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Beschreibung "d'Arenberg The Laughing Magpie 2018 "
  • EAN: 9311832437003
  • Hersteller: d'Arenberg
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Australien
  • Alkoholgehalt: 14,5 % vol
  • Anbaugebiet: Mc Laren Vale
  • Hergestellt aus: Shiraz (94%) Viognier (6%)
  • Herstellung: Kleine Chargen Trauben werden schonend zerkleinert und dann in offene Fermenter überführt, wo der Viognier und der Shiraz co-fermentiert werden. Nach zwei Dritteln der Gärung wird ein Fußtritt durchgeführt, der Wein wird im Korb gepresst und in eine Mischung aus alter französischer und amerikanischer Eiche überführt, um die Gärung abzuschließen und zu reifen. Die Fassfermente werden auf der Hefe gereift, es gibt kein Umfüllen bis zur endgültigen Mischung und keine Schönung oder Filtration.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Farbe: Dunkles Violettrot
  • Geruch: Fette, duftende Aromen und etwas pfeffrige Würze. Die schwarze Dorispflaume, Maulbeere und Boysenbeere werden mit einem Duft von roter Fruchtsüße überzogen.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Abgerundete, aber kreidige Tannine verleihen diesem Core d'Arenberg-Wein eine großartige Struktur und ein tolles Mundgefühl.
  • Besondere Merkmale: Die lachende Elster, schwarz und weiß, gibt diesem Wein aus Rotwein- und Weißweintrauben den Namen. Ein toller Wein mit Seltenheitswert.
  • Passt gut zu: Braten , Angus Steak , Fleisch (dunkel)
  • Gesamtsäure: 6,9 g/l
  • Restzucker: 1,2 g/l
  • Jahrgang: 2018
  • Verschluss: Stelvin Schraubverschluss
  • Lagerbar bis: 2027

Rotwein Tipps

Rotwein Tipps

  Chile
  trocken
Montes Alpha Merlot 2021
16,90 €*

0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

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  Südafrika
  trocken
Darling Cellars Zimazela The Big Five Shiraz 2022
9,50 €*

0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Nino Negri Le Tense Sassella 2020
17,50 €*

0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Chile
  trocken
Errazuriz Estate Reserva Shiraz 2022
11,00 €*

0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Bruni Marteto Morellino di Scansano 2022
12,50 €*

0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Talo Negroamaro Salento IGP 2023 San Marzano
8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
Guy Saget Chinon 2022
11,50 €*

0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
Grand C Pinot Noir Reserve 2022
13,50 €*

0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

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% Angebot
  Italien
  trocken
Ca dei Frati Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella 2017
55,00 €* 59,50 €* | Spare 7.56%

0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

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  Neuseeland
  trocken
Villa Maria Earthgarden Pinot Noir 2020
Rotwein aus Neuseeland Villa Maria Earthgarden Pinot Noir 2020 mit 13,5 % vol. Am Gaumen aromatisch vielschichtig, mit ausdrucksvoller, konzentrierter Frucht, mittlerem Körper und perfekter Balance von feinkörnigem Tannin und frischer, eleganter Säure, im Finale lang und anhaltend mit fruchtigen Noten von reifen Pflaumen, Blaubeeren und Schwarzen Johannisbeeren, ein von vollendeter Eleganz und Finesse Serviervorschlag: zu würzigen Lammfleischgerichten, geschmortem Kaninchen, Ente, Wildragout, Risotto mit Waldpilzen oder Moussaka Serviertemperatur:  8.00 lagerbar bis (mind.): + 6 bis 8 Jahre Herstellung: Der Pinot Noir für diese Villa Maria Cellar Selection stammt aus ausgesuchten, minutiös gepflegten Weinbergsparzellen der kühleren Anbaugebiete im Awatare und Wairau Valley. Maßnahmen, wie z.B. das gezielte Ausdünnen des Blattwerks und Grünlese sichern die Rebgesundheit und fördern eine optimale Reife- und Aromenentwicklung der Trauben. Diese werden streng nach Parzellen getrennt gelesen und vinifiziert. Nach einer zehntägigen Kaltmaischung der vollständig entrappten Trauben, werden einige Parzellen spontan, die anderen nach Zugabe besonderer Hefestämme vergoren. Um eine maximale Extraktion von Farbstoffen Aromen und sanftem Tannin zu gewährleisten, darf dabei die Gärtemperatur auf bis zu 32 °C ansteigen. Viermal täglich wird der Tresterkuchen sanft untergetaucht und überflutet. Nach abgeschlossener Vergärung werden die jungen Weine gepresst und in französische Eichenbarriques zur Reife gelegt. Hier durchlaufen sie auch den biologischen Säureabbau, bevor man sie im auf die Lese folgenden Februar zum Final Blend komponiert und auf die Falschen füllt.   Auszeichnung: Decanter World Wine Award 2009: Bronze Wine Advocat: 91 Punkte JG 2007 Wine Spectator: 91 Punkte JG 2009
18,50 €*

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Argentinien
  trocken
Kaiken Terroir Series Cabernet Sauvignon 2021
9,90 €*

0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Spanien
  trocken
Torres Salmos Porrera Priorat 2020
32,50 €*

0.75 Liter (43,33 €* / 1 Liter)

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  Argentinien
  trocken
Catena Alta Malbec 2021
41,50 €*

0.75 Liter (55,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Argentinien
  trocken
  Italien
  trocken
  Spanien
  trocken
GR–174 Casa Gran del Siurana 2020
18,50 €*

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

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