Weißwein Series Limitees Chablis Premier Cru Vaillons 2022 | Frankreich

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Maison Castel

Series Limitees Chablis Premier Cru Vaillons 2022

Dieser Weißwein ist am Gaumen feinwürzig, hat eine lebhafte Säure, zart süßliche Noten die man schon in der Nase hatte und einen ausgewogenen und klassischen Abgang.

42,50 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 56,67 € / 1 Liter

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Expertise & Details

Kategorie: Weißwein
Herkunft: Chablis, Frankreich
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Jahrgang: 2022
Typ: trocken

Charakteristik

Am Gaumen begeistert dieser limitierte Weißwein mit einer präsenten Säure, ausgewogener Textur und einem typisch mineralischen und langen Abgang.

Expertise "Series Limitees Chablis Premier Cru Vaillons 2022"

Hersteller: Maison Castel
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Weißwein
Land: Frankreich
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Anbaugebiet: Chablis
Hergestellt aus: Chardonnay
Inverkehrbringer: Maison Castell, 34536 Bezeries
Herstellung: ie Trauben werden sanft gepresst und kontrolliert im Edelstahltank vergoren, um die lebendige Frische und Mineralität der Lage einzufangen. Ein monatelanges Feinhefelager (sur lie) sorgt im Anschluss für Geschmeidigkeit, vielschichtige Aromen und Mundgefühl.
Trinktemperatur: 8 °C
Farbe: Leuchtendes Grüngelb.
Geruch: Der Chablis 1er Cru LesVaillons von Maison Castel hat herrlich feinwürzige Aromen nach Aprikosen und Kernobst (Quitten, Birnen), begleitet von delikaten mineralischen Noten.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen begeistert dieser limitierte Weißwein mit einer präsenten Säure, ausgewogener Textur und einem typisch mineralischen und langen Abgang.
Passt gut zu: Fleisch (hell) , Meeresfrüchte , Schimmelkäse , Schwein , Seeteufel
Rezept-Idee: Gegrilltem oder gedünstetem Weißfisch. Austern, Jakobsmuscheln und Meeresfrüchten.
Gesamtsäure: 5,6 g/l
Restzucker: 1,6 g/l
Jahrgang: 2022
Klassifikation: AOC
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2033
Gewachsen auf: Kimmeridge-Kalkstein- und Tonböde

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