Reyneke Reserve Cabernet Sauvignon 2017
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- EAN: 6002039010931
- Hersteller: Reyneke
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Südafrika
- Alkoholgehalt: 14 % vol
- Anbaugebiet: Stellenbosch
- Hergestellt aus: Cabernet Sauvignon
- Inverkehrbringer: Reyneke Wines, Old Polkadraai Road, Stellenbosch, 7600, South Africa
- Herstellung: Die Trauben stammen aus einem nach Südosten ausgerichteten Block auf dem Hof, der einer sorgfältigen manuellen Trauben- und Beerensortierung unterzogen wird, um sicherzustellen, dass nur die perfekten Beeren in den Tank gelangen. Die spontane Gärung erfolgt in Betontanks, wonach der Jungwein für 24 Monate in neue französische 225-Liter-Fässer reift.
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Tiefdunkles Rubinrot.
- Geruch: Der Reyneke Reserve Cabernet Sauvignon hat sehr schöne Akzente nach Lakritz, Kirsche und Leder, Trüffel und Mokka.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen ist der Rotwein aus Stellenbosch sehr komplex, weich und harmonisch. Die Aromen aus der Nase hat man auch deutlich im Mund. Der Abgang ist nachhaltig und reich.
- Besondere Merkmale: Cabernet Sauvignon. Der Jahrgang 2017 ist eine Auswahl der sechs besten Fässer.
- Passt gut zu: Braten, Entenbrust, Fleisch (dunkel), Wildschwein, Besonderen Momenten, hervorragenden Speisen
- Rezept-Idee: Rinderrouladen und Sonstiges an kräftigen Schmorgerichten.
- Gesamtsäure: 5,4 g/l
- Restzucker: 2,2 g/l
- Allergene: Sulfite,
- Jahrgang: 2017
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2037
- Verpackung:
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