Le Cerrate Primitivo di Manduria 2022
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- Kategorie: Rotwein
- Herkunft: Apulien, Italien
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
- Jahrgang: 2022
- Typ: trocken
Am Gaumen präsentiert sich der Wein kräftig, dicht und vollmundig. Er hat eine bemerkenswerte Struktur und eine angenehme Frische, die ihn elegant wirken lässt. Die Tannine sind weich und samtig und gut integriert. Der Abgang ist langanhaltend und würzig.
- EAN: 8032771850159
- Hersteller: Masseria Li Veli
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
- Anbaugebiet: Apulien
- Hergestellt aus: Primitivo
- Inverkehrbringer: Masseria LI Veli S.P. Cellino-Campi, Km 1, 72020 Cellino San Marco BR, Italien
- Herstellung: Ausbau und Reifung im Holzfass.
- Trinktemperatur: 14°C
- Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
- Geruch: Ein ausdrucksstarkes Bouquet, das typisch für die Rebsorte ist. Intensive Noten von dunklen Waldfrüchten (Brombeeren, Blaubeeren), reifen Kirschen und Pflaumen stehen im Vordergrund. Dazu gesellen sich Nuancen von süßen Gewürzen, geröstetem Kaffee, Kakao und einem Hauch von mediterranen Kräutern wie Rosmarin und Salbei.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Wein kräftig, dicht und vollmundig. Er hat eine bemerkenswerte Struktur und eine angenehme Frische, die ihn elegant wirken lässt. Die Tannine sind weich und samtig und gut integriert. Der Abgang ist langanhaltend und würzig.
- Passt gut zu: Braten , Pasta , Pizza , reifem Käse
- Rezept-Idee: Fleischgerichte mit Wild, Ente, Fasan, Rind oder Käse.
- Gesamtsäure: 5,2 g/l
- Restzucker: 2,8 g/l
- Jahrgang: 2022
- Klassifikation: DOC
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2029
- Gewachsen auf: Lößlehmboden
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