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Braida Asso di Fiori 2021 Langhe Chardonnay

Wein mit einer breiten und umhüllenden Wirkung, mit wichtigen Düften von Früchten, Vanille und einer angenehm rauchigen Note. Am Gaumen üppig und belohnend, mit einer exklusiven Balance zwischen Frucht- und Holznoten.

27,50 €* | Spare 9.09%
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Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "Braida Asso di Fiori 2021 Langhe Chardonnay"

EAN: 8028144000016
Hersteller: Braida di Giacomo Bologna
Füllmenge: 0.75 L
Kategorie: Weißwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Anbaugebiet: Piemont
Hergestellt aus: Chardonnay
Inverkehrbringer: BRAIDA Azienda Vitivinicola, Via Roma, 94, 14030 Rocchetta Tanaro AT, Italien
Herstellung: Aus der sanften Kelterung der Trauben in Pressen wird nur der Vorlaufmost verwendet. Der geklärte und dekantierte Most wird anschließend in Barriques gefüllt, in denen er die Gärung abschließt und ungefähr acht Monate verbleibt, bis er die gewünschten Merkmale erworben hat. Weitere acht Monate Flaschenreifung.
Trinktemperatur: 8 - 10° C
Farbe: Markantes Strohgelb.
Geruch: Der junge Wein präsentiert sich mit ausladendem Bukett und zeigt intensive reife Fruchtnoten von Zitrus- und Steinfrüchten
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Süße Würze und Vanilletöne verwöhnen den Weinliebhaber und das Eichenholz verleiht butterige und nussige Noten. Die geduldigen Trinker werden durch vertiefte Komplexität und vielschichtige Konzentration belohnt. Üppig und großzügig am Gaumen mit einer eleganten Balance zwischen Frucht- und Holztönen.
Besondere Merkmale: Der Braida Asso di Fiori Langhe Chardonnay DOC 2021 ist ein eleganter und komplexer Chardonnay, der jeden Weißweinliebhaber begeistern wird. Er ist ein idealer Wein für besondere Anlässe und passt zu einer Vielzahl von Speisen.
Passt gut zu: Fleisch (hell)
Rezept-Idee: Passt zu Antipasti und Fischgerichten, weißem Fleisch und frittierten Speisen.
Gesamtsäure: 5,4 g/l
Restzucker: 1,8 g/l
Jahrgang: 2021
Klassifikation: D.O.C
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2030
Auszeichnungen: Der Braida Asso di Fiori Langhe Chardonnay DOC 2021 hat hervorragende Kritiken erhalten. James Suckling vergab ihm 93 Punkte, Antonio Galloni von Vinous 91 Punkte und Kermit Lynch 90 Punkte.

Alternativen

Italien
trocken

Ferrucio Deiana Arvali Vermentino di Sardeg

Ferrucio Deiana Arvali Vermentino di Sardegna 2023

Italienischer Weißwein Ferrucio Deiana Arvali Vermentino di Sardegna 2023 mit 14 % vol. Intensive florale Noten zeigt das herrlich aromatische und elegante Bouquet. Den Gaumen verwöhnt der Arvali mit einem trockenen und weichen, intensiven und nachhaltigen Geschmack. Serviervorschlag: Köstlich zu gegrilltem Fisch! lagerungsfähig bis (mind.): 2029 optimal trinkreif: jetzt schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein Herstellung: 3 bis 4 Monate bleibt diese Spätlese in Edelstahltanks, ehe sie ihren eleganten Charakter zeigt. Auszeichnung: Concours Mondial Bruxelles: Goldmedaille 2013 (Jg. 2012) Concorso Nazionale Vini Pramaggiore: Goldmedaille 2013 (Jg. 2012)

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

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Italien
trocken

Milazzo Maria Costanza Bianco Riserva 2018

Milazzo Maria Costanza Bianco Riserva 2018

Italienischer Weißwein aus Sizilien. Maria Costanza Bianco Riserva Milazzo mit 13 % vol. Im Mund ist er warm, voll und strukturiert. Opulent an Aromen die man bereits in der Nase hatte. Eine ungewöhnliche Persistenz für einen Weißwein.

Inhalt: 0.75 Liter (50,00 €* / 1 Liter)

37,50 €*

Italien
trocken

Terre della Baronia Bianco 2021

Milazzo Terre della Baronia Bianco 2023

Italienischer Weißwein aus Sizilien. Terre della Baronia Bianco DOP von Milazzo mit 12,5 % vol. Sehr vollmundig, harmonisch, trocken, mit viel Frucht und sehr einladend

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

15,50 €*

Italien
trocken

Lugana Riserva Fabio Contato Ca Maiol 2020

Lugana Riserva Fabio Contato Ca Maiol 2020

Italienischer Weißwein Lugana Riserva Fabio Contato Ca Maiol mit 13 % vol. Geschmeidig und perfekt ausgewogen in den Komponenten Säure und Würzigkeit; frisch mit Anklängen von Kaiser Alexander Birne und Erdbeerbaum-Honig

Inhalt: 0.75 Liter (42,00 €* / 1 Liter)

31,50 €*

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Italien
trocken

La Scolca Gavi dei Gavi Etichetta Nera 2020

La Scolca Gavi dei Gavi Etichetta Nera 2020

Italienischer Weißwein La Scolca Gavi Etichetta Nera DOCG 2020 mit 12 % vol. Lebhaft und intensiv, harmonisch und ausgewogen bietet er überraschende Frische und Kontinuität Land: Italien Anbaugebiet: Piemont Jahr: 2015 Erzeuger:La Scolca Rebsorten: 100% Cortese Farbe: weiß Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Aus alten Weinbergen mit niedrigen Erträgen wird dieser Wein gekeltert und ist der beste und berühmteste Gavi der Welt! Trotz seiner hohen Konzentration an Aromen ist er fein und raffiniert. Der Gavi dei Gavi 'Etichetta Nera' darf als der einzige Gavi überhaupt bezeichnet werden, der Alterungspotential aufweisen kann. Ein würdiger Begleiter z.B. zu Langusten, Hummer und Muscheln. Serviervorschlag: Sehr passend für jedes Gericht. Nicht nur zu Fisch, Krustentieren und Meeresfrüchten, sondern auch zu hellem Fleisch, wie Geflügel und Braten. Serviertemperatur: 10.00 Alkoholgehalt:12.00 % lagerungsfähig bis (mind.): 2025 vorher öffnen: nein Herstellung: Ausbau in Stahltanks.

Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

Preis ab 22,00 €*

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Italien
trocken

Pipoli Greco-Fiano Basilicata 2022

Pipoli Greco-Fiano Basilicata 2022

Trockener italienischer Weißwein Pipoli Greco-Fiano Basilicata mit 12 % vol. Am Gaumen ist der Greco -Fiano Cuvee, vollfruchtig und frisch mit einer sehr guten Balance zwischen Restsüße und Säure.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*

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Italien
trocken

Molin Lugana Ca Maiol 2021

Molin Lugana Ca Maiol 2021

Italienischer Weißwein Molin Lugana Ca Maiol mit 13 % vol. Dieser herrlich frische italienische Weißwein aus Lugana wird gerne zu Antipasti Misto oder Vitello tonnato gereicht.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*

Italien
trocken

Milazzo Selezione di Famiglia 2019

Milazzo Selezione di Famiglia 2019

Weißwein aus Italien- Sizilien. Selezione di Famiglia Grande Cuvee Bianco Superiore 2019 mit 13,5 % vol. IGP Azienda Agricola G. Milazzo

Inhalt: 0.75 Liter (43,33 €* / 1 Liter)

32,50 €*

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Italien
trocken

Nals Margreid Sirmian Pinot Bianco 2021

Nals Margreid Sirmian Pinot Bianco 2021

Italienischer Weißwein Nals Margreid Sirmian Pinot Bianco mit 13,5 % vol. Kompakt, vollmundig, würzig und mit salziger Länge. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks, der Ausbau und die Lagerung in Stahltanks und ein kleiner Teil im großen Holzfass. Sensorik: Leuchtendes Gelb, Kräuter und reife Quitten, Äpfel und Melone, wunderbar dicht und ausgewogen. Passt gut zu: Kalbsfilet mit Kapern, Parmesansuppe Lagerfähig mind.: 6 Jahre Beschreibung: Geadelt durch die "Drei Gläser" im Gambero Rosso zeigt Kellermeister Harald Schraffl mit dem Sirmian, wie hoch in Südtirol die Messlatte für Spitzenweißburgunder liegt. Ein Wein voller Kraft, Eleganz und Finesse, der sein Potential sicherlich erst in ein, zwei Jahren voll ausspielt, jedoch jetzt schon unglaublich viel Spass macht. Bewertung: Gambero Rosso 3 Gläser

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

25,00 €*

Italien
trocken

Castelfeder Pinot Grigio 15 Alto Adige 2022

Castelfeder Pinot Grigio 15 Alto Adige 2022

Italienischer Weißwein Castelfeder Pinot Grigio Alto Adige 2020 mit 13,5 % vol. Vollmundiger Geschmack und einem weichen und runden Abgang. Die Weinberge rund um die Gemeinden Kurtinig, Salurn und Margreid im Südtiroler Unterland gehören zu den ältesten und traditionsreichsten in Südtirol. Aufgrund der hervorragenden klimatischen Bedingungen und der guten Bodenvoraussetzungen zählen diese außergewöhnlichen Lagen seit jeher zu den renommiertesten Weißweinlagen in Südtirol.ERZIEHUNGSFORM: Traditionelle Pergel mit 3000-3500 Rebstöcken/ha und moderne Spaliererziehung (5000/ha). Das Alter der Reben beträgt zwischen 3 (junges Guyot) und 50 Jahren (älteste Pergola). BODENBESCHAFFENHEIT: Tiefgründige Lehm- und Tonböden mit unterschiedlich hohen Sandanteilen. ERTRAG: 75 hl/ha WEINBEREITUNG: Die Lese erfolgt in kleinen Bins (max. 300 kg Fassungsvermögen) um vorzeitiges Quetschen der Beeren zu vermeiden. Unsere moderne Traubenannahmestelle erlaubt eine schonende Verarbeitung: Über ein Rüttelpult bzw. Förderband werden die Trauben (entrappt oder als ganze) ohne jeglichen Einsatz von Pumpen auf die Presse befördert. Die Trauben werden sanft gequetscht (max. 1,5 bar), der Most durch natürliche Sedimentation entschleimt und bei konstanter Temperatur (18°-21°) mit Trockenreinzuchthefen vergoren. Schließlich wird der Wein für weitere 4 Monate auf der Feinhefe gelagert. WEINBESCHREIBUNG: Dieser Pinot Grigio besticht durch seine charakteristisch ausdruckstarken Noten: auffallend leuchtende strohgelbe Farbe, dichtes ausgeprägtes Sortenbukett nach Birne und reifen Äpfeln. Der volle, harmonische Körper unterstreicht seinen trockenen, vollmundigen Geschmack und seinen weichen und runden Abgang. Passt ausgezeichnet zu Vorspeisen und zu leicht gewürzten Gerichten von hellem Fleisch. SERVIRTEMPERATUR.: 10 °C LAGERFÄHIGKEIT: mind. 4 - 5 Jahren

Inhalt: 0.75 Liter (17,33 €* / 1 Liter)

Preis ab 13,00 €*

Italien
trocken

Lunae Etichetta Grigia Colli di Luni Vermen

Lunae Etichetta Grigia Colli di Luni Vermentino 2022

Italienischer Weißwein Etichetta Grigia Colli di Luni Vermentino mit 12,5 % vol. Frisch und harmonisch im Mund, präsentiert er sich mit Anklängen an Ginsterblüten und frischen Früchten sowie mit einem köstlich ausbalancierten Abgang. Serviertemperatur: 8.00 schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein optimal trinkreif: jetzt Auszeichnung: International Wine Challenge: Goldmedaille (Jg. 09) Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 08) Wine-Plus.de: Excellent (Jg. 09)

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*

Italien
trocken

Castello della Sala Bramito del Cervo Chardo

Castello della Sala Bramito del Cervo Chardonnay Umbria IGT 2022

Italienischer Weißwein Castello della Sala Bramito del Cervo Chardonnay Umbria IGT mit 14 % vol. Am Gaumen weich, ausgewogen und mit sehr guter Struktur. Der kurze Kontakt mit dem Holz verleiht ihm eine zarte Vanillenote sowie einen angenehm weichen, ausgewogenen Geschmack. Serviervorschlag: Ein herrlicher Begleiter zu Fisch in Buttersauce und Kalbfleisch. Serviertemperatur: 8.00 - 10.00 °C schon trinkbar: sehr gut lagerungsfähig bis (mind.): 2019 Weinbearbeitung: Die Trauben stammen aus Weinbergen des Castello della Sala, die sich auf 200 - 400 m ü.d.M. auf meeresfossilienreichen Sedimentböden mit Tonanteilen befinden. Sofort nach der Lese kamen die Trauben in eine Kühl-/Förderanlage, um sie vor dem Entrappen und Keltern auf niedrige Temperatur abzukühlen (wichtig für die Schonung der sortentypischen Aromen). Nach dieser Phase blieb der Most mehrere Stunden lang bei 10°C in Kontakt mit den Schalen, um alle Aromastoffe zu gewinnen (extrahieren). Er wurde anschließend in Barriques aus französischer Eiche (Alliers und Tronçais) umgefüllt, in denen die alkoholische Gärung erfolgte. Nach einer kurzen Reifezeit im Holz und einem partiellen Ablauf der malolaktischen Gärung (des biologischen Säureabbaus) wurde der Wein umgefüllt und anschließend in Flaschen abgefüllt.

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

22,50 €*

Italien
trocken

Talo Verdeca San Marzano 2022

Talo Verdeca San Marzano 2022

Italienischer Weißwein Talo Verdeca San Marzano 2022 aus Apulien mit 12,5 % vol. Im Mund frisch, angenehm, mit einem anhaltendem mineralischen und würzigem Nachhall.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

Italien
trocken

Vette di San Leonardo Sauvignon Blanc 2022

Vette di San Leonardo Sauvignon Blanc 2022

Italienischer Weißwein Vette di San Leonardo Sauvignon Blanc 2022 mit 13 % vol. Am Gaumen sehr frisch, trocken und geschliffen. Der 2022er Vette di San Leonardo besitzt eine angenehme Säure, komplexe Mineralität und einen vollen Körper.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

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Italien
trocken

Italienischer Weißwein Ca dei Frati Brolettino Lugana 2019

Ca dei Frati Brolettino Lugana 2022

Italienischer Weißwein Ca dei Frati Brolettino Lugana mit 13,5 % vol. Am Gaumen entfaltet sich der Brolettino Lugana vollmundig, dicht gewoben und wunderbar wärmend. Seine Frucht ist mit einer angenehmen, mineralischen Säure durchzogen.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*

Italien
trocken

Castelfeder Doss Chardonnay 2019

Castelfeder Doss Chardonnay 2022

Italienischer Weißwein Castelfeder Doss Chardonnay mit 13 % vol. Angenehme Fülle, gut eingebaute Säurestruktur, harmonisch-frische Eleganz.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

Italien
trocken

Cordero di Montezemolo Langhe Arneis 202

Cordero di Montezemolo Langhe Arneis 2023

Italienischer Weißwein Cordero di Montezemolo Langhe Arneis mit 13 % vol. Piemonteser Spezialität mit außergewöhnlich feiner Frucht und den sortentypischen, harmonischen Geschmack. Ein exzellenter Begleiter zu feinen Speisen.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*

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Italien
trocken

Italienischer Weißwein Burgum Novum Chardonnay Riserva 2017

Castelfeder Burgum Novum Chardonnay Riserva 2019

Italienischer Weißwein Burgum Novum Chardonnay Riserva mit 14 % vol. Kräftig, sehr schmackhaft, mineralisch und sehr gut ausbalanciert. Im Abgang ist er elegant und lang. Die ausgewählten Einzellagen für diesen Chardonnay liegen an den Hangausläufern der Gemeinden Neumarkt, Margreid und Kurtatsch im Südtiroler Unterland.

Inhalt: 0.75 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

28,50 €*

Italien
trocken

Marrone Langhe Chardonnay Memundis 2020

Marrone Langhe Chardonnay Memundis 2020

Italienischer Weißwein Marrone Langhe Chardonnay Memundis 2020 mit 14 % vol. Am Gaumen tropische Früchte. Der Nachhall ist frisch, fast cremig, mineralisch, klar und lang.

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

27,50 €*

Italien
trocken

Italienischer Weißwein Marrone Langhe Favorita 2020

Marrone Langhe Favorita 2022

Italienischer Weißwein Marrone Langhe Favorita mit 13 % vol, frisch, würzig, elegant, mineralisch und mit einem milden Schmelz versehen

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

Italien
trocken

Branciforti dei Bordonaro Catarratto 2020

Branciforti dei Bordonaro Catarratto 2022

Italienischer Weißwein Branciforti dei Bordonaro Catarratto 2022 mit 12,5 % vol. Passt wunderbar zu Antipasti, Meeresfrüchten, Fisch und Krustentieren.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

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Italien
trocken

Vignavella MIlazzo

Milazzo Vignavella 2022

Italienischer Weißwein aus Sizilien. Vignavella 2022 Milazzo mit 13,5 % vol. Geschmeidig, verführerisch und konzentriert. Gute Struktur und lang anhaltender Abgang. Dies unterstützt die harmonische Sӓure und verleiht dem Wein typische Eigenschaften von dem Mittelmeerraum.

Inhalt: 0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)

26,50 €*

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Italien
trocken

Marrone Langhe Arneis 2022 Tre Fie

Marrone Langhe Arneis 2022 Tre Fie

Italienischer Weißwein Marrone Langhe Arneis 2021 Tre Fie mit 14 % vol. Sehr harmonisch und sortentypisch am Gaumen.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

Preis ab 14,50 €*

Italien
Spritzig + süß

Moscato D'Asti Ceretto 2023

Moscato D'Asti Ceretto 2023

Spritziger italienischer Weißwein Moscato D'Asti Ceretto 2023 mit 5,5 % vol. Am Gaumen süßliche Fülle, feinwürzig, eine pikante verspielte Frucht. Sehr erfrischend

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*