofer THE WINE GmbH, Halbturnerstraße 1a, 7163 Andau, Österreich
- Herstellung: 12 Monate in neuen, französischen Barriques ausgebaut
- Trinktemperatur: 16° C
- Servierinfo: Dekantieren empfohlen
- Farbe: Dunkles Rubingranat
- Geruch: Intensives und vielschichtiges Bouquet von reifen schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und dunklen Kirschen. Dazu gesellen sich feinwürzig unterlegte Noten von Zedernholz, Tabak, Bitterschokolade, Vanille und Gewürzen
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Kraftvoll, aber zugleich samtig mit seidig strukturierten, reifen Tanninen. Er besitzt eine lebendige, gut eingebundene Säure, die für Balance sorgt. Anklänge von Lakritz und dunkler Schokolade sowie eine feine Mineralität runden das Geschmackserlebnis ab. Der Abgang ist lang und eindrucksvoll mit einer feinen Würze und dezenter Röstaromatik.
- Besondere Merkmale: Der Scheiblhofer Mordor 2023 ist ein kraftvoller und imposanter Rotwein in Form einer Cuvée vom renommierten Weingut Erich Scheiblhofer aus dem österreichischen Burgenland (Region Neusiedlersee).
- Rezept-Idee: Dunkles Fleisch, Wild, kräftige Saucen
- Gesamtsäure: 3,9 g/l
- Restzucker: 2,5 g/l
- Jahrgang: 2023
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2035
- Auszeichnungen: 93 Falstaff-Punkte
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