Weißwein Kollwentz Ried Tatschler 2019 Österreich

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Kollwentz Ried Tatschler Chardonnay 2019

Am Gaumen hat der Weißwein Ried Tatschler Chardonnay einen vollen Körper, ist kräftig und wohl proportioniert, der Abgang ist lang und anhaltend. Ein vielseitiger Wein, der auch nach einigen Jahren Lagerung noch mehr Genuss verspricht.

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Produktinformationen "Kollwentz Ried Tatschler Chardonnay 2019"

EAN: 9120018789078
Hersteller: Weingut Kollwentz
Füllmenge: 0.75 L
Kategorie: Weißwein
Land: Österreich
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Anbaugebiet: Burgenland
Hergestellt aus: Chardonnay
Inverkehrbringer: Weingut Kollwentz, Hauptstraße 120, 7051 Großhöflein, Österreich
Herstellung: Vollreife, gesunde Trauben werden selektiv von Hand gelesen. Gärung und Reifung in kleinen Holzfässern aus französischer Eiche für 12 Monate auf der Vollhefe. Reifung für 6 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltanks
Trinktemperatur: 8°C
Farbe: Intensives dunkles Strohgelb mit grüngelben Reflexen
Geruch: Dieser Ausnahme Chardonnay besitzt ein intensives floreales Bukett mit vielschichigen fruchtigen Duftnoten nach reifem Kernobst, gelben Früchten, Vanille und Brioche.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen hat der Ried Taschler Chardonnay einen vollen Körper, ist kräftig und wohl proportioniert, der Abgang ist lang und anhaltend. Ein vielseitiger Wein, der auch nach einigen Jahren Lagerung noch mehr Genuss verspricht.
Besondere Merkmale: In kleinen Eichenfässern vergoren und ausgebaut besticht er durch vollreife Fruchtaromen, Kraft und Eleganz. Der Chardonnay Tatschler ist ein vornehmer, vielseitiger Speisenbegleiter, der mit Meeres- und Krustentieren, Nudelgerichten und hellem Fleisch bestens harmoniert.
Passt gut zu: Aperitif , Asiatische Küche , Fleisch (hell) , Salat
Rezept-Idee: Vielseitiger Speisenbegleiter, der mit Meeres- und Krustentieren, Nudelgerichten und hellem Fleisch bestens harmoniert.
Gesamtsäure: 5,9 g/l
Restzucker: 1,8 g/l
Jahrgang: 2019
Klassifikation: Qualitätswein
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2030
Gewachsen auf: Braunerdeverwitterungsboden auf Schiefer mit mäßigem Kalkgehalt
Auszeichnungen:
18 Punkte Gault Millau
Vinumnobile: 96 Punkte
5 Gläser Wein.pur
Vinumnobile: 96/100 Punkte

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