Rotwein Rings Das Kreuz 2018 | Deutschland
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Produktinformationen "Rings Das Kreuz 2018"
  • EAN: 4260171330511
  • Hersteller: Rings
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Deutschland
  • Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
  • Anbaugebiet: Pfalz
  • Hergestellt aus: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, St. Laurent
  • Inverkehrbringer: Weingut Rings, Dürkheimer Hohl 21, 67251 Freinsheim
  • Herstellung: Die Trauben für den Rings Das Kreuz werden in offenen Holzgärbottichen vergoren. Sie verbleiben für 22 Monate in 70% neuen und 30% gebrauchten Barriques aus pfälzischer und französischer Eiche. Das Endprodukt wird unfiltriert abgefüllt.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Farbe: Im Glas funkelt der Rings Das Kreuz (2018) in einem dunklen Rot.
  • Geruch: Das Kreuz von Rings besitzt eine wunderbare reife, würzige und dunkle Nase nach Tabak, Cassis und Bitterschokolade.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Rings Das Kreuz (2018) unheimlich dicht und füllig mit schwarzer Frucht und sehr langem komplexen Nachhall. Er besitzt ein großes Reifepotential.
  • Passt gut zu: Lamm , Schokolade , Wild , Wildgeflügel
  • Rezept-Idee: Dieser deutsche Rotwein aus der Pfalz passt schön zu Lamm- und Wildgerichten, kann aber auch schön zu Schokolade genossen werden. Unser Rezept-Tipp: Lammfilet mit Gewürzkruste und Harissa.
  • Gesamtsäure: 5,7 g/l
  • Restzucker: 1,9 g/l
  • Jahrgang: 2018
  • Klassifikation: Qualitätswein
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2030
  • Auszeichnungen: Preisträger: Deutscher Rotweinpreis 2011

Rotwein Tipps

Rotwein Tipps

  Italien   trocken
Frescobaldi Nippozzano Mormoreto Toscana IGT 2021
59,90 €*

0.75 L (79,87 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Chile   trocken
  Argentinien   trocken
Catena Alta Malbec 2021
41,50 €*

0.75 L (55,33 €* / 1 L)

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  Portugal   mittelsüß
Taylor's Tawny 10 Years Old Portwein
10 Jahre alter Portwein aus Douro, Taylor's Tawny 10 Years Old mit 20 % vol. Sanft und seidig am Gaumen mit üppigen Aromen von reifen Feigen und marmeladigen Noten, die im Finale lange nachhallen. Rebsorten: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barocca, Tinta Cao Land: Portugal Anbaugebiet: Douro DOC Erzeuger: Taylor's Port Rebsorten: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barocca, Tinta Cao Farbe: rot Farbe: lohfarben, dunkles Bernstein mit ziegelfarbenen Reflexen  Duft: süßlich aromatisch erinnert er mit Noten von eingelegten Pflaumen, Honig und vielen Kräutern beinahe an Kräuterlikör - und Weihnachten, mit Vanille, Zimt, Nelken, Koriander Geschmack: die Aromen des Bouquets sind am Gaumen gut nachvollziehbar, dicht und traumhaft ausgewogen, durchzogen von fruchtiger Säure, nussig und sehr lang im Finale Serviervorschlag: traditionell zum Dessert mit Schokolade oder Mandeln aber auch zu würzigem Hart- und Blauschimmelkäse Serviertemperatur: 10.00 – 12.00 Herstellung: Die Trauben für den 10 Jahre alten Tawny werden von Hand gelesen, zum größten Teil entrappt und in flachen Stahlbehältern eingemaischt. Statt wie früher, mit den Füßen, wird heute mit modernsten Geräten der Tresterhut regelmäßig untergearbeitet, um den Trauben und Beerenhäuten so ein Maximum an Farbe, Aroma und Geschmack zu entziehen. Durch diese überaus sorgfältige Verarbeitung konnte Taylor´s seinen Qualitätsstandard gegenüber der traditionellen Methode bewahren und sogar noch steigern. Der Most wird dann vergoren und, nachdem etwa die Hälfte des Zuckers in Alkohol umgewandelt ist, der freie Saft abgelassen und Weindestillat zugesetzt. Dadurch stoppt die Vergärung, der Alkoholwert steigt und eine natürliche Restsüße bleibt erhalten. Über den Winter reifen die Weine in großen Fässern im oberen Dourotal bevor sie in die Hafenstadt Vila Nova de Gaia gebracht werden, wo sie in sehr alten Holzfässern mit 630l Inhalt durchschnittlich 10 Jahre reifen. Auszeichnung: Decanter World Wine Award 2009: Bronze  
34,50 €*

0.75 L (46,00 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Agricola Punica Barrua 2020
33,50 €*

0.75 L (44,67 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
Chateau Moyau Enfin 2011
31,50 €*

0.75 L (42,00 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
✦ Tipp.
  Italien   trocken
Rocca 2015 Rosso Salento
27,50 €*

0.75 L (36,67 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Insoglio del Cinghiale 2024
27,50 €*

0.75 L (36,67 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Deutschland   trocken
Weinkonvent Divinus Portugieser Barrique 2020
27,50 €*

0.75 L (36,67 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
Chateau Haut Pontet Saint-Emilion Grand Cru 2022
27,50 €*

0.75 L (36,67 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
  Italien   trocken
Villa Cordevigo Rosso Veronese 2017
25,50 €*

0.75 L (34,00 €* / 1 L)

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  Österreich   trocken
Gesellmann Blaufränkisch Creitzer Reserve 2023
Österreichischer Rotwein Gesellmann Blaufränkisch Creitzer Reserve mit 14,5 % vol. Am Gaumen saftig, frisch, mineralisch, sehr balanciert. Ein sehr guter Speisenbegleiter.Anbaugebiet: Das Mittelburgenland liegt südlich des Neusiedlersees. Es trägt auch den Beinahmen „Blaufränkisch-Land“. Eine Hommage an die stärkste Rebsorte im Anbaugebiet, die ganze 1.912 Hektar Rebfläche einnimmt. Klassifizierung: Qualitätsweine aus Österreich, hier aus dem Mittelburgenland, unterliegen ähnlichen Vorschriften, wie hierzulande.   Rebsorte: Diese österreichische Spezialität liefert einen in der Jugend ungestümen tieffruchtigen Rotwein, der durch Reifung samtiger, geschmeidiger und facetten­reicher wird. Nach der traditionellen Maischegärung im Stahltank wird dieser Blaufränkisch 12 Monate im Barrique aus französischer und österreichischer Eiche sowie 5 Monate im großen Eichenfaß ausgebaut.   Bodenbeschaffenheit: Schwerer kalkiger Lehmboden.   Erzeuger: Innovation und Tradition verbinden sich im Weingut Gesellmann zur perfekten Harmonie. 1767 erstmals urkundlich erwähnt zählt das 22 Hektar große Weingut heute zu den Pionieren auf dem Rotweinsektor. Herausragende Weine wie die Cuveés „OP Eximium“ sowie „Bela Rex“ feiern auf internationaler Ebene große Erfolge. Vor allem aber den einheimischen Rebsorten möchte man auf dem Weingut Aufmerksamkeit schenken.   Beschreibung: Rubinrot mit violetten Reflexen; Duft von reifen Brombeeren und Kirschen, delikate, feinwürzige Röstnoten; gut strukturiert, feinkörniges Tannin, elegant, würzig; lang anhaltend.
25,00 €*

0.75 L (33,33 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
Chateau La Croix Montlabert Saint-Emilion Grand Cru 2021
23,50 €*

0.75 L (31,33 €* / 1 L)

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  USA   trocken
Kendall-Jackson Cabernet Sauvignon Vintner's Reserve 2023
23,50 €*

0.75 L (31,33 €* / 1 L)

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