- EAN: 9310297037131
- Hersteller: Penfolds Winery
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Australien
- Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
- Anbaugebiet: New South Wales
- Hergestellt aus: Chardonnay
- Inverkehrbringer: Penfolds Wines, Magill Estate, 78 Penfold Rd, Magill SA 5072, Australien
- Herstellung: Die Trauben für Penfolds Bin 311 Chardonnay stammen ausschließlich aus ausgesuchten Rebparzellen in Tumbarumba, New South Wales, die das besondere Terroir der Region und die elegante Frucht des Jahrgangs wirklich perfekt widerspiegeln. Der Wein wird schonend im Fass vergoren und anschließend acht Monate lang in französischen Eichenbarriques aus ein-, zwei- und dreifacher Belegung ausgebaut.
- Trinktemperatur: 8°C
- Farbe: Blasses, glänzendes Strohgelb
- Geruch: Der Penfolds Bin 311 Chardonnay Tumbarumba hat Fruchtiges Bouquet von saftig gereiften Zitrusfrüchten mit feinen Mandelnoten, die ein wenig an Mandelnugat oder Marzipan erinnern.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen ist sofort die saftige Primärfrucht spürbar (reife Grapefruit, frische grüne Äpfel/Granny Smith), gestützt von einer feinen mineralischen Säure; im weiteren Verlauf entfaltet Bin 311 dann die reiche, elegante Vollmundigkeit, die ihm seine behutsame Reife in französischen Barriques verleiht
- Besondere Merkmale: Der Penfolds Bin 311 Chardonnay Tumbarumba 2021 ist ein hochwertiger australischer Weißwein, der die Eleganz und die Präzision des modernen Chardonnay-Stils perfekt repräsentiert. Penfolds, eines der renommiertesten Weingüter Australiens, ist für seine exzellente Handwerkskunst bekannt, und der Bin 311 Chardonnay ist ein Paradebeispiel dafür.
- Rezept-Idee: Zu frischen Salaten, kalten und warmen Vorspeisen, Hühnchen, Fisch (gegrillt oder Müllerin) und Meeresfrüchten
- Gesamtsäure: 6,1 g/l
- Restzucker: 1,5 g/l
- Jahrgang: 2021
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2028
- Auszeichnungen: Viele nationale und internationale Auszeichnungen
Alternativen
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0.75 Ltr. (17,33 €* / 1 Ltr.)
0.75 Ltr. (9,20 €* / 1 Ltr.)
0.75 Ltr. (19,33 €* / 1 Ltr.)
0.75 Ltr. (24,67 €* / 1 Ltr.)
