Expertise "Weinkonvent Divinus DER ABT 2020"
- EAN: 4022469076262
- Hersteller: Weinkonvent Dürrenzimmern
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 15 % vol.
- Anbaugebiet: Württemberg
- Hergestellt aus: Lemberger, Merlot und Cabernet Sauvignon
- Inverkehrbringer: Wein Konvent Dürrenzimmern; Meimsheimer Str. 11, 74336 Brackenheim
- Herstellung: 22 Monate Ausbau in neuen Barriques
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Im Glas präsentiert sich "der ABT" mit einem kompakten tiefen dunkelrot.
- Geruch: Die elegante und intensive Aromatik ist geprägt von schwarzen überreifen Früchten, Kirschen, Waldbeeren und einer feinen Tabak Note.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Im Geschmack wirkt dieses Flaggschiff der Kellerei unheimlich dicht, stoffig und kraftvoll. In seiner Charakteristik sehr komplex und tiefgründig und besticht durch eine ausgewogene Gerbstoffstruktur und wundervolle Länge. Dieser Wein ist ein perfektes Beispiel für deutsche Handwerkskunst und befindet sich mit internationalen Weinen auf einer Ebene.
- Passt gut zu: Gegrilltem , Entenbrust , Fleisch (dunkel) , Lamm
- Rezept-Idee: Rinderfilet mit gebratener Auberginen-Carpaccio mit scharfem Tomatensalsa dazu karamellisierte Pfifferlinge mit Mediterranem Gemüse der Saison.
- Gesamtsäure: 4,9 g/l
- Restzucker: 2,3 g/l
- Jahrgang: 2020
- Klassifikation: Deutscher Qualitätswein
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2035
- Gewachsen auf: Keuperverwitterungsböden
Alternativen
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Deutschland
Intensiv & samtig
