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Produktinformationen "Torres Mas la Plana Cabernet Sauvignon 2016"
  • EAN: 8410113003126
  • Hersteller: Miguel Torres Spanien
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Spanien
  • Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
  • Anbaugebiet: Penedés
  • Hergestellt aus: Cabernet Sauvignon
  • Inverkehrbringer: Miguel Torres S.A., 08720 Vilafranca del Penedes, Spanien
  • Herstellung: Die Cabernet-Sauvignon-Trauben der Einzellage Mas La Plana werden im September gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, hier streng sortiert und entrappt, sanft gequetscht und eingemaischt. Nach einer siebentägigen, temperaturkontrollierten Vergärung bei 28°C im Edelstahltank und rund vierwöchigen Gesamtmaischezeit werden die Weine vorsichtig abgezogen und in neuen Fässern aus französischer Eiche für 18 Monate zur Reife gelegt, dann abgestochen und auf die Flaschen gefüllt.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Farbe: Im Glas sauberes, tiefdunkles, dichtes Rubinrot mit violettem Kern.
  • Geruch: Der Mas La Plana hat intensives, vielseitiges Bouquet, in dem lagen- und rebsortentypische Aromen (Trüffel, eingemachte rote und schwarze Beeren, Kirschen, Konfitüre) mit den feinen Röst- und Gewürznoten der Eichenholzreife (Toast, Kaffee, Vanille) verschmelzen.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen ist der Mas La Plana Cabernet Sauvignon 2016 sehr fleischig, geschmeidig, vollmundig, das Tannin ist feinkörnig, dicht, präsent, doch sanft eingebunden in würzig-süße Aromen von reifen dunklen Beeren und Zartbitterschokolade mit einem Hauch von Weihnachtsgewürzen und Lakritz, viel Power, konzentriert, sehr elegant mit üppiger Fülle und langem Nachhall von dunkler Schokolade, Toast und Mokka.
  • Passt gut zu: Angus Steak , Braten , Fleisch (dunkel)
  • Rezept-Idee: Dieser Cabernet aus Penedes passt hervorragend zu zartem Lamm- oder Rinderfilet, geschmorter Lammkeule, Ochsenbrust, Kalbsbraten oder edlen Wildgerichten mit Steinpilzen
  • Gesamtsäure: 5,5 g/l
  • Restzucker: 3,9 g/l
  • Jahrgang: 2016
  • Klassifikation: DO
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2030
  • Auszeichnungen:

    Wine Spectator: 92 Punkte JG 2010 - Juli 2015
    Guia Penin : 92 Punkte JG 2009 - Ausgabe 2014
    Falstaff: 95 Punkte JG 2010 - Juli 2015

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  Chile
  trocken
Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2022
Chilenischer Rotwein Santa Rita Medalla Real Cabernet Sauvignon mit 14 % vol. Ein kräftiger Vertreter seiner Art mit einer sehr guten Tanninstruktur und einem guten Potenzial. Das Weingut: Das berühmte chilenische Weingut Santa Rita wurde 1880 gegründet und die Hauptkellerei befindet sich in diesen Tagen immer noch in der Region Alto Jahuel (Upper Maipo). Heute jedoch können die Weinmacher Andrés Ilabaca und Cecilia Torres auf viele verschiedene Anbauregionen und somit auf unterschiedliche Terroirs für den perfekten Wein zurückgreifen, wie zum Beispiel Casablanca Valley - ein Terroir für exzellente Weißweine. Fabelhafte Bewertungen sind die Anerkennung, die Santa Rita und ihre leidenschaftlichen Winemaker immer wieder in den Weinmagazinen der Welt zuteil wird. Der Medalla Real ist jener Wein, der 1987 die Weinolympiade in Paris stürmte und sowohl Santa Rita als auch Chile als Weinland weltberühmt machte. Die Vinifikation: Handlese. Temperaturkontrollierte Gärung der entrappten Trauben (95% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc) in Stahltanks bei 25-28°C unter Verwendung von selektierten Hefen. Ein gewisser Teil erhält eine weitere Mazerationszeit, die dem Wein zusätzliche Struktur gibt. Danach reift er für 12-14 Monate in französischen Eichenfässern (zu jeweils 1/3 Erst-, Zweit- und Dritt-Belegung). Der Wein: Tiefes, dichtes Rubinrot leuchtet im Glas. Die Nase wird verzaubert von sehr reifen Fruchtaromen wie Johannisbeeren und Schwarzkirschen, gepaart mit ebenso intensiven süßlichen Noten von Vanille, dunkler Schokolade und Süßholz. Dezente frische grüne Nuancen von Eukalyptus findet man im Hintergrund. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr saftig und das Bukett wird ergänzt von einem Hauch Leder. Ein kräftiger Vertreter seiner Art mit einer sehr guten Tanninstruktur und einem guten Potenzial! Bei der Wahl der 100 besten Weine der Welt des Wine Spectator 2009 landete der Jahrgang 2006 dieses Weines auf Platz 57 und wurde mit einem Preis von 30 US$ angegeben. Wine Spectator: 91 Punkte, Jahrgang 2006 Jahrgang 2006 einer von nur zwei Rotweinen mit Bestnote 92 Punkte in der MundusVini Verkostungszone auf der ProWein 2010. Berliner Weinführer 2011: “Sehr guter Wein”, Jahrgang 2006
14,50 €*

0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
Domaine Lafage La Narassa IGP 2023
13,90 €*

0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

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✦ Tip.
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  trocken
Velenosi Passo Adagio Montepulciano d'Abruzzo 2023
7,90 €*

0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

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  trocken
San Marzano Sessantanni Primitivo Manduria 2020
19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Talo Nero di Troia 2024 San Marzano
8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tip.
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  Italien
  trocken
Talo Negroamaro Salento IGP 2024 San Marzano
8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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  Südafrika
  süß
Allesverloren Fine Old Vintage 2021
Dessertwein Fine Old Vintage Allesverloren Wine Estate mit 21,16 % vol. Am Gaumen präsentiert sich der Fine Old Vintage als üppige Praline mit kandierten Orangenschalen in einem wunderbaren Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol. Anbaugebiet: Das Swartland befindet sich nördlich von Paarl in einer warmen Gegend mit geringer Niederschlagsmenge. Das Anbaugebiet entwickelt zunehmend einen exzellenten Ruf für Rotweine. Klassifizierung: Wine of Origin Swartland entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Rebsorte: Perfekte Cuvée aus den Rebsorten Tinta Barocca, Sauzao, Pontac, Malvasia Rey, Tinta Roritz, Tinta Francisca und Touriga Naçional. Bodenbeschaffenheit: Tonschiefer, Sandstein und Schiefer. Erzeuger: Etwa 100 km nordöstlich von Kapstadt, an den südöstlichen Ausläufern des Kasteelberges, liegt das Weingut Allesverloren.Es ist das einzige Weingut in Swartland. Seit 1806 trägt das Weingut den Namen Allesverloren, nachdem die Farmdes einstigen Besitzers abgebrannt – und somit alles verloren war. Die Weinberge liegen in einer Höhenlage zwischen 170 und 370 Metern über dem Meeresspiegel.Im Weinberg wird großer Wert auf Laubwandpflege und Ausrichtung der Rebzeilen gelegt.Im Weinkeller ist Danie Malan in seinem Element, wenn es darum geht, die sortentypischen Aromen im Wein bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.Er erzeugt ausschließlich Rotwein.1996 erhielt er die Auszeichnung Winzer des Jahres. Beschreibung: Edle Holz- und Rauchnoten; Aromen wie Rosinen,Backpflaumen, Lakritz, aber auch Schokolade, Kaffee, Gewürze und Pfeffer; im Gaumen Aromen von Dörrobst, von Schokolade sowie Gewürzen; kräftiger Körper und volles, weiches Mundgefühl; cremig- süßlicher Eindruck am Gaumen, aber nicht dumpf, sondern frisch.
20,00 €*

0.75 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Illuminati Riparosso Montepulciano D'Abruzzo 2022
7,90 €*

0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Giustini Areale Primitivo di Manduria DOC 2024
12,90 €*

0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Domini Veneti Amarone Mater 2017
125,00 €*

0.75 Liter (166,67 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Talo Malvasia Nera Salento 2024 San Marzano
8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
Chateau Moyau Enfin 2011
31,50 €*

0.75 Liter (42,00 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Santico Amarone della Valpolicella 2020
29,50 €*

0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

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  Italien
  Halbtrocken
Statti I Gelsi Rosso Calabria 2024
7,50 €*

0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
La Braccesca Bramasole Cortona Syrah 2021
45,00 €*

0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Barrua 2020
33,50 €*

0.75 Liter (44,67 €* / 1 Liter)

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  Spanien
  trocken
Care Garnacha Nativa 2023
8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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  Spanien
  trocken
Care Crianza 2022
8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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