Amaro Nonino Quintessentia Riserva
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- EAN: 8002092000380
- Hersteller: Nonino
- Füllmenge: 0.7 L
- Kategorie: Likör
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 35 % vol
- Anbaugebiet: Friaul
- Hergestellt aus: Quintessenz aus Kräutern, Gewürzen, Früchten, Beeren und Wurzeln, Traubenbrand
- Inverkehrbringer: Nonino Distillatori S.R.L. Via Aquileia, 104 – Fr. Percoto, 33050 – Pavia di Udine, (UD) Italia
- Herstellung: Diskontinuierliche Destillation mit Abtrennung des Vor- und Nachlaufs, in exklusiven Dampfbrennkolben aus Kupfer. Der Bitterlikör Amaro Nonino Quintessentia® wird durch den Traubenbrand ÙE® veredelt, der über 12 Monate in Barriques aus Limousin und Nevers sowie in kleinen ehemaligen Sherry-Fässern im Reifekeller „Amaro Nonino“ unter Zollverschluss ausreifte.
- Trinktemperatur: 16°C
- Servierinfo: Bei Zimmertemperatur servieren. Perfekt zum Abschluss eines Essens, zum Genießen mit Freunden, zu einer guten Zigarre. Unvergesslich in Kombination mit Zartbitterschokolade, mit cremigen Desserts wie Tiramisù und geschmacksintensivem Käse.
- Farbe: Dieser Kräuterlikör/Kräuterbitter überzeugt auf den ersten Blick mit seinem dunklen Farbton, der Ausgewogenheit und Milde vermittelt.
- Geruch: Die große Eleganz dieses Amaro besticht mit diversen, vielschichtigen Noten. Zu Anfang ein Duft von herbstlichem Unterholz und Moos, der in Anklänge von Sultaninen und Passito-Wein übergeht.
- Geschmacksrichtung: herb
- Geschmack: Sehr weich, zitrische Töne werden gemildert. Balsamische Nuancen gleichen die Bitternote von Rhabarber aus, ein Hauch von flambierter Orange und karamellisierter Vanille ist spürbar. Intensiv, mit großem Nachhall.
- Besondere Merkmale: Ein absolutes Genussdestillat.
- Passt gut zu: Digestif
- Rezept-Idee: Bei Raumtemperatur servieren oder on the rocks mit einer Orangenscheibe, aber auch in fantastischen Cocktails.
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2039
- Auszeichnungen: Wine Enthusiast Wine Star Awards: Spirit Brand/Distiller of the Year 2019 als „Beste Brennerei der Welt“
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