Domaine J. A. Ferret

Ferret Pouilly Fuisse 2021

Französischer Weißwein aus Burgund - Maconnais. Domaine Ferret Pouilly Fuisse 2021 mit 13,5% vol. Bestellen Sie jetzt Topweine aus Burgund

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Expertise & Details

Kategorie: Weißwein
Herkunft: Burgund, Frankreich
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Jahrgang: 2021
Typ: trocken

Charakteristik

Am Gaumen sehr schöne Balance von Geschmeidigkeit und Frische, von markanter, harmonisch eingewobener Mineralität und den gleichermaßen subtilen wie ausdrucksvollen fruchtigwürzigen Aromen des Bouquets, intensiv und perfekt ausgewogen mit langem Finale, das dem Wein in exzellentes Potenzial verspricht.

Expertise "Ferret Pouilly Fuisse 2021"

EAN: 3535927100306
Hersteller: Domaine J. A. Ferret
Füllmenge: 0.75 L
Kategorie: Weißwein
Land: Frankreich
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Anbaugebiet: Burgund
Hergestellt aus: Chardonnay
Inverkehrbringer: SCEA Ferret-Lorton, 71960 Fuissé, Frankreich
Herstellung: Die vollreifen Trauben stammen aus Rebparzellen rund um das Amphitheater von Fuissé. Die Weinberge werden nach organischen Anbaumethoden bewirtschaftet, die Lese bereits im Weinberg streng sortiert und nur die gesunden, optimal gereiften Trauben behutsam von Hand geerntet. Nach der sanften Pressung lässt man die Moste kühl und langsam bei kontrollierten Temperaturen vergären und legt die jungen Weine anschließend je zur Hälfte in Emailtanks und Holzfässern zur Reife. Alle Weine machen den biologischen Säureabbau bevor Kellermeisterin Audrey Braccini sie schließlich zur Cuvée zurück verschneidet und den Pouilly Fuissé zur Flaschenabfüllung auf dem Weingut freigibt.
Trinktemperatur: 8°C
Farbe: schönes funkelndes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Geruch: In der Nase sehr viel von gelben Früchten (Birne, Steinobst), Zitrusfrüchten, Akazienblüten, frischer Butter, Mandeln und Haselnüssen unterlegt mit zarten Gewürznoten und spürbar mineralischen Anklängen
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen sehr schöne Balance von Geschmeidigkeit und Frische, von markanter, harmonisch eingewobener Mineralität und den gleichermaßen subtilen wie ausdrucksvollen fruchtigwürzigen Aromen des Bouquets, intensiv und perfekt ausgewogen mit langem Finale, das dem Wein in exzellentes Potenzial verspricht.
Passt gut zu: Asiatische Küche , Orientalisches , Zander
Rezept-Idee: Gegrillter Rotbarsch
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Restzucker: 1,8 g/l
Jahrgang: 2021
Klassifikation: AOC
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2030
Gewachsen auf: Kalk, Mergel und Schiefer

Alternativen

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Frankreich trocken

L'Odalet Chardonnay 2024

Französischer Weißwein L'Odalet Chardonnay mit 13 % vol. Am Gaumen trocken, frisch und elegant. Er hat eine gute Säure und einen langen Abgang. Hat sehr feine Aromen von gelbes Steinobst und Noten von Jasminblüten.

Preis ab 7,50 €*

0.75 Ltr. (10,00 €* / 1 Ltr.)

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Frankreich trocken

L'Odalet Marsanne-Roussanne 2025

Französischer Weißwein L'Odalet Marsanne-Roussanne 2025 mit 13 % vol. Ein charakterstarker französischer Weißwein, der die Eleganz und Komplexität der Languedoc Rebsorten Marsanne und Roussanne in sich vereint.

7,90 €*

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Bourgogne Chardonnay Buissonnier 2023

Der Bourgogne Chardonnay „Buissonnier“ 2023 von den Vignerons de Buxy ist ein klassischer, zugänglicher Weißwein aus dem Süden des Burgunds (Côte Chalonnaise).

11,50 €*

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Frankreich trocken

Maison Castel Séries Limitées Chap. III Condrieu 2023

Französischer Weißwein Maison Castel Séries Limitées Chap. III Condrieu 2023 mit 13 % vol. Der Maison Castel Séries Limitées Chap. III Condrieu 2020 ist ein exzellenter französischer Weißwein aus der Weinregion Condrieu im Rhônetal. Dieser Wein wird aus der weißen Rebsorte Viognier hergestellt und präsentiert sich mit einem intensiven Bouquet von reifen Früchten, Blüten und mineralischen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig und komplex mit einer ausgewogenen Säurestruktur und einem langen, frischen Abgang. Nur begrenzte Mengen dieses außergewöhnlichen Weißweins aus 100 % Viognier werden in einzigartiger Handwerksarbeit produziert. Tiefes Goldgelb fließt klar und leuchtend ins Glas. In der Nase elegant und intensiv. Aromen von Aprikose, Pfirsich und Birne, abgerundet mit blumigen Noten, gehen zu Nuancen von Trockenfrüchten, Marshmallows und Bergamotte über. Am Gaumen zeigt er sich weich, großzügig und ausgewogen. Sein frischer, blumiger Charakter gipfelt in einem reichhaltigen Abgang, der die Aromen des Bouquets wieder aufgreift. Nach der Gärung wird der Wein 15 Monate in Fässern ausgebaut, um seine Komplexität und Aromenvielfalt zu erhöhen. Der Maison Castel Séries Limitées Chap. III Condrieu 2020 wird oft in verschiedenen französischen Eichenfässern gelagert, um dem Wein ein feines, leicht würziges Aroma zu verleihen. Schließlich wird der Wein vor dem Abfüllen in Flaschen noch geklärt und filtriert, um Sedimente und Trübstoffe zu entfernen und eine klare, brillante Flüssigkeit zu erhalten. Der fertige Wein wird dann in Flaschen abgefüllt und kann nach einer angemessenen Reifung auf den Markt gebracht werden. Der Maison Castel Séries Limitées Chap. III Condrieu 2020 eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel und leichten Speisen. 97 Punkte Decanter Platinum 2020

47,50 €*

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Dufouleur Père & Fils Cuvée Napoléon 1er 2024

Französischer Weißwein Dufouleur Père & Fils Cuvée Napoléon 1er mit 13 % vol. Eleganter Weißwein von schönem Gelb mit delikaten und frischen Fruchtaromen, die an gelbe Früchte, Zitrusfrüchte und weiße Blüten erinnern. Der Geschmack ist frisch und geradlinig mit köstlichen Fruchtnoten und einem ausgezeichneten Gleichgewicht zwischen Säure und Frucht. Der Abgang ist sanft und angenehm.

16,50 €*

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Frankreich trocken

Terres Secretes Les Preludes Pouilly Fuisse 2021

Französischer Weißwein aus dem Burgund. Les Preludes Pouilly Fuisse Vignerons des Terres Secretes 2020 AOP mit 13 % vol.

22,50 €* -15.09% 26,50 €*

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Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc 2023

Französischer Weißwein von der Loire. Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc 2023 mit 13 % vol. Markantes, rebsortentypisches Bouquet von saftigen Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln, fein unterlegt mit leicht grasigen Noten und einem Hauch Mineralität Geschmack: am Gaumen von einladender Frische mit der delikaten Frucht des Bouquets (grüne Äpfel, Limonen, etwas Kiwi), die feine, klare Mineralität verleiht dem Wein seine wunderschöne Länge und die Eleganz und Finesse, die jeden Jolivet-Wein unverkennbar prägen Serviervorschlag: Attitude schmeckt zu Fisch und Meeresfrüchten (gegrillte Makrelen, Avocados mit Krabben), frischem Spargel, ganz klassisch zum Ziegenkäse - oder auch einfach so! Serviertemperatur: 8.00 -10.00 Herstellung: Getreu seiner Weinbauphilosophie, jeden Eingriff in die natürliche Wachstumsentwicklung der Reben auf das notwendige Minimum zu reduzieren, lässt Pascal Jolivet die Sauvignon Blanc- Trauben für Attitude so unbehelligt wie möglich reifen, damit er sie ganz im eigenen Rhythmus ihren maximalen Rebsorten- und Terroircharakter entfalten. Die Trauben werden bei Vollreife gelesen und die Moste in temperaturregulierten Edelstahltanks spontan (ohne Zugabe von Hefen) vergoren. Boden: vorwiegend Kalk und Kalkstein, in Anger-sur-Cher auch Feuerstein

Preis ab 17,50 €*

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Frankreich trocken

Riesling Les Princes Abbes 2020

Französischer Weißwein Riesling Les Princes Abbes 2020 mit 13 % vol. Der Wein entwickelt sich auf einem scharfen Medium, das durch eine prickelnde Note gekennzeichnet ist.

18,50 €*

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Joseph Drouhin Bourgogne Aligote 2024

Französischer Weißwein Joseph Drouhin Bourgogne Aligote aus dem Burgund mit 12 % vol. Am Gaumen präsentiert sich der Aligote leicht mineralisch mit einer dezenten Säurestruktur, saftige Fruchtfülle mit zartherbem Nachhall.

15,00 €*

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✦ Tipp.

Frankreich trocken

Clos des Orfeuilles Muscadet Sevre et Maine Sur Lie 2022

Französischer Weißwein Clos des Orfeuilles Muscadet Sevre et Maine Sur Lie AOC mit 12,5 % vol. Es ist das Herzstück des Muscadet-Gebiets,das östlich der Hafenstadt Nantes liegt. Johnson beurteilt Muscadet als preiswerten, oft köstlichen, trockenen Weißwein: sehr gut vor allem „Sur-Lie-Weine. “„Sur-Lie“ ist eine traditionelle Technik der Region und gesetzlich geregelt. Sur-Lie-Weine sind frischer, ausdrucksvoller und komplexer als einfacher Muscadet. Charakteristik: Helle Farbe mit goldenen Reflexen. Elegante Aromen von Zitrusfrüchten und Weißblüten. Fein strukturiert am Gaumen mineralische Noten, langanhaltend.

9,50 €* -29.63% 13,50 €*

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Frankreich trocken

Touraine Sauvignon Guy Saget 2025

Französischer Weißwein Touraine Sauvignon Guy Saget mit 12 % vol. Elegantes, frisches Bouquet mit zarten Anklängen von schwarzen Johannisbeeren und -Blüten.

11,00 €*

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✦ Tipp.

Frankreich trocken

Chateau Mont Redon Chateauneuf du Pape Blanc 2024

Französischer Weißwein Château Mont Redon Chateauneuf du Pape Blanc mit 14 % vol. Kraftvoll und mit erfrischender Säurestruktur. Ein sehr nachhaltiger und ausgewogener Weißwein von der Rhone. Auf den steinigen Böden von Châteauneuf, das im südlichen Rhônetal zwischen Orange und Avignon liegt, wächst dieser hochwertige Wein aus geringem Ertrag. Klassifizierung: "Appellation Châteauneuf-du-Pape Contrôlée", das erste staatlich anerkannte Gebiet Frankreichs, entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Rebsorten: Von den 13 zugelassenen Sorten werden überwiegend Grenache Blanc, Bourbelenc und Clairette hier verwendet. Bodenbeschaffenheit: Alte Reben wachsen auf dem Quarzkies der höchsten Terrasse des sonnenüberfluteten Gebietes. Erzeuger: Mit stattlichen 95 Hektar Rebfläche ist Château Mont-Redon einer der bedeutendsten Erzeuger der Gegend. Die Weißweine werden nur zum Teil im Holzfass mit natürlicher, traubeneigener Hefe langsam bei niedriger Temperatur vergoren und zeitig abgefüllt, damit ihre fruchtige Frische erhalten bleibt. Beschreibung: Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen, feinwürzige Aromen von reifen Birnen und Quitten, enorme Fruchtdichte, kraftvoll, erfrischende Säurestruktur, sehr nachhaltig, ausgewogen.

36,50 €*

0.75 Ltr. (48,67 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Frankreich trocken

Colombelle Blanc 2025 La Belle

Französischer Weißwein Colombelle Blanc 2025 La Belle Côtes de Gascogne mit 11,5 % vol. Herrlich frische, weiche und zugleich exotische Aromatik von Zitrusaromen. Ein Cuvée aus den Rebsorten Ugni Blanc, Colombard und Listan.

Preis ab 5,50 €*

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Frankreich fruchtig

Wolfberger Black Papillon Vin d'Alsace 2023

Französischer Weißwein aus Elsass mit 12,5% vol. Black Papillon Vin d'Alsace 2023 ist ein moderner, trockener und frischer Weißwein.

11,50 €*

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Frankreich trocken

Famille Perrin Luberon Blanc AOP 2025

Französischer Weißwein Famille Perrin Luberon Blanc AOP 2025 mit 13 % vol. Knackiger Lubéron Blanc mit Anklängen von saftigen Limetten, Mandel und frischem Heu. Rassige Frucht kombiniert mit ausgeglichener Säure.

9,50 €*

0.75 Ltr. (12,67 €* / 1 Ltr.)

Frankreich trocken

Cave d’Aleria Domaine Petroni Blanc Corse 2025

Französischer Weißwein Cave d’Aleria Domaine Petroni Blanc Corse AOP 2025 mit 13 % vol. Im Geschmack trocken, frisch und ausgewogen mit einer schönen mineralischen Note und Aromen exotischer Früchte. Voll und lang im Abgang

12,50 €*

0.75 Ltr. (16,67 €* / 1 Ltr.)

Frankreich trocken

Château Mont Redon Cotes du Rhone Blanc 2025

Französischer Weißwein Cotes du Rhone Blanc Château Mont Redon mit 13,5 % vol. Verhaltener Duft von Holunderblüten, Birnen und Melonen sowie zarte Mandelnoten.

15,00 €*

0.75 Ltr. (20,00 €* / 1 Ltr.)

Frankreich trocken

Wolfberger Gewürztraminer Grand Cru Hengst 2019

Französischer Weißwein Wolfberger Gewürztraminer Grand Cru Hengst AOC 2019 mit 14,5 % vol. Ein ausgezeichneter Wein mit großem Lagerpotenzial, der mit dem Alter noch an Ausdruck gewinnt. Der Wolfberger Gewürztraminer Grand Cru Hengst AOC 2018 ist ein ausgezeichneter Weißwein aus dem Elsass. Die Weine der Grand Cru Lage Hengst überzeugen durch Schwung, Kraft sowie Lebendigkeit und ihrem eher „wilden“ Charakter. Mit zunehmender Lagerung verfeinert sich der „Hengst“ und wird umgänglicher. Ein wahres „Rassepferd“, das Gourmets und Kenner überraschen wird.Im Glas zeigt sich der reinsortige Gewürztraminer intensiv gelb mit goldenen Reflexen. An der Nase beeindruckt eine betörende Duftexplosion von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und Gewürzen. Am Gaumen sehr komplex, aromatisch, kräftig und dicht. Im Abgang außergewöhnlich frisch mit reifer Säure. Dieser Wein passt besonders gut zu würzigen Gerichten wie asiatischen Speisen oder scharfen Käsesorten wie Roquefort oder Munster. Er sollte bei einer Temperatur von etwa 8-10 Grad Celsius serviert werden, um seine Aromen bestmöglich zur Geltung zu bringen.

22,50 €*

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Frankreich trocken

Domaine de la Côte de Fasse Chablis 1er Cru 2023

Französischer Weißwein Domaine de la Côte de Fasse Chablis 1er Cru AOP mit 13 % vol. Der Chablis 1er CRU ist ein Wein mit Struktur und langem Abgang

32,50 €*

0.75 Ltr. (43,33 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Frankreich trocken

La Tuilerie Pouilly Fume 2024

Französischer Weißwein La Tuilerie Pouilly Fume mit 12,5 % vol. Aromatisch, frisch, vielschichtig, lebendig mit duftiger Fülle und klarer Mineralität. Dieser Wein zeichnet sich durch ein herausragendes Preis- / Qualitätsverhältnis aus.

17,50 €*

0.75 Ltr. (23,33 €* / 1 Ltr.)

Frankreich trocken

Wolfberger Riesling Grand Cru Rangen 2022

Weißwein aus dem Elsass. Wolfberger Grand Cru Rangen 2022 mit 13,5% vol. Ein Wein aus einer der renommiertesten Grand Cru Lagen im Elsass.

42,50 €*

0.75 Ltr. (56,67 €* / 1 Ltr.)

Frankreich trocken

Wolfberger Riesling Grand Cru Muenchberg 2022

Französischer Weißwein Wolfberger Riesling Grand Cru Muenchberg mit 13 % vol. Exzellenter Gourmetwein aus einzigartigem Terroir: 100 % Riesling aus der Gran Gru Lage „Muenchberg“. Die steinigen Sandböden (250 Millionen Jahre altes vulkanisches Sedimentgestein), welche eine gute Drainage erlauben, sind Grundlage für die überragende Qualität der Riesling-Trauben dieser Toplage. Die sandigen Komponenten verleihen dem Spitzenwein Eleganz, unterstrichen von einer ausgeprägten Frische und komplexer Frucht sowie Blumenaromatik. Vollmundig und edel dank später Traubenreifung. Der Wein hat eine hellgoldene Farbe und einen intensiven Duft von Zitrusfrüchten, Pfirsichen, Aprikosen und floralen Aromen. Am Gaumen ist er trocken und erfrischend mit einer lebendigen Säure und einem Hauch von Mineralität. Der Wolfberger Riesling Grand Cru Muenchberg 2018 hat einen Alkoholgehalt von etwa 13% und eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Salaten und Käse. Dieser Wein hat auch das Potenzial, im Keller zu reifen und in den nächsten Jahren an Komplexität und Tiefe zu gewinnen.

21,50 €*

0.75 Ltr. (28,67 €* / 1 Ltr.)

Frankreich trocken

Maison Castel Séries Limitées Vouvray 2023

Weißwein aus dem Loire-Tal. Maison Castel Séries Limitées Vouvray 2023 mit 13 % vol. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, großzügig und harmonisch. Der Abgang ist lang und aromatisch mit Anklängen von Zitrusfrüchten und Feuerstein.

23,50 €*

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Frankreich trocken

Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2022

Französischer Weißwein Chablis Premier Cru Mont de Milieu mit 13 % vol. Zart süßliche Noten die man schon in der Nase hatte und eine ausgewogenen und klassischen Abgang.

55,00 €*

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Empfehlungen

USA trocken

Robert Mondavi Winery Napa Valley Chardonnay 2018

Amerikanischer Weißwein Robert Mondavi Winery Chardonnay 2018 Napa Valley mit 14 % vol. Am Gaumen ein rundes, geschmeidiges Gefühl von Fülle, perfekt ausgewogen mit der klaren Rebsortenfrucht und lebhaften Frische des Chardonnays, sehr saftig, verführerisch, dabei tief und vollmundig mit eleganter Länge im Finale.

37,50 €*

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Italien trocken

Castelfeder Burgum Novum Sauvignon 2016

Italienischer Weißwein Castelfeder Burgum Novum Sauvignon 2016 mit 13,5 % vol. Seit dem Jahr 1989 sind die Spitzengewächse des Weinguts unter diesem Namen Burgum Novum vereint. Jeder dieser einzigartigen Weine entspringt einer aufwendigen Pflege und präziser Vorarbeit in jedem Detail, vom Weinberg bis hin zur Vinifizierung. Diese Etiketten sind Ausdruck der wertvollen und über Jahre hinweg mühsam und mit großer Liebe zum Detail gepflegten Rebanlagen in den besten Weinbergen Südtirols.

Preis ab 26,50 €*

0.75 Ltr. (35,33 €* / 1 Ltr.)

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Deutschland trocken

Diehl St. Laurent trocken 2025 Eins zu Eins

Deutscher Rotwein Diehl St. Laurent trocken mit 13,5 % vol. Ein stilvoller Begleiter zu würziger Kräuterküche wie z.B. Kartoffel-Pilz-Ragout mit Thymian-Speck-Kartoffeln.

Preis ab 6,90 €*

0.75 Ltr. (9,20 €* / 1 Ltr.)

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Südafrika trocken

Boschendal Nicolas 2018

Südafrikanischer Rotwein Boschendal Nicolas mit 14 % vol. Das perfekte Zusammenspiel der einzelnen Rebsorten macht den 16 Monate im Barrique gereiften Nicolas zu einer überaus charaktervollen Komposition.

22,50 €*

0.75 Ltr. (30,00 €* / 1 Ltr.)

USA trocken

Charles Smith Boom Boom! Syrah 2018

Rotwein aus USA-Washington State, Boom Boom! Syrah 2018 Charles Smith Wines mit 14,5 % vol. Explosive Aromen. Mundfüllend und reichhaltig – absolute Zufriedenheit garantiert.

19,50 €*

0.75 Ltr. (26,00 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Italien trocken

Nova Domus Terlaner Riserva 2020 Magnum

Italienischer Weißwein aus Südtirol. Nova Domus Terlaner Riserva Magnum mit 14 % vol. Am Gaumen kräftig, ausgewogen, leicht mineralisch und hat einen subtilen und sehr feinen Geschmack.

95,00 €*

1.5 Ltr. (63,33 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.

Deutschland feinherb

Diehl Muskateller 2022 Eins zu Eins feinherb

Eins zu Eins Deutscher Weißwein Diehl Muskateller feinherb mit 11,5 % vol. Ein wunderbar eleganter und feinfruchtiger Muskateller mit sortentypischer komplexer Aromatik und herrlichem Trinkfluss.

6,90 €* -8% 7,50 €*

0.75 Ltr. (9,20 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Südafrika trocken

Alvi’s Drift Verreaux Pinotage 2019

Rotwein aus Südafrika-Western Cape. Alvi’s Drift Verreaux Pinotage mit 13,5 % vol. Vielfach ausgezeichnet. Sehr edel im Geschmack, dabei ungemein harmonisch rund mit perfekt eingewobenen Tanninen.

44,50 €*

0.75 Ltr. (59,33 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Italien trocken

Carlo Santi 1843 Amarone delle Valpolicella 2016

Italienischer Rotwein Carlo Santi 1843 Amarone delle Valpolicella 2016 mit 15,5 % vol. Der Wein, der die Gründung des Weinkellers feiert, wird nur in begrenzter und nummerierten Mengen hergestellt.

39,50 €*

0.75 Ltr. (52,67 €* / 1 Ltr.)

Italien Brut

Cuvee Monogram Franciacorta Saten

Italienischer Vino Spumante Cuvee Monogram Franciacorta Saten mit 12,5 % vol. Am Gaumen cremig, harmonisch, geschmeidig, mit einem Hauch von frischen exotischen Früchten und frischem Brioche.

24,50 €*

0.75 Ltr. (32,67 €* / 1 Ltr.)

Frankreich trocken

Clos Triguedina 2019

Französischer Rotwein Clos Triguedina mit 14 % vol. Ein eleganter Wein von konstant hoher Qualität, der dabei stets seine klare Typizität und Finesse bewahrt.

24,50 €*

0.75 Ltr. (32,67 €* / 1 Ltr.)

Portugal trocken

Justino's Madeira Wein Sercial Dry 10 Years Old

Justino's Madeira Wein Sercial Dry 10 Years Old mit 19 % vol. Die weichen, zarten und eleganten Fruchtqualitäten dieses trockenen Madeira Weins eignet sich zum Servieren leicht gekühlt als Aperitif, zu Oliven, gerösteten Mandeln, Räucherlachs-Häppchen, Sushi, Kaviar, Thunfisch, leichte Suppen, Salate, Schinken, Trockenfrüchte wie Mandeln und Walnüsse.

31,50 €*

0.75 Ltr. (42,00 €* / 1 Ltr.)

Italien trocken

Jo Negroamaro Salento IGT 2017 Gianfranco Fino

Italienischer Rotwein Jo Negroamaro Salento IGT 2017 Gianfranco Fino mit 14,5 % vol. Am Gaumen ist er weich, einhüllend, gut ausbalanciert, frisch und elegant. Der Abgang ist lang und unvergesslich. Der Jo Negroamaro Salento IGT 2017 von Gianfranco Fino ist ein großartiger Rotwein aus Apulien mit ganz eigenem Charakter. Dunkelrubinroter Wein mit granatfarbenen Reflexen. An der Nase üppige Fruchtaromen und deutliche Noten von Gewürzen und Leder. Ernte von Hand, in kleinen Kisten nach einer leichten Trocknung der Trauben am Rebstock. Die Weine gären nur mit natürlichen Hefen und reift für 9 Monate in 50 Prozent neuen und 50 Prozent einmal gebrauchten Barriques und kommen ungefiltert in die Flasche Pairings : rotes Fleisch, Wild, strukturierte erste Gänge mit großartigem Geschmack. Serviertemperatur 18-19°C

64,50 €*

0.75 Ltr. (86,00 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Italien trocken

Velenosi Ninfa Rosso Marche IGT

Italienischer Rotwein Ninfa Marche IGT mit 14,5 % vol. Sehr balanciert, mit elegant-muskulösen, aber weichen Tanninen, einem kräftigen Körper und einem lang anhaltenden, samtigen Abgang.

17,50 €*

0.75 Ltr. (23,33 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Italien trocken

I Sodi di S. Niccolo 2018 Castellare di Castellina

Super Tuscan. I Sodi di S. Niccolo 2018 Castellare di Castellina mit 13,5 % vol. Ein Vergnügen für jeden anspruchsvollen Gaumen.

68,50 €*

0.75 Ltr. (91,33 €* / 1 Ltr.)

Frankreich trocken

Roger Neveu Sancerre Rose Le Colombier 2021

Französischer Roséwein Sancerre Rosé 2021 Le Colombier Roger Neveu mit 12,5 % vol. Dieser elegante, fruchtige Wein zeigt eine schöne Ausgewogenheit, Geschmeidigkeit und schöne, lang anhaltende Aromen. Das verträumte, malerische Städtchen am Oberlauf der Loire ist mit dem gegenüberliegenden Pouilly Fumé durch seine duftigen, frischen Weissweine in aller Munde und Vorbild für viele Weinmacher dieser Welt, die auf Sauvignon Blanc gesetzt haben. Das Domäne in Verdigny wird seit dem XII. Jahrhundert von der ortsansässigen Winzerfamilie Neveu mit größter Sorgfalt bewirtschaftet. Domaine du Colombier mit seinen steinigen Kalkböden, sog. Caillottes liegt an einem Steilhang mit Südlage nahe Sancerre und ist seit altersher berühmt. Erzeuger Roger Neveu et Fils, F- Verdigny-en-Sancerre Güteklasse Sancerre A.O.C. Rebsorten: Pinot Noir Weincharakter: Trocken, feinfruchtig, ausdrucksvoll, rassig, nachhaltig . Trinktemperatur 8 bis 10° C (im Sommer kühler)

18,50 €*

0.75 Ltr. (24,67 €* / 1 Ltr.)

Frankreich trocken

Chateau Tour Prignac Medoc 2020

Französischer Rotwein Chateau Tour Prignac Medoc mit 13,5 % vol. Geschmacklich präsentiert sich dieser Wein am Gaumen sehr harmonisch mit weichem Tannin und einem angenehm langen Abgang.

14,50 €*

0.75 Ltr. (19,33 €* / 1 Ltr.)

Deutschland süß

Diehl Salted Caramel-Likör

Diehl Salted Caramel-Likör mit 25 % vol. Der Duft von zartschmelzenden süßlich-malzigen Noten trifft auf ein salziges Vanille-Aroma und schafft eine unvergleichbare Geschmacksexplosion. Die schmeichelnde Textur lässt diesen Likör sehr rund wirken. Die dezente Süße verleiht erkennbare Eleganz im Glas und im Geschmack. Der Diehl Salted Caramel Likör ist ein köstlicher Likör, der für seine Kombination aus salzigem Karamellgeschmack und einer angenehmen Süße bekannt ist. Dieser Likör wird von der deutschen Brennerei Diehl hergestellt, die für ihre hochwertigen Spirituosen und Liköre bekannt ist. Der Diehl Salted Caramel Likör wird durch die Verbindung von cremigem Karamell, salzigen Noten und hochwertigem Alkohol hergestellt. Der resultierende Likör bietet eine harmonische Balance zwischen der Süße des Karamells und dem salzigen Kontrast, der dem Geschmack eine interessante Komplexität verleiht. Dieser Likör eignet sich perfekt, um ihn pur auf Eis zu genießen oder als Zutat für verschiedene Cocktails und Mixgetränke zu verwenden. Er kann auch eine wunderbare Ergänzung zu Desserts sein, sei es als Topping auf Eiscreme, in Kuchen oder in anderen Süßspeisen. Der Diehl Salted Caramel Likör mit seinem reichen Aroma und seinem ausgewogenen Geschmack ist eine beliebte Wahl für Liebhaber von süßen und zugleich leicht salzigen Geschmackserlebnissen. Wir empfehlen diesen Likör zum Espresso und einer sahnigen Süßspeise

17,50 €*

0.5 Ltr. (35,00 €* / 1 Ltr.)

Italien trocken

Nino Negri Le Tense Sassella 2020

Italienischer Rotwein Le Tense Sassella Nino Negri mit 13,5 % vol. Eleganz und Harmonie kennzeichnen den vollen und weichen Geschmack, der sich mit gefälligen Dörrpflaumen- und Gewürznoten ausgiebig verabschiedet.

17,50 €*

0.75 Ltr. (23,33 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Spanien trocken

LAN Rioja Gran Reserva 2016

Spanischer Rotwein LAN Rioja Gran Reserva mit 13,5 % vol. Ein gut strukturierter, vollmundiger Gran Reserva mit einem angenehmen und langem Ausklang.

21,50 €*

0.75 Ltr. (28,67 €* / 1 Ltr.)

Frankreich Brut

Ouriet-Pâture Champagne Brut Grand Cru Rosé Magnum

Dieser Grand Cru Champagne Rosé in der Magnum Flasche mit 12,5 % vol. Am Gaumen frisch und ausgewogen mit einer feinen Perlage. Der Abgang ist lang und elegant. Erinnert besonders an rote frische Himbeeren und Kirschen.

85,00 €*

1.5 Ltr. (56,67 €* / 1 Ltr.)

Frankreich trocken

Vaucher Père & Fils Ventoux Blanc 2023

Französischer Weißwein Vaucher Père & Fils Ventoux Blanc mit 14 % vol. Ein typischer Wein des Ventoux: In der Nase Limetten, weiße Pfirsiche und grüne Birnen mit einem Hauch von Guave und ein wenig Ananas. Am Gaumen ein typisch südlicher Charakter und feine Würze.

7,50 €*

0.75 Ltr. (10,00 €* / 1 Ltr.)

Chile trocken

Falernia Donna Maria Cabernet Sauvignon 2019

Chilenischer Rotwein Falernia Donna Maria Cabernet Sauvignon 2019 mit 14 % vol. Der Donna Maria ist sehr vollmundig und samtweich mit guter Struktur und seidigem Tannin, das sich im Mund in köstliche Akzente von Schokolade hüllt, die reiche Aromenfülle verweist sehr deutlich auf die edle Herkunft dieses Weines und zeigt das beeindruckende Potenzial einer herausragenden Lage, ein großer Wein mit sehr guter Länge.

Preis ab 17,50 €*

0.75 Ltr. (23,33 €* / 1 Ltr.)

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Italien trocken

Feudo Arancio Chardonnay Sicilia DOC 2024

Italienischer Weißwein Feudo Arancio Chardonnay Sicilia DOC 2024 mit 13,5 % vol. Der Geschmack ist harmonisch und ausgewogen, mit angenehmer Viskosität, die die leichte Säure ausgleich

8,50 €*

0.75 Ltr. (11,33 €* / 1 Ltr.)

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