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Pinot Noir ★★★★ (4 Sterne) 2016 Weingut Bastian

Rotwein aus Baden, Pinot Noir ★★★★(4 Sterne) 2016 Weingut Bastian. Vollmundiger Körper, samtige Gaumenfülle, feinnervig grundiert, dezente süßliche Holznote, runder Schmelz mit langem Nachhall.

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Beschreibung "Pinot Noir ★★★★ (4 Sterne) 2016 Weingut Bastian"
  • Hersteller: Bastian Weingut
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Deutschland
  • Alkoholgehalt: 13,5 % vol
  • Anbaugebiet: Baden
  • Hergestellt aus: PInot Noir/Spätburgunder.
  • Inverkehrbringer: Weingut Bastian, Königschaffhauser Str. 8, 79346 Endingen am Kaiserstuhl
  • Herstellung: Ausbau in hochwertigen Barriques
  • Trinktemperatur: 14°C
  • Farbe: Funkelndes helles Rubinrot.
  • Geruch: In der Nase verspührt man sehr elegante Noten nach Röstarmomen, gepaart mit dunkler Süßkirsche, Waldfrüchte und Vanille.
  • Geschmacksrichtung: Intensiv & samtig
  • Geschmack: Vollmundiger Körper, samtige Gaumenfülle, feinnervig grundiert, dezente süßliche Holznote, runder Schmelz mit langem Nachhall.
  • Besondere Merkmale: Die Trauben stammen aus der Toplage Endinger Engelsberg
  • Passt gut zu: Asiatische Küche, Orientalisches, reifem Käse, Schwein
  • Gesamtsäure: 5,1 g/l
  • Restzucker: 5,7 g/l
  • Jahrgang: 2016
  • Klassifikation: Deutscher Qualitätswein
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2030
  • Auszeichnungen: AWC Vienna 2018: Gold und 2. Platz Kategorie Pinot Noir von 12.402

Alternativen

Deutschland
trocken
Ausverkauft
Meyer-Näkel Frühburgunder 2015
Deutscher Rotwein Meyer-Näkel Frühburgunder 2015 mit 13,5 % vol. Dies ist ein Qualitätswein aus dem Anbaugebiet Ahr. Die Ahr ist eines der nördlichsten und mit seinen knapp 550 ha auch eines der kleinsten Weinbaugebiete in Deutschland.  In den Steilhängen der Ahr wird traditionell Rotwein angebaut, der dank  des günstigen Mikroklimas optimal reifen kann.  Dies ist ein Qualitätswein aus dem Anbaugebiet Ahr. Rebsorte: Frühburgunder. Die anspruchsvolle Rebsorte Frühburgunder ist eine Mutation des Spätburgunders und für Winzer eine heikle Angelegenheit.  Fehler im Weinberg und im Keller verzeiht sie nicht. Eine Herausforderung!  Bodenbeschaffenheit: Grauwacke, ein Schieferverwitterungsgestein, durchsetzt mit einem Lößlehmanteil. Erzeuger: Das seit ca. 5 Generationen bestehende Weingut Meyer-Näkel in Dernau wird seit 1982 von Werner Näkel geführt.  Dieser setzte von Anfang an auf Qualität, war schon Ende der 80er Jahre als zukunftsweisender Winzer über die Grenzen hinaus bekannt und  wurde vielfach für seine hervorragenden Rotweine ausgezeichnet.  Mittlerweile wird er dabei von seinen beiden Töchtern Meike und Dörte  unterstützt.  In dem heute 15 ha großen Betrieb liegt das Hauptaugenmerk auf den  Rebsorten Spät- und Frühburgunder.  In den Weinen spiegelt sich dank der konsequenten Qualitätspolitik die einzigartige Charakteristik der Schieferböden des Ahrtals wider. Beschreibung: Intensives Rubinrot; delikate Aromen vollreifer  Sauerkirschen, Unterholz, feinwürzige Fülle, lebendige  Säurestruktur mit zartem Biss, ausgewogen; gelungen  und lang anhaltend.  Empfehlung: Bei 15° Celsius zu würzigen Vorspeisen, kräftigen Terrinen, Bratenfleisch und Geflügelgerichten sowie frischem Käse. 

Inhalt: 0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

21,50 €*